Purè di patate piscina con salsa. Pecan e salvia ripieno. Fagioli verdi in casseruola. E, naturalmente, quel succulento tacchino arrostito al forno. Se la cena del Ringraziamento ti fa venire l’acquolina in bocca solo a pensarci, ma Covid significa che ti perderai la tua grande riunione annuale a casa della mamma nel 2020, non sei solo.
Sia che tu stia pianificando di cucinare il tuo uccello ma preferisci saltare le lunghe file al negozio di alimentari, sia che tu stia cercando qualcun altro che cucini per te o che speri semplicemente di riscaldare qualcosa di delizioso mentre brindi alla tua famiglia tramite una chiamata Zoom, abbiamo raccolto nove servizi di consegna del pasto del Ringraziamento che ti terranno ben nutrito durante questo strano anno.
No, non sarà probabilmente la festa tradizionale che conoscete e amate, ma con ingredienti preporzionati e pasti pronti da riscaldare, c’è almeno una cosa per cui essere molto, molto grati: pochi o nessun piatto.
Home Chef
Per chi è: Famiglie che non mancherebbero di cucinare un pasto completo per il Ringraziamento.
Le basi: Diciamo che sei terrorizzato da un viaggio al negozio di alimentari pieno di marmellata, ma vorresti comunque cucinare il tuo pasto a casa. Ordina dalle opzioni a la carte sul menu del Ringraziamento da Home Chef, un servizio settimanale di abbonamento ai pasti. Disponibile la settimana del 23 novembre, potrai scegliere tra tacchino, quattro contorni e dessert, e riceverai ingredienti freschi e ricette dettagliate per preparare un pasto gourmet senza dover fare lunghe file al supermercato.
Nel menu: Le offerte includono gli ingredienti premisurati necessari per fare un arrosto di petto di tacchino da 60 once, quattro contorni a la carte (biscotti bianchi al cheddar e salvia con burro al miele; ripieno di pecan, salvia e mirtilli rossi; casseruola di fagiolini con cipolla caramellata; e purè di patate caricato con cheddar, pancetta e cipolle verdi); e crumble di mirtilli rossi per dessert. Servono da otto a dieci persone.
Prezzo/ordinazione: È richiesto un abbonamento, ma si può cancellare in qualsiasi momento; ordinare almeno una settimana prima. Arrosto di tacchino, $44.98; contorni e dessert, $15.98 ciascuno.
Omaha Steaks
Per chi è: La piccola famiglia che vuole un uccello di qualità, e anche qualche altro classico.
Le basi: Uno dei principali servizi di consegna della carne, Omaha Steaks è specializzato in bistecche (duh) ma anche in un sacco di altre specialità, carne di qualità, da pollo e maiale fino ai frutti di mare. Per il Ringraziamento di quest’anno, ha il suo banchetto del Ringraziamento che include alcuni dei piatti più iconici del giorno.
Nel menu: Ideale per quattro persone, il Turkey Holiday Feast di Omaha Steaks include un petto di tacchino arrosto da 1,8 libbre, una porzione formato famiglia di patate rosse schiacciate, una casseruola di fagiolini e quattro torte individuali di sticky toffee pudding.
Prezzi/ordinazione: Il pacchetto Turkey Holiday Feast costa $103.96, e la spedizione è gratuita. Puoi ordinare oggi e tenere tutto congelato fino al grande giorno.
HelloFresh
Per chi è: La grande famiglia o il gruppo di amici che vuole ospitare un Friendsgiving senza stress.
Le basi: Il semplice servizio di consegna dei pasti è il più grande fornitore di kit di pasti negli Stati Uniti, concentrandosi su vari piani di pasti per ogni tipo di mangiatore (comprese le opzioni per famiglie, carne e verdure e pescatari). HelloFresh offre ricette facili da seguire con informazioni nutrizionali, ingredienti di alta qualità e freschi di fattoria e un’opportunità divertente per affinare le vostre abilità di chef.
Nel menu: La scatola di tacchino e contorni include un tacchino arrosto e una salsa classica con un burro all’aglio e alle erbe, quattro contorni e un dessert per finire la tua vacanza. Se non sei un amante del tacchino, HelloFresh offre anche una scatola di filetto di manzo e contorni, incluso un filetto di manzo in crosta di pepe con jus di timo allo sherry. Entrambe le opzioni sono accompagnate da purè di patate cremoso con aglio e panna acida, ciabatta con salsiccia di pollo e mirtilli rossi, cavoletti di Bruxelles affumicati con limone, salsa di mirtilli rossi con arancia e cannella, e un croccante di mele e zenzero con crumble di noci pecan alla cannella.
Prezzi/ordinazioni: Assicurati di ordinare entro il 19 novembre per ricevere il tuo pacchetto di tacchino o filetto di manzo pre-surgelato. La scatola di tacchino e contorni costa $13.90 a persona e può nutrire da otto a 10 persone. La scatola di filetto di manzo e contorni costa 19 dollari a persona e nutre da quattro a sei persone. Il servizio di consegna del pasto spedisce entrambi i pacchetti in scatole climatizzate.
Porter Road
Per chi è: L’amante della carne che non si sognerebbe mai di comprare un volatile precotto.
Le basi: Il servizio di consegna di carne online dalle persone dietro la macelleria Porter Road, con sede in Tennessee, ti fornisce manzo, maiale, agnello, pollo e salsiccia – e, per le vacanze, tacchino. Tutti sono senza ormoni e senza antibiotici, e allevati al pascolo e all’aperto in fattorie locali. Acquista scatole curate a la carte o sottoscrivi un abbonamento per avere scatole consegnate ogni due, quattro o otto settimane. Abbiamo recensito Porter Road anche qui.
Nel menu: La Holiday Turkey Box include un tacchino allevato al pascolo da 13 a 15,5 libbre (serve fino a 15 persone), più una libbra di salsiccia di salvia sciolta per il ripieno, una libbra di estremità di pancetta di maiale da aggiungere alle vostre verdure e una libbra di pancetta di prosciutto da usare per gli antipasti (o colazione, o dessert – non giudichiamo).
Prezzi/ordine: Preordina per avere il tuo tacchino spedito la settimana del 16 novembre (che permette il tempo di scongelare); gli altri articoli arriveranno entro il 25 novembre. La scatola costa 165 dollari con spedizione gratuita per ordini di 100 dollari o più.
Freshly
Per chi è: Il commensale single che ha Uber Eats nelle chiamate rapide.
Le basi: Solo perché cucinare non è il tuo forte e non puoi volare a casa di mamma o andare al tuo ristorante preferito questo giorno del Ringraziamento, non significa che non puoi comunque goderti una deliziosa cena da solo. Il servizio di consegna pasti di Freshly ti permette di scegliere tra oltre 30 pasti pronti da mangiare. Basta riscaldarli e in tre minuti la cena è in tavola. Suggerimento: organizza l’ordine con i tuoi amici e familiari, accendi Zoom e mangia lo stesso pasto insieme mentre sei lontano.
Sul menu: La cena di tacchino del Ringraziamento intagliato con saute di fagioli verdi e noci pecan tostate include tacchino magro e tenero, purè di patate con la pelle, salsa all’aglio e fagiolini saltati con una piccola quantità di burro, funghi e pancetta di tacchino.
Prezzi/ordine: Scegli tra quattro, sei, 10 o 12 pasti a settimana; i prezzi partono da $8.49 per pasto.
Blue Apron
Per chi è: La famiglia numerosa che ama cucinare insieme.
Le basi: Questo popolare servizio di consegna pasti permette agli abbonati di scegliere i pasti da quattro piani. Poi ricevono una scatola piena di ingredienti preporzionati e istruzioni passo dopo passo per creare ricette preparate dallo chef. Per la prima volta, Blue Apron sta offrendo una festa del Ringraziamento completa; se il tacchino non è la vostra cosa, un’opzione mix-and-match è anche disponibile.
Sul menu: Il pasto del sud a tema del ringraziamento Prep Feast (serve sei a otto) include tacchino arrostito con salvia sugo e mirtillo rosso relish, cheddar purè di patate, cheesy cornbread pudding, zenzero-miele glassato carote, brasato collard greens e un acero-peanut mela e crumble di cachi. I piatti mix-and-match includono arrosto di maiale speziato di prima qualità con fino a cinque lati e dessert dal menu Signature del marchio. Avete bisogno di vino? Certo che sì. Ordina una selezione di abbinamenti dal menu dei vini di Blue Apron Holiday Feast Favorites.
Prezzi/ordinazione: I piani pasto partono da $59.94/settimana. Festa del Ringraziamento, $135; mix-and-match, $70, con add-on disponibili. Pacchetto di sei vini di festa, $59.95. Ordine entro il 16 novembre per la consegna la settimana del 23 novembre.
Thrive Market
Per chi è: Il cuoco di casa attento alla salute che cerca di evitare il negozio di alimentari.
I dettagli: Thrive Market è un mercato online, basato sull’iscrizione, che offre più di 5.000 prodotti biologici e non OGM, generalmente quotati al 25-50% di sconto. Mentre il sito non offre kit completi per i pasti, cuochi e panettieri possono trovare un sacco di ingredienti specifici per il Ringraziamento, perfetti per costruire i loro pasti natalizi.
Nel menu: Pane di zucca e mix di muffin, mix di ripieno organico senza grano, salsa di mirtilli biologici e una scatola di prosciutto e tacchino per le vacanze.
Prezzi/ordinazioni: I prezzi variano, ma la scatola di prosciutto e tacchino per le vacanze è elencata a 149,99 dollari. L’abbonamento è di $9.95/mese o $59.95/anno.
Harry & David
Per chi è: Il buongustaio che normalmente cena fuori per le sue vacanze.
I dettagli: Quando sei abituato a un pasto gourmet servito al tuo ristorante preferito il giorno del Ringraziamento ma hai deciso di rimanere a casa quest’anno, la qualità e la facilità non devono soffrire. Harry & David’s Turkey Feast With Harvest Centerpiece include non solo un pasto completo pronto da riscaldare, ma anche un grazioso centrotavola decorato con verde, bastoncini di cannella e zucche finte, il tutto alloggiato in una zucca di ceramica. Cibo delizioso e atmosfera? Segnaci!
Nel menu: Un tacchino da 10 libbre completamente cotto e in salamoia, salsa di tacchino, chutney di mirtilli rossi speziato, ripieno di salsiccia di mela stagionata, cavolini di Bruxelles cremosi con pancetta, patate dolci con zucchero di canna e cheesecake alla zucca. Nota: Il tacchino arriva congelato e dovrà essere scongelato da due a tre giorni prima di riscaldarlo e servirlo.
Prezzo/ordine: $269.99; disponibile per la spedizione il 9 novembre.
Bistro MD
Per chi è: Il guerriero della perdita di peso determinato a rimanere in pista.
I dettagli: Questo servizio di abbonamento offre pasti gourmet pronti da mangiare personalizzabili progettati per la perdita di peso e la gestione del peso. Ogni pasto nutrizionalmente equilibrato orologi in meno di 450 calorie, in modo da non distruggere i tuoi guadagni dieta su un pasto gigante. Scegli tra programmi di cinque o sette giorni (colazione, pranzo e cena) o un programma personalizzato.
Nel menu: I pasti appropriati per il Giorno del Ringraziamento includono petto di tacchino con chutney di mele e mirtilli, salsa e purè di patate dolci, salsa marrone alle erbe o glassa di arancia al miele.
Prezzi/ordinazione: I piani partono da 97,46 dollari. Vuoi provare il piano per una settimana? Basta contattare il servizio clienti e ti agganceranno.