Un nuovo studio sostenuto da Domino’s dice che i centri di riciclaggio che non accettano le scatole della pizza dovrebbero ripensarci.
Se sei come me, probabilmente avete almeno una scatola di pizza vuota incastrata in cima al bidone della spazzatura, che aspetta solo di essere buttata via. Ma Domino’s ha una nuova campagna per far sapere a tutti che, nonostante quello che potremmo aver sentito in precedenza, quelle scatole vuote dovrebbero in realtà essere spinte nei nostri bidoni di riciclaggio, invece.
Il gigante della pizza ha recentemente lanciato un nuovo sito web per ricordare a tutti che le scatole della pizza possono davvero essere riciclate. “C’è grande incoerenza e confusione riguardo alla riciclabilità dei cartoni della pizza. I cartoni della pizza sono tecnicamente riciclabili”, scrive. “Sono fatti dello stesso materiale di una scatola di cartone ondulato, che ha un tasso medio di recupero per il riciclaggio del 92. Tuttavia, in passato, alcune cartiere e altri nell’industria del riciclaggio hanno espresso preoccupazioni sull’accettarli per paura della contaminazione alimentare.”
Domino’s dice che il motivo per cui così tante scatole non vengono riciclate è che quasi tre quarti (73%) dei programmi comunitari di riciclaggio in tutti gli Stati Uniti non sono chiari sul fatto che i cartoni della pizza possano essere riciclati con altri prodotti di cartone. Questi “messaggi contrastanti” significano che molte scatole vengono invece cestinate.
“Poiché quasi tutto ciò che lascia un negozio Domino’s esce in una scatola di cartone ondulato, sappiamo di avere l’opportunità di fare la differenza quando si tratta di imballaggio e riciclaggio”, ha detto Tim McIntyre, vice presidente esecutivo delle comunicazioni di Domino’s, in una dichiarazione. “Il nostro obiettivo è che i nostri clienti mettano da parte qualsiasi idea sbagliata che hanno sulla riciclabilità dei cartoni della pizza, leggano i fatti e mettano i loro cartoni vuoti nel bidone del riciclaggio.”
Come parte della sua spinta a mettere più vuoti in più bidoni del riciclaggio, Domino’s ha collaborato con il suo principale fornitore di scatole, WestRock, per commissionare uno studio sulla riciclabilità anche delle scatole più grasse e formaggiose. (Questa ricerca ha anche richiesto ai lavoratori della WestRock di scavare nelle strutture di riciclaggio, tirando fuori i cartoni della pizza dai mucchi di spazzatura e fotografandoli per determinare esattamente quanti residui di cibo erano rimasti). Alla fine hanno scoperto che né il grasso né “piccole quantità di formaggio” avrebbero avuto un effetto negativo sulla riciclabilità del cartone, né sui prodotti creati con quel materiale.
“Abbiamo dimostrato che il grasso e i residui di formaggio, ai livelli che si trovano tipicamente in una scatola di pizza, possono attraversare il flusso di riciclaggio senza problemi, e non ci sono problemi con la carta dopo che abbiamo riciclato le scatole”, ha detto a Fast Company Jeff Chalovich, direttore commerciale e presidente degli imballaggi in cartone ondulato di WestRock.
Prima di decidere in quale cestino mettere la scatola di Domino’s, però, vale la pena controllare con il vostro centro di riciclaggio locale per vedere se accetta o meno le scatole della pizza. (Domino’s si è preparata a questa possibilità e suggerisce di chiamare queste strutture, dire loro che le scatole sono “tecnicamente riciclabili” e poi chiedere loro di considerare l’aggiunta di scatole di pizza alla loro lista di raccolta accettabile.
E se tutto va bene, sapere che le vostre scatole vuote possono essere riciclate renderà la prossima fetta di torta al salame piccante ancora più buona.
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