HARIANHALUAN.COM – Spinaci, compresi gli ingredienti alimentari che contengono ferro alto. Launch Health Line, circa 3,5 once (100 grammi) di spinaci crudi possono contenere 2,7 mg di ferro, che è il 15 per cento del fabbisogno giornaliero di ferro.
Non solo, gli spinaci includono anche alimenti che contengono vitamina C alta.
Pertanto, mangiare spinaci che contengono alto ferro è molto utile per la salute, come:
Previene l’anemia
Aumenta la forza muscolare
Aumenta la concentrazione
Aumenta l’immunità
Riduce la fatica
Supporta il processo di crescita e sviluppo dei bambini
Tuttavia, poiché si ritiene che contenga un alto contenuto di purine, gli spinaci spesso non vengono intravisti da alcune persone per essere usati come cibo quotidiano.
Le purine sono molecole che, quando entrano nel corpo, vengono metabolizzate in acido urico.
Allora, è vero che gli spinaci possono causare la gotta?
Gli spinaci contengono purine medie
Lancio del libro del cibo sano: Overcome Various Diseases (2013) di Rita Ramayulis, DCN., M. Kes., Gli spinaci includono ingredienti alimentari che contengono purine moderate.
Il contenuto di purine in 100 grammi di spinaci è di circa 9-100 mg. La quantità di purina, compresi quelli che non possono essere ignorati.
Così, chiunque è raccomandato di limitare il consumo di spinaci per evitare la gotta o la gotta.
Nel frattempo, per chi soffre di gotta, il consumo di purine dal cibo dovrebbe essere limitato a solo circa 100-150 mg al giorno.
Nel libro miracoloso di spinaci antiossidanti (2012) dall’editore Health Secret, anche spiegato che gli spinaci non è un cibo adatto per chi soffre di gotta.
L’articolo sugli spinaci contiene purine con livelli abbastanza alti nel corpo da essere convertite in gotta.
Per chi soffre di gotta, questa condizione può innescare una recrudescenza della malattia con sintomi di dolore alle mani e ai piedi.
In quantità normali, le purine in realtà non causano problemi. Tuttavia, se in eccesso avrà un impatto negativo sulla salute.
Per chi soffre di gotta, gli spinaci possono causare una ricaduta del dolore da gotta. Questo disturbo è caratterizzato da un aumento dei livelli di acido urico nel sangue di più di 7 mg/dl.
L’aumento dei livelli di acido urico nelle persone con la gotta è causato da anomalie nel metabolismo delle purine.
I sintomi che si presentano non sono altro che una forma di dolore dovuto all’accumulo di cristalli di acido urico nelle articolazioni chiamato tophy.
Non solo chi soffre di gotta, anche a chi soffre di reumatismi si consiglia di limitare il consumo di spinaci perché possono causare un dolore eccessivo.
Oltre agli spinaci, ci sono diverse altre verdure che dovrebbero essere diffidate da chi soffre di gotta perché contengono purine moderate.
Ecco alcune di queste verdure:
Cavolfiore
Asparago
Fungo
Cale
Foglie di Cassava
Foglie e semi di Melinjo
Piselli
Fagioli
Oltre a limitare o evitare il consumo di cibi che contengono purine elevate, a chi soffre di gotta si consiglia anche di ridurre l’assunzione di grassi, come margarina, burro e cibi fritti, perché il grasso può inibire il rilascio di acido urico.
Chi soffre di gotta è anche incoraggiato ad aumentare l’acqua potabile per aiutare a rilasciare l’acido urico. Almeno, gli adulti con la gotta sono incoraggiati a bere acqua almeno più di 2 litri al giorno.
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