Każdy kto mnie dobrze zna jest aż za dobrze zaznajomiony z moją ogólną kokosową obsesją. W rzeczywistości, gdy piszę ten artykuł, na moim blacie stoją trzy młode tajskie kokosy. Zdaję sobie sprawę, że olej kokosowy nie jest alternatywą w dzisiejszych czasach, ponieważ każda większa sieć sklepów spożywczych oferuje wiele opcji, ale wciąż jest mnóstwo ludzi, którzy nie rozumieją zmieniających życie właściwości tego jadalnego oleju.
Olej kokosowy jest uzyskiwany z jądra (mięsa) dojrzałych orzechów kokosowych, które jest zbierane z palmy kokosowej. W przeszłości olej kokosowy był demonizowany, ponieważ zawiera tłuszcze nasycone. Jest on jednym z najbogatszych źródeł tłuszczów nasyconych – prawie 90% zawartych w nim kwasów tłuszczowych to kwasy nasycone. Jednak nowe dane pokazują, że tłuszcze nasycone są nieszkodliwe i że cały pomysł „zatykania tętnic” był mitem.
Może być również pomocne, aby wiedzieć, że olej kokosowy nie zawiera przeciętnych tłuszczów nasyconych, które można znaleźć w serze lub steku. Zawierają one trójglicerydy średniołańcuchowe (MCT) – które są kwasami tłuszczowymi o średniej długości. Większość kwasów tłuszczowych w diecie to długołańcuchowe kwasy tłuszczowe, ale średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe w oleju kokosowym są metabolizowane w inny sposób. Trafiają one z przewodu pokarmowego prosto do wątroby, gdzie są wykorzystywane jako szybkie źródło energii lub zamieniają się w ciała ketonowe, które zwiększają moc i rozwój mózgu.
Czy jesteś gotowy, aby zrobić zakupy spożywcze dla tego super jedzenia? Pamiętaj, aby wybrać organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia – trzymaj się z dala od opcji rafinowanych. Przeczytaj dalej, aby poznać 14 najlepszych prenatalnych i postnatalnych zastosowań oleju kokosowego.
1. Dodaj kilka łyżek stołowych do wody w wannie, aby dodatkowo nawilżyć skórę. Kilka kropli olejków eterycznych również sprawi, że woda do kąpieli będzie bardziej kojąca.
2. Olej kokosowy zawiera kwas laurynowy, potężny antybakteryjny kwas tłuszczowy, który chroni układ odpornościowy płodu i noworodka. Przyszłe matki mogą spożywać 2-3 łyżki stołowe dziennie, aby zwiększyć ich funkcje odpornościowe. Wymieszaj go w smoothie, ulubionej herbacie ziołowej lub w ciepłej owsiance śniadaniowej.
3. Wetrzyj olej w skórę, aby zapobiec rozstępom i swędzącej skórze, która wydaje się rosnąć wraz z brzuchem.
4. Weź łyżkę, aby pomóc w zgadze, refluksie kwasowym lub niestrawności.
5. Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia równoważy poziom cukru we krwi, kontroluje cukrzycę i pomaga zwalczać poranne mdłości.
6. Podczas kilku pierwszych zmian pieluszek u noworodków olej kokosowy pomoże usunąć lepką smółkę z pupy Twojego malucha.
7. Mamy karmiące piersią mogą stosować go na sutki, gdy stają się popękane lub bolesne.
8. Spożywanie kilku łyżek oleju kokosowego każdego dnia może zwiększyć przepływ mleka.
9. Olej kokosowy jest doskonałym sposobem na usunięcie uporczywego czapeczki kołyski u Twojego dziecka.
10. Użyj oleju kokosowego do walki z pieluszkowym zapaleniem skóry u Twojego dziecka (jest szczególnie dobry na wysypkę spowodowaną infekcją drożdżakową).
11. Potrzebujesz podnieść się po ciężkiej pracy związanej z opieką nad swoim maluchem? Zjedz łyżeczkę dla zastrzyku naturalnej energii.
12. Olej kokosowy przyjmowany zarówno wewnętrznie, jak i miejscowo może pomóc w leczeniu drożdży, które powodują zarówno pleśniawki, jak i candidę. Odrobina oleju włożona do ust dziecka, a także spożywanie go przez mamę i nakładanie na brodawki sutkowe przed karmieniem piersią jest bardzo skuteczne.
13. Jeśli ty lub twój maluch ma egzemę, posmaruj skórę olejem kokosowym, aby ją ukoić.
14. Olej kokosowy jest świetną odżywką do włosów, która może poskromić ten dziwny suchy/wypadający etap, przez który przechodzą twoje włosy po ciąży.
A co z tobą? Jak lubisz używać oleju kokosowego? Zdrowie za zdrową i wygodną ciążę z olejem kokosowym!