Get your protein fix the delicious way, in these instant protein energy bites! Łatwo dostosowywalne, te domowe kulki energetyczne są czystym płótnem dla mnóstwa opcji i dodatków!

Łatwe 5-minutowe kulki energii białka przepis wykonany z zaledwie 5 prostych składników. Używając tylko jednej miski do mieszania, są one wypełnione białkiem, błonnikiem i zdrowymi tłuszczami i utrzymują energię i satysfakcję między posiłkami! Wegańskie, bezglutenowe, bez nabiału i bez cukru rafinowanego.

Jakie są dobre przekąski białkowe podczas kwarantanny?

Po podzieleniu się moimi wegańskimi przepisami na zszywki ze spiżarni, dostałem prośbę o sposób na zwiększenie białka BEZ świeżych opcji białkowych.

Choć tofu, tempeh i fasola są świetnym sposobem na uzyskanie białka pochodzenia roślinnego, czasami chcielibyśmy słodkiego przysmaku!

Przy tak wielu osobach poddanych kwarantannie, NAJLEPSZYM sposobem na zwiększenie ilości białka jest białko w proszku.

Teraz, białko w proszku nie jest zbyt pyszne samo w sobie.

Zamiast tego, możemy dodać białko w proszku do różnych przepisów słodkich przekąsek.

Kulki proteinowe są jednym z moich ulubionych, i jest to szybki i pyszny sposób, aby uzyskać swoje białko.

Also, Try- Homemade No Bake Protein Bars (4 Ingredients)

Are protein balls good for you?

Jeśli idziesz w dół alei supermarketu zdrowej żywności, bez wątpienia zobaczysz mnóstwo pakowanych kulek proteinowych.

Choć oni tout wysoki poziom białka, rzeczywiście mogą być uznane za gloryfikowane batoniki. Jeden białko piłka widziałem miał więcej kalorii, węglowodanów i tłuszczu niż dwa snickers barów!

Moje domowe kulki proteinowe ARE dobre dla Ciebie i wykonane z łatwych, codziennych składników. W rzeczywistości, prawdopodobnie masz je wszystkie w tej sekundzie.

W przypadku, gdy ich nie masz, uwzględniłam wiele SPRAWDZONYCH zamienników składników.

Mają gryzącą, ale ciastowatą konsystencję, podobną do surowego ciasta na ciasteczka. Smakowo, są jak nieupieczone ciasteczka owsiane, z proteinowym twistem!

Możesz również polubić: Flourless Protein Brownies- Smakują jak deser!

Jak zrobić proteinowe kulki energetyczne

Jakie składniki składają się na kulki proteinowe-

  • Rolled Oats (Old fashioned oats)- Nadaje kulkom energetycznym teksturę chewy. Jest to wspaniały, wolno uwalniający się węglowodan energetyczny.
  • Protein Powder- Aby dać zastrzyk białka i dodać trochę opcjonalnej słodyczy.
  • Masło orzechowe- Utrzymuje kulki razem, wraz z zapewnieniem bogatego smaku. Zobacz poniżej dla łatwych zamienników i opcji bezorzechowych!
  • Syrop klonowy- Zapewnia słodycz i utrzymuje kęsy energii razem.
  • Mleko do wyboru- Aby zapewnić, że ciasto jest gładkie i może być formowane w kulki! Ja użyłam niesłodzonego mleka migdałowego, ale każde mleko się nada.
  • Dodatki do wyboru- Ja użyłam wiórków czekoladowych, ale jest to całkowicie opcjonalne.

Instrukcje wykonania proteinowych kąsków

Wykonanie tych kąsków energetycznych jest śmiesznie proste. Potrzebna jest jedna miska, drewniana łyżka do mieszania i ręce do formowania kulek.

Mieszanie białka w proszku razem z płatkami owsianymi zapewni, że nie pozostaną żadne grudki. Dodaj masło orzechowe i syrop klonowy i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego połączenia. Powoli dodawaj wybrane mleko, po jednej łyżce stołowej na raz, aż nie pozostaną żadne grudki.

Aby uformować kulki, polecam zwilżyć lekko ręce lub spryskać je sprayem do gotowania. Możesz cieszyć się nimi od razu, ale ja wolę pozwolić im zastygnąć w lodówce przez około 20 minut.

TIP: Rozpuść swoje masło orzechowe z syropem klonowym w mikrofalówce lub na kuchence najpierw, przed dodaniem go do mieszaniny. To sprawia, że jest o wiele łatwiejsze. Jeśli to zrobisz, pamiętaj, aby odczekać 5 minut do ostygnięcia, w przeciwnym razie, roztopisz swoje chipsy czekoladowe (jeśli ich używasz!).

EASY Ingredient Substitutions

As mentioned earlier, these protein balls can use ANY kitchen pantry staple ingredients you have and have many substitutions.

Syrop klonowy

Możesz zastąpić syrop klonowy lub albo miód (nie jest ściśle wegański), nektar z agawy lub syrop z brązowego ryżu. Jeśli używasz syropu z brązowego ryżu, zmniejsz ilość o 1 łyżkę stołową, ponieważ jest on bardzo kleisty.

Masło orzechowe

Każde gładkie masło orzechowe będzie działać – masło migdałowe, masło z nerkowców, a nawet masło z orzechów laskowych.

Aby zachować ten przepis bez orzechów, zastąp masło orzechowe masłem słonecznikowym, tahini lub masłem wow (sojowe masło orzechowe).

Spróbuj również Domowe Masło Migdałowe- tylko 1 składnik!

Old Fashioned Oats (Rolled Oats)

Próbowałem tych kulek proteinowych z płatkami quinoa, ale tekstura była trochę nieświeża. Możesz użyć szybkich płatków owsianych (szybko gotujących się płatków owsianych), ale może się okazać, że będziesz musiał dodać łyżkę syropu, aby je zagęścić. Jak zawsze, upewnij się, że używasz bezglutenowych płatków owsianych, jeśli to konieczne.

Czekoladowe wiórki

Choć opcjonalne, możesz dodać różne mix-ins do ciasta-orzechy, nasiona, suszone owoce, kokos i więcej. Pamiętaj, aby dodać dodatkowe mleko w razie potrzeby, aby zapewnić, że ciasto może być łatwo zrobione w kulki.

Protein Energy Ball Recipe Ideas

Istnieje niezliczona ilość opcji smakowych dla tych proteinowych kulek energetycznych. Po prostu zachowaj podstawę taką samą, ale zrób następujące zmiany-

  • Blueberry Muffin Protein Balls- Dodaj 1/4 filiżanki liofilizowanych borówek do ciasta, wraz z 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
  • Chocolate Chip Cookie Dough Protein Balls- Użyj waniliowego białka w proszku i dodaj 1/4 filiżanki mini wiórków czekoladowych.
  • Double Chocolate Brownie Protein Balls- Użyj białka czekoladowego w proszku, dodaj 2 łyżki stołowe kakao w proszku i zwiększ ilość mleka o 2 łyżki stołowe.
  • Lemon Poppy Seed Protein Balls- Złóż przez 2 łyżki stołowe maku i 1 łyżeczkę ekstraktu cytrynowego.
  • Cake Batter Protein Balls- Użyj białka waniliowego w proszku i dodaj 1-2 łyżki stołowe posypki. Dodaj również 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego.

Przechowywanie i zamrażanie proteinowych kulek energetycznych

Przechowywanie: Umieść kulki proteinowe w szczelnie zamykanym pojemniku i przechowuj w lodówce. Zachowają świeżość przez okres do 4 tygodni.

Zamrażanie: Umieść kulki w przyjaznej zamrażarce torbie lub pojemniku. Będą one zachować dobrze zamrożone przez co najmniej 6 miesięcy.

Czy mogę zrobić kulki proteinowe bez białka w proszku?

Nie musisz robić tych kulek proteinowych z białkiem w proszku.

Jeśli chcesz go pominąć, możesz zamiast tego cieszyć się tymi kulkami energetycznymi z masłem orzechowym i płatkami owsianymi.

Jak zrobić kulki proteinowe keto

Te kulki proteinowe NIE są przyjazne dla keto (używają owsa).

Zamiast tego, możesz cieszyć się tymi kulkami energetycznymi keto (zatwierdzonymi przez whole30 również!).

Więcej przekąsek bez pieczenia, które pokochasz

  • Kulki energetyczne z masłem migdałowym
  • Kulki energetyczne z masłem migdałowym keto
  • Kulki energetyczne z żurawiną
  • Nut-Free Energy Balls
  • Chocolate Coconut Energy Balls

4 Ingredient Protein Energy Balls (Vegan, Gluten Free, No Bake)

Łatwy 5-minutowy przepis na domowe proteinowe kulki energetyczne zrobione z 4 składników! Chewy, łatwe i wykonane w jednej misce, są ŁATWO dostosowywalne z niezliczoną ilością opcji!
5 z 28 głosów

Drukuj

Kurs: Przekąska
Kuchnia: American

Prep Time: 5 minutes
Servings: 24 Balls
Calories: 98kcal
Autor: Arman

Składniki

  • 3 filiżanki bezglutenowych płatków owsianych Can use any old fashioned oats
  • 1/2 filiżanki waniliowego białka w proszku
  • 1 filiżanka masła orzechowego See post for easy substitutions
  • 1/2 filiżanki czystego syropu klonowego See post for easy substitutions
  • 1-.2 łyżki mleka do wyboru * Patrz uwagi
  • 1/4 filiżanki wiórków czekoladowych do wyboru Opcjonalnie

Instrukcje

  • W dużej misce do mieszania, wymieszaj płatki owsiane z białkiem w proszku, aż do połączenia. Dodaj masło orzechowe i syrop i dobrze wymieszaj. Złóż przez twój mix ins wyboru.
  • Używając łyżki stołowej, dodaj mleko do wyboru, po jednej łyżce stołowej na raz, aż pozostanie gęste ciasto.
  • Lekko zmocz ręce (lub spryskaj je sprayem do gotowania). Uformować 20-24 małe kulki z ciasta. Ułożyć na talerzu i odstawić do lodówki, aż będą twarde.

Przypisy

Zapoznaj się z treścią postu dla ŁATWYCH substytutów ze składnikami z podstawowej spiżarni.

Kluczowy sprzęt i składniki przepisu

Składniki odżywcze

Porcja: 1Ball | Kalorie: 98kcal | Węglowodany: 12g | Białko: 6g | Tłuszcz: 5g | Sód: 57mg | Potas: 131mg | Błonnik: 2g | Wapń: 32mg | Żelazo: 1mg | NET CARBS: 10g
Wypróbowałeś ten przepis? Daj nam znać na @thebigmansworld lub oznacz #thebigmansworld!

  • Pin
  • Share

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.