Free Press

Ayam Cemani: najdroższy kurczak na świecie. Czy Ayam Cemani jest dla ciebie odpowiedni? Dlaczego Ayam Cemani są czarne?

Ayam Cemani to oszałamiające ptaki.

Czy jesteś zainteresowany posiadaniem wyjątkowej rasy kurczaka?

Ayam Cemani jest niezwykle rzadki, oszałamiający i wyjątkowy. Jeśli szukasz kurczaka, który zadziwi każdego, kto go zobaczy, to jest to rasa dla Ciebie.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tych wspaniałych kurczakach.

Zdobądź kopię mojej DARMOWEJ drukowanej listy kontrolnej apteczki pierwszej pomocy dla kurczaków, aby utrzymać je w zdrowiu:

Zdobądź swoją listę kontrolną!

Ayam Cemani Origins and History

Ayam Cemani jest rasą kurczaka, która pochodzi z Indonezji.

Fun fact: w języku indonezyjskim Ayam oznacza kurczaka, a Cemani odnosi się do wioski, z której pochodzi rasa.

Uważa się, że rasa ta powstała na dwa różne sposoby.

Niektórzy uważają, że rasa ta jest potomkiem Ayam Bekishar.

Rasa Ayam Bekishar powstała poprzez skrzyżowanie zielonego ptactwa z dżungli z rasami udomowionymi. Istnieją na to dowody i jest to dość trudne do zrobienia, ponieważ nie wszystkie powstałe potomstwo jest płodne.

Inni uważają, że rasa ta jest rasą landrace.

Te czarne kurczaki były trzymane i używane ze względu na ich „mistyczne” właściwości. Są one szczególnie poszukiwane w krajach azjatyckich i uważa się, że mają moce lecznicze.

Kurczaki tej rasy mają unikalną wronę i często były używane jako rogi przeciwmgielne na statkach i łodziach. Jest to tradycja, która trwa do dziś.

Ubarwienie widoczne w rasie jest wynikiem unikalnego makijażu genetycznego (więcej na ten temat później), który tworzy całkowicie czarny ptak. Ptaki wystąpiły naturalnie, ale nie były specjalnie hodowane do 20 wieku.

Ayam Cemanis są trzymane w wielu krajach dzisiaj w małych populacjach. Można je znaleźć w Holandii, Niemczech, Słowacji, Czechach i Stanach Zjednoczonych.

Niderlandzcy osadnicy kolonialni po raz pierwszy opisali tę rasę.

Hodowca holenderski Jan Steverink sprowadził je do Europy w 1998 roku. Od tego czasu zyskały na popularności.

Wygląd fizyczny

Kurczaki Ajam Cemani są całkowicie czarne. Mają czarne pióra, grzebienie, waty, a nawet czarne narządy wewnętrzne i włókna mięśniowe.

Standard rasy

Stowarzyszenie Hodowców Ayam Cemani ustaliło standardy rasy.

Standard rasy obejmuje ptaki o jednolitym, całkowicie czarnym upierzeniu i ubarwieniu, jak również wyprostowaną, dziczyzną postawę.

Żaden kolor piór inny niż czarny nie jest dozwolony. Cała skóra, stopy, paznokcie u palców, dziób, a nawet wnętrze języka i usta powinny być całkowicie czarnego koloru.

Pióra wyblakłe, paznokcie, które nie są czarne lub nierównomierne ubarwienie nie jest dozwolone.

Ayam Cemani może mieć szare wnętrze pyska, ale żaden kolor oprócz szarego i czarnego w pysku nie jest dozwolony.

ACBA Breed Standards

Związek Hodowców Ayam Cemani, założony w 2015 roku, stworzył i dopracował standard rasy.

Waga

• Rooster- 5 funtów
• Hens- 3.5 funtów
• Cockerel- 4 funty
• Pullet- 2,5 funta

Wygląd

• Plumage- Pióra krótkie, raczej wąskie, twarde i mocne, z niewielkim puchem, przylegające do ciała. Bogata, lśniąca czerń z purpurowozielonym połyskiem. Podszerstek powinien być matowo czarny.
• Overall Appearance: Stoi dumny i czujny, z postawą przypominającą grę.
• Grzbiet, twarz, watacha i płatki uszu: Intensywnie czarne.
• Działka- matowo czarna.
• Oczy- Ciemnobrązowe do czarnych.
• Shanks i Toes- Czarny, sznurowane w szarym, w tym czarne paznokcie.

Te ptaki powinny być wszystkie czarne bez innych kolorów widocznych.

Pióra mogą mieć chrząszcz-zielony lub fioletowy opalizuje do nich w świetle słonecznym. Jest to podobne do koloru piór widzianych w niektórych francuskich Black Marans i Black Jersey Giants.

Pióra są schowane ciasno do ciała, podobne do ras dziczyzny. Nie są w ogóle puszyste.

Ayam Cemanis stoją wyprostowane i wyglądają czujnie przez cały czas. Ptaki powinny być muskularne i wyglądać fit.

Koguty będą ważyć między 4,5-6,5 funta. Kury ważą 3,5-4,5 funta.

Temperament i usposobienie

Ludzie, którzy posiadają Ayam Cemanis mówią, że rasa jest potulna i przyjazna. Można przeczytać w Internecie, że te ptaki mogą być latające, ale większość właścicieli Ayam Cemani nie zgodzi się z tym stwierdzeniem.

Są one inteligentne i łatwe w obsłudze i utrzymaniu, nawet koguty. Te ptaki są zawsze czujne, co może być powodem, dla którego niektórzy ludzie mogą myśleć, że są płoche.

Czy Ayam Cemani są agresywne?

Możesz sobie wyobrazić, że ten całkowicie czarny ptak jest agresywny, ale tak naprawdę nie jest.

Sformułowanie „nie oceniaj książki po okładce” doskonale do nich pasuje!

Są to słodkie ptaki i mogą być wspaniałymi zwierzętami domowymi.

Dlaczego Ayam Cemani są czarne?

Ayam Cemani są czarne z powodu hiperpigmentacji lub fibromelanozy.

Oba te terminy są używane do opisania obecności zmutowanych genów, które powodują całkowicie czarną pigmentację. Gen odpowiedzialny za fibromelanosis sprawia, że ciało ptaka tworzy nadmierne ilości pigmentacji, powodując ciemny kolor.

Gen, który powoduje fibromelanosis jest recesywny. Oznacza to, że ptak musi mieć dwie kopie genu, aby mieć wszystkie czarne cechy.

Może być trudno hodować te ptaki z powodzeniem, gdy dopiero zaczynasz. Istnieje drugi typ genu, który może powodować zamieszanie i jest często mylony z dwiema kopiami genu fibromelanozy.

Ten gen to gen „cygański”. Jeśli kurczak ma jedną kopię genu fibromelanosis i jedną kopię genu gypsy, pojawi się jako głównie czarny ptak. Kolor może nie być tak głęboki jak u ptaków z dwiema kopiami fibromelanosis.

Ptaki z jedną kopią każdego typu genu mogą nie produkować wszystkich czarnych dzieci, ponieważ mogą przekazać oba typy genów swojemu potomstwu.

Najlepszym sposobem na stworzenie prawdziwego Ayam Cemanis jest hodowanie ptaków, które mają dwie kopie genu fibromelanosis.

Wspólne problemy zdrowotne

Ayam Cemani jest ogólnie zdrową rasą kurczaka i nie ma problemów zdrowotnych z nią związanych.

Rasa ta jest odporna i dobrze toleruje większość środowisk.

Jeśli jesteś zainteresowany hodowlą tych ptaków, ważne jest, aby naprawdę zrozumieć, jak działa genetyka rasy, aby upewnić się, że produkujesz prawdziwe czarne ptaki.

Czy nadają się do życia na podwórku?

Tak. Chociaż pochodzą one z wysoką ceną tag, robią dobre zwierzęta domowe. Dobrze tolerują dzieci, a niektórzy właściciele nawet zgłaszają, że ich kurczaki Ayam Cemani podążają za dziećmi po podwórku.

Dobrze dogadują się z innymi zwierzętami i innymi kurczakami.

Zachowanie na podwórku

Rasa jest bardzo czujna i uważna. Niewiele dzieje się bez ich wiedzy.

Zarazy i insekty na twoim podwórku nie będą miały szans. Są również naprawdę dobre w upewnianiu się, że zwierzęta gospodarskie wokół nich są wolne od szkodników.

Nie są nieśmiałe w czyszczeniu owadów z bydła, koni, kóz i świń.

Ayam Cemani Produkcja jaj

Jeśli liczysz na niezawodną nioskę, będziesz rozczarowany.

Kury nie znoszą jaj codziennie, jak wiele ras niosek. W rzeczywistości, mogą miesiącami nie znosić jaj.

Możesz oczekiwać, że będą znosić około 60 jaj rocznie. Mogą one znosić przez jakiś czas konsekwentnie, a następnie nagle przestać znosić.

Złożą one jaja, gdy mają mniej niż rok. Jajka, które produkują są średniej wielkości, koloru jasnokremowego.

Czy znoszą czarne jajka?

Nie. Chociaż wszystko inne o nich jest czarne, nie znoszą czarnych jajek.

Jajka są koloru jasnokremowego.

Skorupka jajek jest wykonana z węglanu wapnia i minerałów, które są koloru białego. Jaja nie mają fibromelanozy w sposób, w jaki robi to reszta kurczaka, ponieważ minerały w skorupce są białe.

Czy Ayam Cemani jest dla Ciebie?

To prawdopodobnie zależy od Twojego budżetu i tego, czego oczekujesz od swojego podwórkowego stada.

Jeśli szukasz kurczaków, które są ozdobne i po prostu oszałamiające do oglądania, to tak. To będzie idealny ptak dla ciebie.

Większość ludzi nie jest nawet świadoma, że ta rasa istnieje.

Jeśli chcesz kurczaków mięsnych lub znoszących jajka, to prawdopodobnie nie jest to rasa dla ciebie.

Są one po prostu zbyt drogie do zakupu jako ptaki mięsne i nie robią dobrych niosek w ogóle.

Kup tę rasę, jeśli szukasz ozdobnego zwierzęcia, które pozostawi twoich przyjaciół i rodzinę w zachwycie.

Dlaczego jest tak poszukiwana?

W USA, jest on poszukiwany, ponieważ jest tak rzadki i unikalny. Każdy chce mieć coś specjalnego, a Ayam Cemani jest zdecydowanie special.

W wielu krajach azjatyckich, rasa jest używana do celów leczniczych i sacrifices.

Wielu ludzi wierzy, że cały czarny ptak ma magiczne zdolności i może komunikować się ze światem duchów. Inni ludzie po prostu postrzegają je jako amulety szczęścia.

Ptak nie jest normalnie spożywany i jest bardziej symbolem statusu w innych krajach. Nie jest to rasa, na którą większość ludzi może sobie pozwolić, więc nie jest to rasa dla zwykłych ludzi.

Gdzie można znaleźć kurczaki Ayam Cemani?

W Stanach Zjednoczonych, możesz znaleźć hodowców Ayam Cemani odwiedzając katalog hodowców Stowarzyszenia Hodowców Ayam Cemani.

Możesz również znaleźć Ayam Cemani w Greenfire Farms i Feather Lover Farms.

Cena

Spodziewaj się, że zapłacisz około 2500 dolarów za ptaka. Para hodowlana wyniesie cię gładko $5,000.

Tylko dlatego nie są one dla każdego!

Dlaczego są tak drogie?

Jest kilka powodów dlaczego są tak drogie.

Może być trudno wyhodować prawdziwe Ayam Cemanis. Musisz naprawdę zrozumieć genetykę tej rasy, aby hodować je z powodzeniem.

Istnieje ograniczona podaż tego, co hodowcy mogą wyprodukować.

Kury nie znoszą dobrze i nie produkują wielu jaj. Nie wszystkie jajka, które wyprodukuje, wyklują się, co jeszcze bardziej ogranicza podaż piskląt.

Wielu hodowców jest wyprzedanych na lata z góry i walczy o utrzymanie popytu.

Czy można jeść kurczaki Ayam Cemani?

Możesz jeść Ayam Cemani tak jak każdą inną rasę.

Rasa ta jest mniejsza w rozmiarze niż typowe rasy mięsne, więc nie będzie tam tak dużo mięsa.

Mięso

Co ciekawe, mięso kurczaków Ayam Cemani jest również ciemne.

Krew tej rasy nie jest czarna, ale jest ciemniejsza niż krew innych ras kurczaków.

Jak smakują kurczaki Ayam Cemani?

Są mieszane opinie na temat jedzenia mięsa z Ayam Cemani.

Niektórzy uważają, że mięso jest naprawdę smaczne, inni twierdzą, że smakuje jak każdy inny kurczak.

To ty decydujesz, czy jesteś w stanie znieść jedzenie mięsa o czarnym kolorze, czy nie.

Myślenie końcowe

Ayam Cemani jest naprawdę wyjątkową rasą. Nie ma nic podobnego do nich.

Będą one doskonałymi zwierzętami domowymi, jeśli zmieszczą się w twoim budżecie.

Jeśli chcesz kupić Ayam Cemanis, musisz zdobyć je z dużym wyprzedzeniem, ponieważ większość hodowców wyprzedaje je z dużym wyprzedzeniem.

Rasa ta jest łatwa w utrzymaniu, przyjazna i uważna. Rasa ta ma zabawną historię, która obejmuje magiczne zastosowania, podróże morskie i wysoki status.

Jeśli szukasz wyjątkowych i różnych to jest to rasa dla Ciebie!

Możesz być również zainteresowany:

• Kurczęta Wielkanocne

• Rasy zwierząt gospodarskich

Zdobądź kopię mojej DARMOWEJ

karty kontrolnej apteczki kurczaka!

Czy Ayam Cemani jest dla Ciebie? Czy znasz kogoś, kto ma te rzadkie kurczaki? Daj mi znać!