BBQ Chicken Wrap jest lekkim i zdrowym daniem, które możesz mieć na lunch lub kolację. Jest łatwe do wykonania i również smakuje mniam. Zrobiłem to używając tortilli z suszonych pomidorów, ale możesz również użyć tortilli szpinakowej lub zwykłej tortilli z mąki.
Wrap składa się z pokrojonego w plastry grillowanego kurczaka BBQ (używając piersi z kurczaka bez kości), posiekanej świeżej sałaty rzymskiej, warzyw coleslaw takich jak zielona i fioletowa kapusta oraz marchew. Dodałem również trochę poszatkowanego sera cheddar, aby nadać mu lepszy smak.
Jest trochę gotowania zaangażowanego w proces, ale jest to szybkie i proste. Piersi kurczaka bez kości muszą być natarte solą i olejem przed grillowaniem. To trwa około 6 minut na stronę do grillowania piersi. Pierwsze 3 minuty (na stronę) robiłem bez smarowania sosem BBQ. Nałożyłem sos po 3 minutach i kontynuowałem grillowanie kurczaka przez dodatkowe 3 do 4 minut. Rezultat był smaczny i delikatny. Naprawdę mi smakowało.
Jeśli chcesz zrobić pieczoną wersję kurczaka BBQ z kością, możesz rozważyć zrobienie tego przepisu na kurczaka BBQ pieczonego w piekarniku.
Wypróbuj ten przepis na BBQ Chicken Wrap. Daj mi znać, co myślisz.
BBQ Chicken Wrap
.
Ingredients
- 2 4 oz. kawałki piersi kurczaka bez kości
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/2 łyżeczki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki sosu BBQ domowej roboty lub kupionego w sklepie
- 1/2 szklanki ostrego sera chaddar
- 2 sztuki dużych tortilli z mąki
Świeże warzywa
.
- 2 filiżanki posiekanej świeżej sałaty rzymskiej
- 1/4 filiżanki posiekanej fioletowej kapusty
- 3/4 filiżanki posiekanej zielonej kapusty
- 1/4 filiżanki marchewki julienne
Instrukcje
-
Sposól wszystkie piersi z kurczaka. Pozostawić na 10 minut.
-
Posmarować kurczaka olejem roślinnym.
-
Rozgrzać grill. Zacznij grillować jedną stronę kurczaka przez 3 minuty na stronę.
-
Posmaruj sosem BBQ każdą stronę kurczaka i kontynuuj grillowanie przez kolejne 3 do 4 minut na stronę. Zdjąć z grilla i pozostawić do ostygnięcia.
-
Zgrillowanego kurczaka BBQ pokroić w paski. Nałóż pozostały sos BBQ na wierzch.
-
W międzyczasie połóż kawałek tortilli z mąki płasko na dużym talerzu. Ułóż połowę każdego świeżego warzywa (patrz przepis powyżej) na tortilli. Na wierzchu ułóż ser i plasterki kurczaka z jednej piersi.
-
Zabezpiecz zawartość, zawijając tortillę w całości. Zrób to, składając jedną czwartą obu boków (lewego i prawego) do środka. Zwiń tortillę z mąki od dołu do góry, aż zawartość zostanie zabezpieczona.
-
Podawaj z ulubionym dressingiem.
-
Podziel się i delektuj się!
Składniki odżywcze
.