Krzaczaste rośliny mają rozgałęzione pokryte delikatnymi włosami, które rosną do 2 stóp długości. Liście są aromatyczne i kwiaty są odcienie jasnego pomarańczu lub żółci. Rośliny kwitną przez długi okres, a kwiaty są znane wśród hodowców i florystów.
Od wieków nagietek jest używany do różnych celów kulinarnych i leczniczych.
W starożytnych kulturach greckich, rzymskich i indyjskich nagietek był używany do celów leczniczych, a także jako barwnik do tkanin, żywności i kosmetyków. Poznaj różne sposoby włączenia nagietka do codziennego życia i jego korzyści zdrowotne poniżej.
Kulinarne zastosowania nagietka
Kulinarne zastosowania rośliny nagietka obejmują wykorzystanie płatków, łodyg i liści. Płatki kwiatów nagietka są używane, aby dodać kolor do świeżych sałatek, chleba i ciast. Dodają również łagodnego pieprzowego smaku do zup. Nagietek jest często używany jako substytut szafranu, jednak bardziej przyczynia się do nadania koloru niż smaku. Jest więc używany jako naturalny barwnik do masła i ciast.
Zaproponuj sobie i bliskim następujące domowe kombinacje potraw z nagietka.
- Świeża sałatka z ziołami, nagietkiem innymi jadalnymi kwiatami
- Zupa z kabaczkiem/dynią &kalendulą
- Pomarańczowe i nagietkowe ciasto marchewkowe
- Wanilia i nagietek babeczki
- Domowy makaron zwieńczony płatkami nagietka
- Smaczne ciasteczka z nagietkiem
- Topping na tartę francuską
- Przepis na herbatę z nagietka:
Możesz zrobić herbatę nagietkową, gotując kwiaty nagietka w wodzie w proporcji łyżka stołowa świeżych kwiatów na filiżankę wody. Pozostawić do zaparzenia na 9-10 minut. Można dodać miód według smaku. Przechowywać w lodówce do tygodnia i cieszyć się tą herbatą, która również łagodzi wewnętrzne błony śluzowe.
Medyczne zastosowania nagietka
Kwiat nagietka jest szeroko stosowany w kosmetyce. Olejek eteryczny uzyskany z jego rośliny, który jest również używany w perfumach. Calendula jest również uważany za skórę uzdrowienie zioło przez zielarzy do leczenia i łagodzenia warunków skórnych, począwszy od cięcia, oparzenia, wysypki, trądzik i egzema. Nagietek zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy w swoich płatkach, które pomagają leczyć rany skóry, wysypki i oparzenia poprzez zwiększenie przepływu krwi do dotkniętego obszaru. Nagietek jest również spożywany ze względu na swoje właściwości ściągające, antyseptyczne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne i detoksykacyjne. Wiadomo, że jest stymulatorem produkcji żółci i regulatorem menstruacji i nie powinien być spożywany w czasie ciąży. Nagietek łagodzi skurcze mięśni i wzmacnia osłabiony układ odpornościowy.
Zalety nagietka w pielęgnacji skóry
- Kalendula jest aktywnym składnikiem kilku kremów do pielęgnacji pieluszek dla niemowląt.
- Jest również używany do produkcji naturalnych balsamów do rąk i kremów pierwszej pomocy.
- Jest przydatny w tworzeniu balsamu na problemy skórne, takie jak egzema, łuszczyca, trądzik, oparzenia słoneczne, rany, stopa sportowca i grzybica.
- Może być dodany do domowego szamponu DIY i moczenia stóp
- Żółty barwnik uzyskany z gotowanych kwiatów może być również używany do dodawania koloru do włosów.
- Jego balsam sprzyja również gojeniu się zadrapań, ukąszeń i użądleń.
- Zioła potwierdzają, że herbata z nagietka łagodzi ból gardła i leczy wrzody. Pomaga również w leczeniu infekcji dróg moczowych.
- Możesz zrobić nawilżający krem do ciała z nagietkiem, owsiany &miodowy krem do ciała lub peeling do ciała z nagietkiem i cukrem do delikatnego złuszczania.
- Wyciąg z nagietka jest również przydatny w robieniu toniku do twarzy i balsamu ziołowego.
- Płyn do płukania ust z nagietka jest skuteczny w przypadku krwawiących dziąseł.
- Jest również spożywany w leczeniu gorączki i przewlekłych infekcji.
Jak uprawiać kwiaty nagietka w domu
Kwiat nagietka jest kwiatem jednorocznym. Samo nasiona łatwo, więc roślina będzie rosnąć na jego raz w następnym sezonie. Może przetrwać zimę w łagodnym klimacie. Nagietek jest często sadzony jako roślina towarzysząca dla pomidorów i ziemniaków, aby pomóc w odstraszaniu szkodników i może być łatwo uprawiany w zaciszu domowym.
Hodowla kwiatów nagietka w doniczkach
Kwiaty nagietka można z łatwością uprawiać w pojemnikach i doniczkach. Zapraszamy do dekoracji balkonu, kuchni i biura doniczkami z kwiatami nagietka, pod warunkiem, że miejsce to będzie wystarczająco nasłonecznione.
- Wybierz doniczkę z dużą ilością otworów drenażowych, aby uniknąć przemoczonych stóp
- Mimo, że nagietek może rosnąć w półcieniu, woli słońce. Dlatego umieść doniczkę w miejscu otrzymującym 6-8 godzin światła słonecznego.
- Roślina preferuje luźną i bogatą glebę z dodatkiem kompostu o pH 6-7.
- Rozpocznij nasiona w pomieszczeniu. Unikaj przesadzania sadzonek i przenieś rośliny do doniczek dopiero wtedy, gdy osiągną fazę pączkowania. Można również wysiać nasiona bezpośrednio do doniczki.
- Kalendula potrzebuje dużo wody. Regularnie podlewaj doniczki i ściółkuj glebę. Unikaj nadmiernego podlewania, ale dostarczaj od 1 do 11⁄2 cala wody tygodniowo w połowie lata dla optymalnego wzrostu.
- Uprawa nagietka w doniczkach przyciąga motyle. Usuwaj stare kwiaty, aby zachęcić je do ponownego rozkwitu.
- Zbieraj kwiaty nagietka późnym rankiem. Są one wtedy w pełni otwarte, a rosa zdążyła już wyschnąć. Zerwij kompletny kwiat w pełnym rozkwicie. Kwiaty zakwitną ponownie po około 2 tygodniach. Można również zbierać nasiona, gdy są w pełni dojrzałe i suche.
Na AllThatGrows można kupić nasiona kwiatów nagietka lekarskiego zapylane metodą otwartą, niemodyfikowane genetycznie i niehybrydowe. Zalecane odmiany do uprawy w doniczkach są poniżej:
1. Calendula Officinalis nasiona żółte
2. Calendula Officinalis gitana nasiona mieszane
3. Calendula Officinalis nasiona podwójne mieszane
Suszenie kwiatów nagietka
Kwiaty nagietka zawierają dużą ilość wilgoci i oleju. Zbieraj główki kwiatów wcześnie rano, zanim olejki lotne wyparują.
Posusz płatki i przechowuj w szczelnym pojemniku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu jednego roku.
Używanie suszonych kwiatów nagietka
Ciesz się suszonymi kwiatami nagietka w herbatach ziołowych, naparach olejowych, peelingach, balsamach i nalewkach przez okres do roku, aby jak najlepiej wykorzystać ich zalety kulinarne i lecznicze, omówione wcześniej na blogu.
.