Po co robić własną domową mieszankę do naleśników, skoro kupowanie jej w sklepie jest łatwe i stosunkowo tanie? Jednym z powodów może być to, że starasz się zmniejszyć ilość konserwantów lub innych niepotrzebnych składników dodanych do takich produktów premade.
Innym powodem może być to, że jesteś schowany w domu w sobotę rano i jesteś naprawdę feelin’ niektóre szybkie, no fuss naleśniki. Mając tę mieszankę pod ręką – lub przygotowując ją na bieżąco – możesz mieć puszyste naleśniki na talerzu w 10 minut lub mniej.
Ta mieszanka do naleśników używa 6 prostych składników, z których większość lub wszystkie mogą być już w twojej spiżarni. Kiedy jesteś gotowy do zrobienia naleśników, po prostu dodaj wodę, rozgrzej patelnię i jesteś w biznesie.
Możesz dodać każdy z twoich ulubionych dodatków, takich jak wiórki czekoladowe, orzechy, suszone lub świeże owoce, a nawet ekstrakty smakowe. Jest to taka poręczna mieszanka, którą możesz mieć pod ręką w swojej kuchni! Smacznego!
Drukuj
Składniki
Skala1x2x3x
- 3/4 szklanki odtłuszczonego suchego mleka w proszku
- 4 1/2 szklanki mąki uniwersalnejmąki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
Instrukcje
- Wymieszać wszystkie składniki razem. Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu. Wyrzuć, gdy minie data ważności na mleku w proszku.
- Aby zrobić naleśniki, roztop niewielką ilość masła (lub użyj sprayu do gotowania) na kratce lub na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu.
- Połącz 1 filiżankę suchej mieszanki z 3/4 filiżanki wody i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) i mieszaj aż do połączenia. Wlej na patelnię niewielką ilość mieszanki (około 1/4 szklanki) lub ilość wystarczającą do stworzenia 4-5 calowych naleśników. (prawdopodobnie otrzymasz około 5-7 małych naleśników z tej ilości mieszanki)
- Jeśli używasz jakichkolwiek dodatków, takich jak wiórki czekoladowe, orzechy, owoce itp, posyp nimi każdy naleśnik.
- Gdy na powierzchni utworzą się bąbelki, odwróć naleśniki i gotuj jeszcze 1-2 minuty.
.