This delicious one pot Beef and Beer Chili is perfect for those cold winter days. Miska czystego komfortu z niesamowitymi śmiałymi smakami. Mój łatwy Wołowina i Piwne Chili robi wielki garnek zbyt, więc ty możesz zamrozić je lub przynosić je przyjęcie!

Chili, w ogólności, jest w ten sposób wszechstronny i może być zrobiony w w ten sposób wiele sposoby. Ten Wołowina i piwo Chili wersja jest jeden mój ulubieni! Wołowina chili, w ogólności, jest absolutnie pyszna, ale piwo daje mię dodatkowy boost smak który robi mój wołowiny chili najlepszy chili kiedykolwiek. Przynajmniej w mojej opinii 🙂

Chili jest wszystko o jak to robi mnie czuć: przytulny, pociesza, i szczęśliwy. Szczególnie jeśli dasz mi do niego trochę chleba kukurydzianego. Och…dzień gry chili również się liczy!

Co jest w tym Łatwym Przepisie na Chili Wołowe?

  • zmielona wołowina
  • piwo
  • cebula i czosnek
  • zielona papryka
  • kminek
  • chili w proszku
  • pomidor pasta i kruszone pomidory
  • chicken stock
  • kidney beans

Try to imagine all te pyszne wołowiny i piwa chili składniki w jeden garnku, gotuje until wszystkie smaki rozwijali. Yum!

How to Make Beef and Beer Chili

Jeśli myślisz o wyrzucaniu wszystkich składników i gotowaniu tego, pomyśl dwa razy. The trick to making super delicious beef chili is during the first few steps of the cooking process, which involves browning the meat and infusing it with garlic and lots of spices.

Here’s how you do it (more details in the recipe card):

  1. Cook and brown the ground beef in a large Dutch Oven. Dopraw solą i pieprzem.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę, i gotuj przez około 8 minut. Następnie dodaj pozostałe aromaty: czosnek, pastę pomidorową, chili w proszku i kminek. Gotuj do uzyskania aromatu.
  3. Wmieszaj czarną fasolę.
  4. Dodaj piwo (ja użyłem Modelo Negra) i pozwól, aby wszystko się zalało. Gotuj aż do zredukowania. Aż do tego etapu, kiedy wszystkie smaki się wydobędą. Będzie pachniało jak niebo!
  5. Dodaj zmiażdżone pomidory, kurczaka lub wołowiny bulionu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez około 45 minut do 1 godziny. Season z solą i pieprzem.

What to Serve this Chili With?

Let me say one thing first – cornbread is a must! Chili MUSI być jedzone z chlebem kukurydzianym. Żadni wyjątki! Próba mój Żelazna Patelnia Cornbread Przepis!

Ten reszta, jest do ciebie, szczególnie dla polew. Tutaj są niektóre pomysły:

  • sour cream
  • avocado
  • cheese
  • pico de gallo
  • tortilla chips

There are so many good beef chili recipes out there and so many ways to make it. Czuję jak za każdym razem, gdy chcę zrobić chili, muszę wypróbować inny przepis. Ponieważ życie jest zbyt krótki. Ale…ten jeden garnek wołowina i piwo chili jest SO DAMN GOOD że myśleć mogę trzymać się ten jeden dla chwilę.

I mieć nadzieję ty cieszysz się ten przepis. I dziękuję za czytanie razem! 🙂

Inne przytulne przepisy na zupy, którymi możesz się cieszyć

  • Kremowa zupa z indyka i dzikiego ryżu
  • Łatwa zupa z soczewicy Soup with Carrots and Kale
  • Roasted Garlic and Cauliflower Soup

Kitchen Tips

  • If you can’t find crushed tomatoes, kup całe pomidory w puszce i rozgnieć je ręcznie.
  • Ten przepis jest przygotowany dla garnka o pojemności 8 qt. Jeśli nie masz tak dużego garnka, zmniejsz składniki, aby pasowały do Twojego garnka lub podziel go na 2 garnki.

Jeśli wypróbujesz mój przepis, użyj #cookingformysoul na Instagramie! Follow me on Pinterest, Instagram, Facebook for the latest fun updates and recipes!

5 from 1 vote

Print

Beef and Beer Chili

A bowl of comforting Beef and Beer Chili is what you need this season. Top z niektórych kwaśną śmietaną, serem i awokado dla dodatkowego komfortu!

CourseMain Course
CuisineAmerican
Keywordbeef chili przepis, piwo chili, game day chili

Prep Time 40 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 40 minutes

Porcje 8 osób
Autor Tania

Składniki

  • 3 funty mielonej wołowiny
  • 1żółta cebula, drobno pokrojona w kostkę
  • 1 zielona papryka, drobno pokrojona w kostkę
  • Oliwa z oliwek
  • 8 ząbków czosnku, mielony
  • 3tabletablespoonstomato paste
  • 2teaspoonground cumin
  • 6tabletablespoonschili powder
  • Salt and pepper
  • 1butelka (12 oz)ciemnego piwa
  • 2 puszki (28 oz każda)tłuczonych pomidorów
  • 3cupschicken stock lub rosół z kurczaka
  • 2 puszki (15 oz każda)fasoli kidney, odsączone

Do podania:

  • Kwaśna śmietana
  • Szatkowany ser cheddar
  • Siekane cebulki dymki

Instrukcje

  1. Podgrzać duży 8 qt Dutch oven do średnio wysokiej temperatury. Zrumienić i ugotować mięso, około 15 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Mielona wołowina naturalnie zawiera tłuszcz, więc nie dodaję oliwy z oliwek do garnka. W razie potrzeby rób to partiami. Odcedź wszelki dodatkowy tłuszcz.

  2. Zmniejsz do średniego ciepła, dodaj trochę oliwy z oliwek, cebulę i paprykę. Gotować przez około 8 minut. Dodaj czosnek mielony, i gotuj przez kolejne 2 minuty.

  3. Wmieszaj pastę pomidorową, i gotuj przez minutę. Następnie dodać chili w proszku i kminek. Gotować przez kolejne 2 minuty. Wymieszać z fasolą.

  4. Dodać piwo i gotować aż do zredukowania. Dzięki temu potrawa nabierze aromatów. Następnie dodać pokruszone pomidory, bulion z kurczaka lub rosół i wymieszać wszystko, aż do równomiernego połączenia.

  5. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem, przez około 45 minut do 1 godziny. Podawać z kwaśną śmietaną, serem i cebulką. Smacznego!

Możesz również polubić:

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.