Houston Restaurant Weeks (HRW) sprawia, że jego 2020 bieg od teraz do 7 września. Coroczna zbiórka pieniędzy na jedzenie jest częścią sceny restauracyjnej Houston od 2003 roku, zbierając 16,6 miliona dolarów dla Houston Food Bank. Dla restauratorów jest to doskonała okazja, by poznać nowe restauracje lub powrócić do starych ulubionych, a jednocześnie wesprzeć organizację, która obecnie pomaga 1,1 milionowi ludzi w rejonie Houston w jedzeniu – dochód z każdego posiłku jest przekazywany na rzecz organizacji non-profit. Jest to również szansa dla restauracji, aby zaprezentować dania z wcześniej ustalonego menu i stworzyć nowych stałych bywalców.
Though wydarzenie ewoluowało do jednego z głównych fundraiserów restauracji w kraju, 2020 przyniósł nowe wyzwania. Jednak HRW dostosowało się. Wraz z odejściem założycielki i organizatorki Cleverly Stone w maju, jej córka, Katie Stone, przejęła przywództwo nad zbiórką pieniędzy. (Aby dowiedzieć się więcej o jej nowej roli, posłuchaj naszego ostatniego wywiadu z Katie). Ponadto, jako że pandemia COVID-19 nadal obciąża finansowo lokalne restauracje, organizatorzy HRW zrestrukturyzowali zbiórkę tak, aby wszystkie zakupione posiłki generowały darowiznę w wysokości 1$ dla Houston Food Bank, zamiast 3 lub 5$ za posiłek, jak to miało miejsce w poprzednich latach. Choć wydaje się to niewielką kwotą, każdy ofiarowany dolar zapewnia trzy posiłki.
Nowość w tym roku, w ciągłym wysiłku do walki z rozprzestrzenianiem się COVID-19, wiele restauracji są teraz oferując prix fixe posiłki na wynos. Aby ułatwić znalezienie tej opcji, strona HRW dodała „to-go” jako zaawansowaną opcję wyszukiwania menu.
Wraz z tymi zmianami przychodzi dodanie 61 nowych restauracji. Wybór jest zróżnicowany i obejmuje popularne sieci, takie jak Saltgrass Steakhouse, jak również klasyki Houston, takie jak Carrabba’s Original. Jedną z wyróżniających się restauracji jest nowopowstała w Allen Center, Guard and Grace, przy 500 Dallas, która została otwarta w listopadzie. Jego menu Houston Restaurant Weeks to trzydaniowy obiad za 45 dolarów i prezentuje kilka pozycji, które nie znajdują się w zwykłym menu obiadowym. Pierwsze danie ma cztery opcje, w tym szynka wiejska „Tartine” lub brzoskwiniowe Gazpacho. Drugie danie oferuje 48-godzinne żebro wołowe oraz opcję wegańską: Smoked Eggplant Cappelletti. Na deser dinerzy mogą wybierać spośród Peach Melba, Blackberry Custard i Pot De Crème.
Innym nowym przybyszem jest lokalizacja Peli Peli w The Woodlands, która została otwarta we wrześniu 2019 roku. Wszystkie lokalizacje oferują w tym roku również coś specjalnego dla rodziców i ich dzieci. Po raz pierwszy w historii, Peli Peli oferuje $ 13, trzydaniowy posiłek HRW dla dzieci. Pozwala to całej rodzinie cieszyć się wielodaniowym posiłkiem razem – a posiłki dla dzieci generują również darowiznę w wysokości 1 dolara na rzecz Houston Food Bank. Kolejna nowość: zazwyczaj oferta obiadowa Peli Peli kosztuje 45 dolarów, ale w tym roku jest to 35 dolarów. (Należy pamiętać, że w tym roku menu HRW jest oferowane tylko w lokalizacjach The Woodlands i The Galleria).
NEW RESTAURANTS PARTICIPATING IN HOUSTON RESTAURANT WEEKS 2020
Craft Burger, 712 Main, lunch i kolacja
Guard and Grace, 500 Dallas, kolacja
Galleria/Uptown
Craft Pita, 1920 Fountain View, lunch i kolacja
Loch Bar, 4444 Westheimer, brunch, lunch i kolacja
Nobu Houston, 5115 Westheimer, kolacja
Ouzo Bay, 4444 Westheimer, brunch, lunch i kolacja
Galveston
Joe’s Crab Shack, 3502 Seawall, obiad
Heights
Kin Dee Thai Cuisine, 1533 North Shepherd, obiad
Memorial
Ciro’s Italian Grill, 9755 Katy Freeway, brunch, lunch i kolacja
The General Public, 797 Sorella Court, lunch i kolacja
Midtown
Café Poêtes, 122 West Gray, kolacja
Montrose
Traveler’s Table, 520 Westheimer, brunch i kolacja
Northwest
Barcelona Restaurant and Lounge, 110 Vintage Park Blvd., lunch i kolacja
Lan Hai Asian Restaurant, 17575 TX-249, lunch i kolacja
River Oaks
Eugene’s Gulf Coast Cuisine, 1985 Welch, kolacja
Gauchos do Sul Brazilian Steakhouse, 3995 Westheimer, kolacja
Mastro’s Steakhouse, 1650 West Loop South, obiad
Sugar Land
State Fare Kitchen & Bar, 15930 City Walk, lunch i kolacja
Upper Kirby
Woodshed Smokehouse, 3728 Wakeforest, lunch i kolacja
West Side
Crown Seafood Restaurant, 10796 Bellaire Blvd., lunch i kolacja
The Woodlands
Johnny’s Italian Steakhouse, 19333 David Memorial, obiad
Landry’s Seafood House, 1212 Lake Robbins, lunch i kolacja
Peli Peli, 1201 Lake Woodlands, lunch i kolacja
Multiple Locations
Babin’s, obie lokalizacje w rejonie Houston, lunch i kolacja
Brick House Tavern, wszystkie pięć lokalizacji w rejonie Houston, kolacja
Bubba Gump Shrimp, obie lokalizacje w rejonie Houston, lunch i kolacja
Carrabba’s Original, obie lokalizacje w rejonie Houston, lunch i kolacja
Common Bond Café and Bakery, dwie lokalizacje w rejonie Houston, lunch i kolacja
Island Grill, wszystkie pięć lokalizacji w rejonie Houston, brunch i kolacja
Saltgrass Steak House, dziewiętnaście lokalizacji w rejonie Houston, kolacja
The Rustic, obie lokalizacje w rejonie Houston, kolacja dostępna w lokalizacji w centrum miasta, a lunch dostępny w lokalizacji w Uptown Park