Zupa z soczewicy jest pełna warzyw i dzięki Instant Pot jest zrobiona w mgnieniu oka! Zachowaj tę zupę jako wegetariańską, używając bulionu warzywnego i pomiń dekorację z parmezanu, aby uczynić ją wegańską!
Jak zrobić zupę w moim Instant Pot?
Instant Pots są niesamowite dla zupy. Po prostu dodajesz składniki, ustawiasz swój Instant Pot na wysokie obroty i naciskasz „go”! Zupy są gotowe w mniej niż 20 minut.
Czy smaki będą smakować tak samo?
Tak, ale za każdym razem, gdy robisz zupę, jeśli najpierw podsmażasz aromaty (cebulę, seler, czosnek, itp.) przed dodaniem bulionu i innych składników, pomaga to budować smak. Cały punkt Instant Pot jest, dobrze, że zupa jest zrobiona w jednej chwili, więc pomijamy budowanie smaku tutaj 🙂
Co wchodzi do zupy z soczewicy?
Kochamy zupę z soczewicy za jej wszechstronność. Dodajemy cebulę, marchewkę, seler i czosnek jako bazę, do tego pomidory z puszki i świeży tymianek. Zupa z soczewicy oczywiście również potrzebuje soczewicy. 18 minut oczekiwania to czas, w którym soczewica gotuje się.
Can I make vegetarian lentil soup?
Of course. Zamień bulion warzywny na bulion z kurczaka.
Czy inne zieleniny oprócz szpinaku się sprawdzą?
Bezwzględnie. Kiedy soczewica będzie już miękka, zdejmij pokrywę garnka Instant Pot i wrzuć dowolną zieleninę, którą lubisz – jarmuż, boćwinę szwajcarską, rukolę, a nawet gorczycę (naszą ulubioną ze względu na ostry smak) i mieszaj, aż zwiędnie.