Plaza Inn znajduje się na Main Street, USA w Disneylandzie, z siedzeniami wewnątrz i na zewnątrz oferującymi wspaniałe widoki na Zamek Śpiącej Królewny. Menu na lunch i kolację, które jest co ten przegląd obejmuje, jest licznik usług i składa się z kuchni amerykańskiej serwowane w stylu cafeteria. Menu jest nieco mały, z smażonego kurczaka, pieczeń, makaron, sałatka, plus desery i ceny, które są na wysokim końcu spektrum counter service. Teraz, że mamy, że opis z drogi, na z naszej recenzji.
Ale najpierw, kilka słów mądrości …
Dom podzielony przeciwko sobie nie może stać.
~Abraham Lincoln Audio Animatronics, Hall of Presidents (mógł to powiedzieć także w prawdziwym życiu, kto wie!)
Ta linia z dobrze znanego i przepowiadającego przemówienia Lincolna „House Divided” wciąż brzmi prawdziwie dzisiaj w sferze posiłków w Disneylandzie. Sarah i ja mamy skrajnie różne opinie na temat Plaza Inn. Normalnie zakończyłbym przyjaźń z każdym, kto ma tak złe zdanie na temat pysznego domu smażonego kurczaka, ale Sarah jest dość wyjątkowa, więc nasz „dom” przetrwa.
Przed naszymi różnicami zdań, po pierwsze, wspólna płaszczyzna. Plaza Inn to piękna restauracja, w której czuć klimat starego Disneylandu. Jest to prawdopodobnie częściowo spowodowane tym, że jest to dość historyczna lokalizacja w Disneylandzie. Pierwotnie nazywała się Red Wagon Inn i istniała od dnia otwarcia w 1955 roku. Zajazd Red Wagon był podobno jednym z ulubionych miejsc Walta Disneya w parku.
Zajazd Plaza posiada autentyczne XIX-wieczne umeblowanie, w tym klejnotopodobne wiktoriańskie witraże i ozdobną stolarkę ocaloną z wielkiego starego domu w Los Angeles. Heck, nawet fontanna sody jest wykonane, aby dopasować temat restauracji. Oboje stwierdziliśmy, że ten temat został wykonany wspaniale, a niedopowiedziany i po prostu „ładny” wygląd restauracji był miłym odejściem od niektórych z bardziej wystawnych restauracji, które próbują wykonać bardziej fantastyczny temat.
Teraz kontrowersje. Uważam, że jedzenie w Plaza Inn jest wyjątkowe. Wydaje się dość drogie, 11-15 dolarów za danie główne, ale to trochę mylące. Kiedy zobaczysz gigantyczne rozmiary porcji, zdasz sobie sprawę, że jest to rzeczywiście jeden z najlepszych wartości w Disneylandzie. Byłam zszokowana tym, jak dużo smażonego kurczaka serwer ciągle nakładał mi na talerz. Mówiąc o tym smażonym kurczaku… oh, jaki on jest wspaniały. Niektórzy ludzie kręcą nosem na smażonego kurczaka i uważają, że wszystko jest mniej więcej takie samo. Nie sądzę, że jest to nawet bliskie prawdy.
Ilość panierki, tekstura, przyprawy, konsystencja panierki, soczystość kurczaka, kruchość i ogólny smak, między innymi, wszystkie określają, czy smażony kurczak jest w porządku, dobry, czy wspaniały. Odrzucanie smażonego kurczaka z ręki, ponieważ jest to „zwykłe smażone jedzenie” jest tak głupie, jak wrzucanie wszystkich hitów filmowych do jednego worka, ponieważ nie są one tak stymulujące intelektualnie jak (dobry) film Woody’ego Allena. Powinieneś oceniać wszystkie rzeczy z pewną perspektywą – oczywiście nie porównujesz smażonego kurczaka z kunsztownie przyrządzoną wołowiną Kobe. To nie znaczy, że oba nie są dobre.
Ale ja dygresję. Smażony kurczak w Plaza Inn jest najlepszy ze wszystkich smażonych kurczaków. Nie wiem jaki jest sekretny składnik w tym panierowaniu, ale smażony kurczak jest kulinarnym odpowiednikiem cracku. Sam kurczak był wilgotny, doskonale wypieczony, a jego smak był nie z tego świata. Jest restauracja w Indianapolis, która serwuje „gourmet” smażonego kurczaka, i to nawet nie porównuje się do Plaza Inn smażonego kurczaka. Przynajmniej w mojej opinii. Sarah wydawała się być znacznie mniej zachwycona smażonym kurczakiem, ale ona nie jest zbytnio zainteresowana smażonym kurczakiem. Gdyby nie to, że jestem świnią, moglibyśmy podzielić ten posiłek ze smażonym kurczakiem (może z dodatkiem deseru). Zdecydowaliśmy się nie dzielić z wyżej wymienionego powodu „świni” (i cieszę się, że to zrobiliśmy!), ale jest to coś, o czym należy pamiętać, jeśli jesteście stosunkowo lekkimi zjadaczami.
Ponieważ nie dzieliliśmy się, Sarah zamówiła swój własny posiłek i zdecydowała się na Pot Roast. Jej zdaniem była sucha i twarda. Muszę przyznać, że nie zrobiło to na mnie zbyt dużego wrażenia, ale Sarah ma sztukę gotowania pieczeni w garnku opanowaną do perfekcji, więc wszystko blednie w porównaniu z nią. Dodatkowo, smak tego cudownego smażonego kurczaka wciąż utrzymywał się w moich ustach, więc pieczeń nie miała zbyt dużych szans. Podsumowując, nie jest to coś, co koniecznie polecam, ale też nie unikałabym jej za wszelką cenę. Jest gdzieś pośrodku: stosunkowo przeciętna pieczeń. Dokładnie to, czego można się spodziewać w restauracji z obsługą, jak sądzę.
Jeśli chodzi o strony, myślę, że Sarah i ja jesteśmy w pełni zgodni. Tłuczone ziemniaki smakowały jak przygotowane z pudełka i tak też wyglądały. Nie były okropne, ale nie były też bardzo dobre. Wyglądało na to, że odpowiedzią na ich słaby smak było dodanie do nich trochę masła. Nie zupełnie nieoczekiwane dla comfort food, ale nadal rozczarowujące. Zielona fasola i herbatniki były o wiele lepsze, oba miały naprawdę dobry smak.
Po zobaczeniu wielkości porcji dla przystawek, optowaliśmy przeciwko deserowi na ten posiłek. Wszystkie wyglądały dobrze i były sporych rozmiarów, choć niektóre były drogie. Szczerze mówiąc, nie wiem, czy mogę jeść desery w Plaza Inn podczas nieświątecznych okresów w roku. Jeśli wybierasz się w okolicach Halloween lub Bożego Narodzenia, musisz kupić Yule Log. Albo trzy. The Yule Log jest rzeczą legend w Disneylandzie, i nie bez powodu. Nie tylko jest pyszne i pięknie wykonane, ale jest w rozsądnej cenie w stosunku do wielu mniejszych i wstępnie zapakowanych deserów. Jeśli to Cię nie przekonuje, został on również wyróżniony jako jeden z najlepszych deserów świątecznych przez Guy’a Fieri w specjalnym programie Food Network z 2009 roku, „Guy’s Disney Holiday”. Guy nie je byle jakiego gównianego jedzenia, które znajdzie w przypadkowych dziurkach (no dobra, tak jakby je je jadł, ale co tam). Jeśli jemu smakowało, to wiesz, że musi być doskonałe.
Jak smakuje Yule Log? Mówiąc krótko, jest to kulinarne ucieleśnienie „niesamowitości”. Jest to coś zupełnie innego niż ciasto owocowe; z jakiegoś powodu myślałam, że są to dwa synonimy, zanim spróbowałam tego jadalnego klejnotu! Zapewne nie będzie dla Was zaskoczeniem, jeśli dowiecie się teraz, że nie jestem mistrzem kuchni. Mówiąc mniej zwięźle, Yule Log to idealne połączenie biszkoptu i kremu, z bogatym musem dyniowym lub czekoladowym. Żaden ze smaków nie jest zbyt mocny ani zbyt bogaty, co oznacza, że jeden gość może z łatwością podbić ten cały, sporych rozmiarów deser.
Ogółem, to czy będziecie się cieszyć Plaza Inn w Disneylandzie sprowadza się do tego, czy lubicie proste przyjemności dobrze przygotowanego komfortowego jedzenia i, co ważniejsze, czy lubicie smażonego kurczaka. Jeśli nie lubisz ani jednego, ani drugiego, to może nie być twoja filiżanka herbaty. Jeśli lubisz smażonego kurczaka, chodzenie do Plaza Inn jest nie do pomyślenia. Zauważ, że poniższy wynik został uzyskany przy uwzględnieniu opinii Sary i mojej opinii, a w rezultacie jest niższy niż byłby, gdyby to była tylko moja opinia (dałbym mu 10+/10).
Zacząłem recenzję od cytatu jednego z wielkich wizjonerów Ameryki, więc wypada zakończyć ją innym:
To jest niepodobne do niczego, czego kiedykolwiek doświadczyliście, zapewniam was.
~Sallah, Indiana Jones Adventure, opisując smażonego kurczaka w Plaza Inn (i być może także jakąś atrakcję).
Twoje myśli…
.