Jednym z najczęstszych składników żywności, które można znaleźć w każdym domu, jest jajko, ponieważ jest łatwe do ugotowania. Jest bogate w ważne białka, ale pamiętaj, że jedzenie jaj może spowodować kilka innych problemów, jeśli nie jeść go prawidłowo lub przechowywać go prawidłowo. Powinieneś również pamiętać, że zjedzenie jednego zgniłego jajka może spowodować zatrucie pokarmowe, więc powinieneś znać niebezpieczeństwa związane z jedzeniem zgniłych jajek.
Co się stanie, jeśli zjesz zgniłe jajko?
Jeśli nie schłodzisz jajek po zakupie, mogą się one zepsuć. Większość żywności ma okres przydatności do spożycia, który nie może być przekroczony, tak samo jak jajka. Jeśli jajko jest wykluczone przez długi czas, mogło wyhodować niezdrowy zarazek.
Jeśli kupisz pęknięte jajko, istnieje duże prawdopodobieństwo, że bakterie takie jak salmonella, które rozwijają się przez pęknięcia, pomogą jajku w zepsuciu.
Czy zgniłe jajka mogą powodować problemy zdrowotne?
Nie będziesz wiedział, że jesz zgniłe jajko na miejscu, gdzie nie ma smaku zgniłych jaj lub charakterystycznego zapachu, ale może pokazać pewne oznaki w ciągu następnych 12 godzin, ponieważ Salmonella potrzebuje czasu, aby się rozmnażać i nazywa się chorobą, którą dostajesz przez Salmonilosis, a pierwsze objawy, które zauważysz, to nudności, biegunka, możesz również odczuwać pewne bóle głowy, skurcze żołądka i gorączkę, jeśli zostaniesz zainfekowany.
W zdrowych dorosłych, objawy te utrzymują się tylko przez kilka dni, ze względu na ich silny system odpornościowy. Mogą one być również niebezpieczne dla osób starszych i młodzieży i mieć poważne skutki, jeśli nie są natychmiast leczone.
Można zauważyć, że występuje czerwona wysypka lub pewne swędzenie skóry, inni odczuwają katar, więc należy uważać na słodycze lub majonez, który zawiera zgniłe jaja, a przyczyną może być spożywanie tych produktów.
Jakie jest leczenie
Ogólnie, stan zdrowia powróci do normy po zjedzeniu zgniłych jaj w ciągu dwóch dni od ich spożycia, ale w przypadku młodych ludzi lub osób starszych mają one problem z układem odpornościowym, dlatego zdecydowanie zaleca się natychmiastową wizytę u lekarza, może to spowodować ciężką biegunkę lub wymioty trwające dłużej niż dwa dni, ze stolcem, uczucie zawrotów głowy i zawroty głowy, dlatego należy udać się do lekarza w celu wykonania ważnych czynności.
Jak przechowywać jajka
Jeśli jajko pochodzi bezpośrednio od kurczaka i nie zostało jeszcze umyte, przechowywanie go w chłodnym lub suchym miejscu jest ważne, ale po umyciu tego jajka powinieneś natychmiast umieścić je w lodówce, a data końcowa pierwszego jajka powinna być datą końcową wszystkich przechowywanych jajek, Jeśli rozbijesz jajko i stwierdzisz, że jego zapach lub kolor jest trochę niebieski, musisz rzucić go natychmiast, a jeśli są czerwone plamy na żółtka, lub że żółtko jest mętny, to jest jeszcze bezpieczne do jedzenia, ale jeśli jajko należy jeść w ciągu tygodnia W najbardziej dyskrecji lub rzucić, należy unikać gotowane jajka z zapachem, jak może potrawy zawierające Przechowywać jajka tylko przez dwa dni, a następnie rzucić go.