Spice up your frosted desserts with this delicious The Best Cinnamon Buttercream Frosting. Jest tak łatwy do zrobienia i smakuje słodko, pikantnie i niesamowicie!
Nie wiem, czy to jest „prawdziwy przepis”, czy po prostu go wymyśliłam, ale ten Cinnamon Buttercream Frosting jest tak pyszny. Jest idealną polewą do Twojego ciasta dyniowego, jabłkowego, marchewkowego lub korzennego, babeczek, chleba lub batonika.
Używam mojej wagi kuchennej, aby zmierzyć 1 funt cukru pudru. (Jeśli nie masz wagi spożywczej, odpowiednikiem będą 4 filiżanki). Możesz przesiać cukier puder, jeśli jest naprawdę grudkowaty. Ja nie zawsze to robię. Instead I will mix the powdered sugar on low for 30 seconds to break up any large lumps.
Add 1 cup (2 sticks) of softened butter. Ja używam tylko prawdziwego masła, ale możesz użyć tego, które masz pod ręką. Chociaż uważam, że margaryna zmienia smak, Twój kremowy lukier zrobiony z margaryny będzie nadal lepszy niż ten z puszki. Następnie dodaj 2-3 łyżeczki wanilii. Ja zaczynam od 2 łyżeczek i dodaję więcej na końcu.
Uruchom mikser (lub elektryczną ubijaczkę) na najniższym ustawieniu. Zwykle kładę wokół miksera czystą ścierkę do naczyń, aby cukier nie wyleciał. Pozostań na niskim poziomie, aż masło i cukier się połączą, a następnie zwiększ prędkość miksera do średnio wysokiego.
Dodaj 1 łyżkę mleka. Trzymam mleko pod ręką, aby dodać je na końcu, jeśli muszę je rozrzedzić. Gdy już całkowicie się połączy, po około minucie, zatrzymaj mikser i sprawdź konsystencję i smak. W tym momencie Twój lukier może być nieco suchy. Dodaj odrobinę dodatkowego mleka, wymieszaj i sprawdź ponownie.
ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE ZAWSZE smakuj swój lukier. Próbujesz ustalić, czy konsystencja jest zła, czy potrzeba więcej wanilii itp.
Na koniec dodaj 1 czubatą łyżeczkę do kremu maślanego. Możesz dostosować ilość do swojego smaku.
Miksuj na wolnym ogniu, aż cynamon zostanie całkowicie włączony. W tym momencie smak cynamonu będzie nieco słabszy. Potrzeba trochę czasu, aby przyprawa wymieszała się z lukrem. Stwierdziliśmy, że jedna łyżeczka to odpowiednia ilość cynamonu.
Teraz jesteś gotowy, aby zamrozić swój deser z super yummy Cinnamon Buttercream Frosting, który zwiększy cokolwiek umieścić go na! Jeśli potrzebujesz pomysłów, możesz spróbować naszych Dyniowych Babeczek w Słoiku, Dyniowych Babeczek z Wierzchami lub Chlebka Jabłkowego Mini Loaves!
Najlepszy Cynamonowy Kremowy Lukier
Działanie: 2 1/2 szklanki
Przypraw swoje lukrowane desery tym pysznym Najlepszym Cynamonowym Kremowym Lukrem. Jest tak łatwy do zrobienia, a smakuje słodko, pikantnie i niesamowicie!
Ingredients:
- 1 funt (4 filiżanki) Cukru pudru
- 1 filiżanka Masła (Używamy Solonego Słodkiego Masła Śmietankowego)
- 2-3 łyżeczki Wanilii
- 1-.2 łyżki Mleka
- 1 łyżeczka Mielonego Cynamonu
- Torebki do dekoracji
- Wilton 2D Decorating Tip
- Mikser
Wskazówki:
- Dodaj cukier puder do miski miksera.
- Dodaj zmiękczoną laskę masła
- Dodaj wanilię.
- Dodaj 1 łyżkę mleka.
- Ubijaj na niskim poziomie, aż cukier puder zostanie włączony. Następnie zwiększyć prędkość miksera do średnio-wysokiej. Często zeskrobuj boki i dno miski. Po całkowitym wymieszaniu lukier może wydawać się suchy.
- Dodaj więcej mleka, po trochu na raz, aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję.
- Dodaj cynamon.
Czy udało Ci się zrealizować ten przepis? Zostaw opinię poniżej, a następnie pstryknij zdjęcie i oznacz @twosisterscrafting na Instagramie, abyśmy mogli je zobaczyć!
