HARIANHALUAN.COM – Szpinak, w tym składników żywności, które zawierają wysokie żelazo. Launch Health Line, około 3,5 uncji (100 gramów) surowego szpinaku może zawierać 2,7 mg żelaza, co stanowi 15 procent dziennego zapotrzebowania na żelazo.
Nie tylko to, szpinak obejmuje również pokarmy, które zawierają wysoką zawartość witaminy C. Tymczasem sama witamina C może znacznie zwiększyć wchłanianie żelaza.
W związku z tym, jedzenie szpinaku, który zawiera dużą ilość żelaza jest bardzo przydatne dla zdrowia, takich jak:
Zapobiega anemii
Wzmacnia siłę mięśni
Wzmacnia koncentrację
Wzmacnia odporność
Zmniejsza zmęczenie
Wspomaga proces wzrostu i rozwoju dzieci
Jednakże, ponieważ uważa się, że zawiera wysokie puryny, szpinak jest często nie spojrzał przez niektórych ludzi, aby być wykorzystywane jako codzienne jedzenie.
Puryny to cząsteczki, które po dostaniu się do organizmu są metabolizowane do kwasu moczowego.
Więc, czy to prawda, że szpinak może powodować podagrę?
Szpinak zawiera średnie puryny
Wprowadzenie książki Zdrowa żywność: Overcome Various Diseases (2013) by Rita Ramayulis, DCN., M. Kes., Szpinak w tym składniki żywności, które zawierają umiarkowane puryny.
Zawartość puryn w 100 gramach szpinaku wynosi około 9-100 mg. Ilość puryn, w tym tych, które nie mogą być ignorowane.
W ten sposób, każdy jest zalecane, aby ograniczyć spożycie szpinaku, aby uniknąć podagry lub podagry.
W międzyczasie, dla osób cierpiących na podagrę, spożycie puryn z żywności powinno być ograniczone tylko do około 100-150 mg dziennie.
W Miracle Book of Spinach Antioxidants (2012) przez redaktora Health Secret, również wyjaśnione, że szpinak nie jest odpowiednim pokarmem dla osób cierpiących na podagrę.
Szpinak artykuł zawiera puryny z wystarczająco wysokim poziomem w organizmie, aby być przekształcony w podagrę.
Dla osób cierpiących na podagrę, warunek ten może wywołać nawrót choroby z objawami bólu w dłoniach i stopach.
W normalnych ilościach, puryny faktycznie nie spowoduje problemów. Jednakże, jeśli nadmiar będzie negatywnie wpływać na zdrowie.
Dla osób cierpiących na podagrę, szpinak może spowodować nawrót bólu podagry. Zaburzenie to charakteryzuje się wzrostem poziomu kwasu moczowego we krwi o więcej niż 7 mg / dl.
Rosnący poziom kwasu moczowego u osób z podagrą są spowodowane nieprawidłowościami w metabolizmie puryn.
Symptomy, które pojawiają się są niczym innym jak formą bólu z powodu gromadzenia się kryształów kwasu moczowego w stawach zwanych tophy.
Nie tylko osoby cierpiące na podagrę, osoby cierpiące na reumatyzm są również zalecane, aby ograniczyć spożycie szpinaku, ponieważ może to spowodować nadmierny ból.
Oprócz szpinaku, istnieje kilka innych warzyw, które powinny być ostrożne dla osób cierpiących na podagrę, ponieważ zawierają one umiarkowane puryny.
Oto niektóre z tych warzyw:
Kalafior
Szparagi
Grzybki
Jarmuż
Liście karczocha
Liście i nasiona melinjo
Groch
Bean
Oprócz ograniczania lub unikania spożywania pokarmów zawierających duże ilości puryn, osobom cierpiącym na podagrę zaleca się również zmniejszenie spożycia tłuszczów, takich jak margaryna, masło i potrawy smażone, ponieważ tłuszcz może hamować uwalnianie kwasu moczowego.
Cierpiący na podagrę są również zachęcani do zwiększenia picia wody, aby pomóc uwolnić kwas moczowy. Przynajmniej, dorośli z podagrą są zachęcani do picia wody co najmniej więcej niż 2 litry dziennie.
.