Questi prosciutto al forno e formaggio Mini Sandwiches sono facili da fare con una salsa deliziosa che tutti amano! Questo semplice antipasto è perfetto per sfamare una folla, o per un pranzo delizioso. Anche per i bambini!
Se avete qualche motivo per intrattenere in primavera, amerete questi mini panini al prosciutto e formaggio al forno! Non dimenticherò mai la prima volta che ho divorato uno di questi al baby shower di una mia amica. Avevano la salsa più coinvolgente con semi di papavero, burro, senape, salsa Worcestershire e cipolla che non potevo smettere di mangiarli! Qualcosa circa il formaggio svizzero fuso, il pane di patate tostato e le fette di prosciutto cotto al miele con quella salsa ha fatto la perfetta combinazione salata/dolce/angosa. Sapevo di aver bisogno della ricetta per farli a casa!
Quindi questi piccoli panini divertenti sono il mio “go-to” se sto ospitando un brunch o una festa per bambini. Sia i bambini che gli adulti non ne hanno mai abbastanza! Soprattutto durante la primavera, quando le docce nuziali, le docce per bambini, la festa della mamma o i brunch di Pasqua sono in pieno svolgimento, questi panini sono l’aggiunta perfetta alla vostra tavola. Questi panini finger food sono facili da mangiare senza fare confusione, e sono anche molto carini su un piatto da servire. Di solito ospito una festa di Pasqua per bambini ogni anno e mi assicuro sempre di mettere questi nel menu!
Come ho detto questi sono semplici da fare. Io uso gli slider di rotoli di patate o gli slider di rotoli hawaiani. Entrambi hanno un sapore delizioso, anche se preferisco la consistenza del rotolo di patate quando li taglio. Scioglierete il burro e aggiungerete la senape, i semi di papavero, la salsa Worcestershire e la cipolla tagliata finemente. Questa è la salsa che viene applicata generosamente su ogni rotolo! Farcite ogni involtino con prosciutto affettato e formaggio svizzero, e cuocete in forno per 12-15 minuti. Ecco fatto! Anche se questi sono meglio serviti caldi, se si raffreddano a temperatura ambiente, sono ancora super gustosi! Un’altra ragione per cui usare la preparazione di questi panini per intrattenere è una grande idea.
Mini panini al prosciutto e formaggio
INGREDIENTI
- 1 burro stick
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 1 piccola cipolla, tagliata finemente (1/3 di tazza)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di senape dijon
- 24 pacchetti di involtini di patate
- 1/2 lb di prosciutto cotto al miele affettato
- 5 oz di formaggio svizzero a fette
DIRETTI
- Riscalda il forno a 350. Ungere leggermente una teglia per biscotti o una teglia da forno e mettere da parte.
- Mescolare insieme la salsa sciogliendo il burro, aggiungere gli ingredienti rimanenti.
- Spargere 1-2 cucchiai di miscela su ogni rotolo. Aggiungere il prosciutto e il formaggio svizzero.
- Cuocere 12-15 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e gli involtini sono dorati.
Ashley è il fondatore di CenterCutCook e un ex insegnante che ora trascorre le sue giornate in cucina in modo da poter condividere le sue ricette preferite con voi!