Una steakhouse che serve cowboy e cowgirls dagli anni 60 continua a intrattenere gli abitanti di Tucson.

Se non siete mai stati o semplicemente non siete stati per qualche tempo, la Pinnacle Peak Steakhouse, a conduzione familiare, continua a mantenere la sua atmosfera autentica dei tempi dei pionieri.

Il menu offre tutto ciò che si spera di trovare in una steakhouse, ed è adatto ad ogni tipo di appetito. A prima vista, noterete che le bistecche T-Bone sono disponibili in tre misure – Cowboy, Cowgirl e Big Cowboy. Tutto dipende dalla gravità dei brontolii nella tua pancia. Ognuno di questi è tagliato dal lombo corto e cotto su vero legno di mesquite. La cena a base di bistecca di cowboy è in primo piano, e con una patata al forno, insalata, pane, fagioli e crostata di frutta, si è sicuri di godere della classica esperienza culinaria americana che ha mantenuto Pinnacle Peak andando forte per oltre 55 anni.

È un menu mirato che sottolinea le loro specialità provate e vere, e questo può essere un sospiro di sollievo per coloro che ospitano un indecisione a tavola. Altri piatti d’autore e punti salienti che potreste immaginarvi di mangiare intorno a un falò sono le costolette Baby Back, il Pit Beef e gli hamburger.

Sala da pranzo e grill a Pinnacle Peak (Credit: Jackie Tran)

E Pinnacle Peak cerca di mantenere locale, anche, con la maggior parte degli ingredienti che vengono portati da fornitori locali con sede nel sud dell’Arizona.

E ‘abbastanza possibile che Pinnacle Peak è la colpa per Tucson casual, con la loro rigorosa politica di non consentire cravatte. Se si tenta di indossarne una verrà tagliata e appesa al soffitto, insieme alle migliaia di altre che hanno raccolto nel corso degli anni. Non diversamente dalle cravatte che adornano il soffitto, ci sono cenni al vecchio west in tutto il ristorante. Un costume indossato una volta da John Wayne abita l’ingresso e immagini colorate del vecchio west decorano le pareti. I camerieri sono persino presi dai libri di storia e dai film western, così potrete essere serviti da personaggi come Bat Masterson e Josie Wales.

Pinnacle Peak ha aperto nel 1962 e si trova ancora nella Trail Dust Town, una ricostruzione storicamente fedele di una città di frontiera americana di fine secolo. Entrambi sono convenientemente situati sul lato est del centro città a Tanque Verde e Kolb, quindi passeggiare nel selvaggio West non richiede un lungo viaggio. Si può dare un’occhiata al vecchio West esplorando le strade di Trail Dust Town. Anche se non è così polverosa come suggerisce il nome, c’è molta storia nelle strade di mattoni di Trail Dust Town e nell’autentica architettura dei pionieri. Dai carri al design degli edifici e alle insegne, una passeggiata nel cortile è un viaggio indietro nel tempo.

Cena al Pinnacle Peak (Credit: Jackie Tran)

Un punto culminante dell’architettura è il Savoy Opera House; una struttura privata per banchetti progettata in stile vittoriano. L’interno presenta un soffitto di latta pressata, lampadari vittoriani e una pista da ballo di 1500 piedi quadrati. Le porte d’ingresso sono state ricavate dal famoso Savoy Hotel di Londra in modo da poter camminare attraverso le stesse porte della regina Elisabetta e Winston Churchill.

L’abbondanza di storia continua con i contributi dei cavalli alla storia militare degli Stati Uniti dettagliata all’interno del Museo del Cavaliere. Questa collezione unica di manufatti vi porta in un viaggio vivido attraverso questa parte affascinante della storia degli Stati Uniti.

Se siete in vena di scontri a fuoco e risate, assicuratevi di prendere il Pistoleros Wild West Stunt Show, lo spettacolo è entrato nel suo 21 ° anno e ancora caratteristiche alte cadute, cadute basse, e anche esplosioni.

Ci sono diversi negozi locali nella Trail Dust Town che offrono di tutto, dal cioccolato belga, alla magia, alle foto d’epoca, ai giocattoli, ai gioielli e altro ancora!

Una serata per famiglie non sarebbe completa senza un giro sul treno, sulla giostra e sulla ruota panoramica! Per quelli in cerca di uno spavento, c’è un haunt tutto l’anno.

Quindi sella, partner, per una notte piena di divertimento fuori a Pinnacle Peak e Trail Dust Town!

Pinnacle Peak si trova in Trail Dust Town al 6541 E. Tanque Verde Rd. Per ulteriori informazioni sul loro menu, eventi e ore, si prega di visitare pinnaclepeaktucson.com.

Questa è una funzione a pagamento. Ulteriori informazioni sulle opzioni di pubblicità Tucson Foodie.

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