Pubblicazione

“Pubblicazione” è un in contesti legali e particolarmente importante nella legislazione sul copyright. Un autore di un’opera è generalmente il proprietario iniziale del copyright sull’opera. […]

Caratteristiche chimiche

Acidi grassiAcidi grassi liberi (FFA) e aciditàPolifenoli (antiossidanti)PeroxidiPigmenti e coloreVitamineIdrocarburi aromatici policiclici (IPA)Punto di congelamentopHAltre informazioniFonti L’olio di oliva è composto principalmente da triacilgliceroli (trigliceridi […]