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Questa facile colazione in casseruola con prosciutto, formaggio e patate è un modo appagante per iniziare la giornata. Questa casseruola per la colazione serve quattro persone ed è semplice da preparare. Le casseruole sono perfette per le mattine del fine settimana o le mattine di vacanza, non si può proprio sbagliare!

Mentre i nostri incredibili cinnamon rolls fatti in casa fanno una colazione deliziosa, questa casseruola con prosciutto e uova non richiede alcun tempo di lievitazione!

Casseruola per la colazione con prosciutto e formaggio

Fino a poco tempo fa, pensavo alle casseruole per la colazione come un pasto del fine settimana perfetto da servire a una folla. Ricette come la mia Ham and Broccoli Strata o Tex-Mex Breakfast Bake sono ottimi esempi! Questa semplice casseruola per la colazione con hash browns e prosciutto è così facile che puoi farla durante la settimana.

Sembra pazzesco, vero? Non deve esserlo! Con un po’ di pianificazione, uno stufato caldo per la colazione potrebbe diventare il tuo nuovo modo preferito per dare il via al lunedì mattina.

E quando dico “pianificazione” non c’è davvero molto. Preparare gli ingredienti della casseruola richiede una decina di minuti, ma ha bisogno di 30-40 minuti nel forno. Un po’ di preparazione aiuta a far cuocere la casseruola mentre voi e la vostra famiglia vi preparate per la giornata.

Troppo lunga? Beh, in questo caso, cuocete la sera prima e mettete in frigo durante la notte. Potete riscaldare rapidamente le singole fette la mattina dopo. In entrambi i casi, il tempo di esecuzione è quasi nulla.

Ricordo con affetto che mia nonna lo chiamava “uova al forno con prosciutto”. Era la sua colazione di Natale preferita! Ogni mattina di Natale potevamo contare su questo pasto delizioso.

Si salvava sempre il prosciutto avanzato dalla cena di Pasqua e serviva la sua famosa casseruola per la colazione con prosciutto e formaggio il giorno dopo. Era perfetto per sfamare una folla prima che tornassero a casa.

Utilizzare prosciutto a cubetti e hash browns acquistati in negozio rende molto facile preparare questa casseruola per la colazione con prosciutto e formaggio. Avrete bisogno di una sola ciotola per preparare le uova e tutto il resto è a strati in una teglia da forno.

Alcuni ingredienti di cui avrete bisogno per fare una colazione in casseruola con prosciutto

• Hash browns: Cercare sacchetti di hash browns refrigerati. Usare quelli pre-stagionati riduce il lavoro. Se volete personalizzare i sapori, comprate quelli semplici e fate buon uso del vostro armadietto delle spezie.
• Formaggio cheddar: Preferisco comprare blocchi di formaggio cheddar e sminuzzarli io stesso usando un robot da cucina. Fallo lo stesso giorno in cui lo compri e tienilo in un sacchetto a cerniera in frigorifero. Trovo che si sciolga meglio, ma il formaggio pre-tritato funziona e lo rende ancora più facile.
• Prosciutto a dadini:
• Il composto di uova ha un po’ di latte, sale e pepe, e un po’ di prezzemolo tritato.
• I peperoni non sono inclusi qui, ma sarebbero una grande aggiunta!

Questa facile colazione in casseruola con prosciutto e formaggio è così semplice da fare. Una volta tagliati i deliziosi strati e il formaggio fuso, vorrete farne la vostra prima colazione ogni settimana.

Strumenti utili

• Teglia
• Cucchiaio
• Frusta
• Tazze e cucchiai di misura

Per altre ricette popolari per la colazione, prova questa torta ai mirtilli! Favorita da molti per ovvie ragioni, questa torta da colazione è perfetta insieme a una tazza di caffè o di tè. O per una colazione più tradizionale, questo sugo di salsiccia è perfetto per fare biscotti e sugo a casa da zero!

Se sei tipicamente di fretta al mattino, vorrai controllare questo frullato di caffè. Pieno di cereali integrali, frutta, proteine e caffè, questo frullato vi lascerà pieni di energia e pronti a conquistare la giornata. Oh, ed è pronto in 5 minuti!

Se stai cercando di ridurre i grassi, prova la nostra casseruola di tacchino per la colazione. E infine, se state cercando una colazione dolce per le feste, provate il mio Candy Cane Danish!

Casseruola per colazione con prosciutto e formaggio

Questa facile casseruola per colazione con prosciutto, formaggio e patate è un modo appagante per iniziare la giornata.

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Corso: Colazione

Cucina: Americana

Dosi: 4 porzioni

55 min

Calorie: 348

Autore: Amanda Formaro

Ingredienti

• ▢ Spray da cucina
• ▢ 10 once di hashish stagionato vedi nota
• ▢ 1 tazza di formaggio cheddar sminuzzato
• ▢ 8 once di prosciutto a dadini
• ▢ 6 uova grandi
• ▢ 1/4 di tazza di latte al 2%
• ▢ 1/2 cucchiaino di sale kosher
• ▢ 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
• ▢ 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Istruzioni

• Preparare il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia 8×8 con spray da cucina. Disporre l’hash browns in uno strato uniforme nella teglia. Aggiungere il formaggio e il prosciutto.
• Battere le uova con il latte, i condimenti e il prezzemolo in una ciotola media. Versare il composto di uova sul prosciutto, sul formaggio e sulle patate. Infornare la casseruola per 45 minuti o fino a quando le uova sono pronte. Lasciate riposare qualche minuto prima di affettare.

Video

Consigli dell’esperto & FAQs

Cercate gli hash browns tritati refrigerati al supermercato. Se non li trovi puoi usare quelli surgelati, ma scongelali nel sacchetto prima di usarli.

Nutrizione

Porzione: 1 porzione | Calorie: 348cal | Carboidrati: 15g | Proteine: 28g | Grassi: 19g | Grassi saturi: 8g | Colesterolo: 340mg | Sodio: 1334mg | Potassio: 353mg | Zucchero: 2g | Vitamina A: 785IU | Vitamina C: 7.2mg | Calcio: 270mg | Ferro: 2.6mg

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Questo post è apparso originariamente su questo blog il 25 agosto 2017.