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Cette casserole de petit-déjeuner facile avec du jambon, fromage, et pommes de terre est une façon satisfaisante de commencer la journée. Cette casserole de petit-déjeuner sert quatre personnes et est simple à réaliser. Les cocottes sont parfaites pour les matins de week-end ou de vacances, vous ne pouvez pas vous tromper !

Alors que nos incroyables roulés à la cannelle faits maison constituent un délicieux petit-déjeuner, cette cocotte au jambon et aux œufs ne nécessite aucun temps de levée !

Casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage

Jusqu’à récemment, je pensais que les casseroles de petit-déjeuner étaient un repas de week-end parfait pour servir à une foule. Des recettes comme ma strata au jambon et au brocoli ou mon gâteau de petit-déjeuner tex-mex en sont de bons exemples ! Cette simple casserole de petit-déjeuner avec des pommes de terre rissolées et du jambon est si facile que vous pouvez la préparer pendant la semaine.

Ça semble fou, non ? Ce n’est pas forcément le cas ! Avec un peu de planification, une casserole de petit-déjeuner chaud pourrait devenir votre nouvelle façon préférée de démarrer un lundi matin.

Et quand je dis « planification », il n’y en a vraiment pas tant que ça. Préparer les ingrédients de la cocotte prend dix minutes, mais elle a besoin de 30 à 40 minutes au four. Un peu de préparation aide à ce que la casserole cuise pendant que vous et votre famille vous préparez pour la journée.

Trop d’efforts ? Eh bien, dans ce cas, faites-la cuire la veille et réfrigérez-la toute la nuit. Vous pouvez rapidement réchauffer des tranches individuelles le lendemain matin. Dans tous les cas, le temps de préparation est presque nul.

Je me souviens très bien que ma grand-mère appelait cela un œuf au plat avec du jambon. C’était son petit-déjeuner de Noël préféré ! Tous les matins de Noël, nous pouvions compter sur ce délicieux repas.

Elle gardait toujours les restes de jambon du repas de Pâques et servait sa fameuse casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage le lendemain. C’était parfait pour nourrir une foule avant qu’elle ne rentre à la maison.

L’utilisation de dés de jambon et de pommes de terre rissolées achetées en magasin rend très facile la préparation de cette casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage. Vous n’aurez besoin que d’un seul bol pour préparer les œufs et tout le reste est superposé dans un plat de cuisson.

Quelques ingrédients dont vous aurez besoin pour faire une casserole de petit déjeuner avec du jambon

• Des pommes de terre rissolées : Recherchez des sacs de pommes de terre rissolées réfrigérées. L’utilisation de ceux qui sont préassaisonnés réduit le travail. Si vous voulez personnaliser les saveurs, achetez-en des ordinaires et mettez votre armoire à épices à profit.
• Cheddar : Je préfère acheter des blocs de cheddar de fromage et les râper moi-même à l’aide d’un robot culinaire. Faites-le le jour même où vous l’achetez et conservez-le dans un sac à fermeture éclair au réfrigérateur. Je trouve qu’il fond mieux, mais le fromage pré râpé fonctionne et rend la tâche encore plus facile.
• Jambon en dés : Cherchez-le dans le rayon charcuterie du magasin.
• Le mélange d’œufs contient un peu de lait, du sel et du poivre, et un peu de persil haché.
• Les poivrons ne sont pas inclus ici, mais ils seraient un excellent ajout!

Cette casserole de petit déjeuner facile avec du jambon et du fromage est si simple à faire. Une fois que vous aurez coupé dans les délicieuses couches et le fromage fondu, vous voudrez en faire votre petit déjeuner de base chaque semaine.

Outils utiles

• Plaque de cuisson
• Bol
• Mouet
• Tasses et cuillères à mesurer

Pour des recettes de petit-déjeuner plus populaires, essayez ce gâteau de petit-déjeuner aux myrtilles ! Favorisé par beaucoup pour des raisons évidentes, ce gâteau de petit-déjeuner est parfait à côté d’une tasse de joe ou de thé. Ou pour un petit-déjeuner plus traditionnel, cette sauce à la saucisse est parfaite pour faire des biscuits et de la sauce à la maison – à partir de zéro!

Si vous êtes généralement pressé le matin, vous voudrez vérifier ce smoothie au café. Rempli de grains entiers, de fruits, de protéines et de café, ce smoothie vous laissera une sensation d’énergie et sera prêt à conquérir la journée. Oh, et il est prêt en 5 minutes!

Si vous essayez de réduire votre consommation de gras, essayez notre casserole de dinde et de pommes de terre rissolées pour le petit déjeuner. Et enfin, si vous cherchez un petit-déjeuner sucré pour les fêtes, essayez mon danois au sucre de canne !

Casserole de petit-déjeuner au jambon et au fromage

Cette casserole de petit-déjeuner facile avec du jambon, du fromage et des pommes de terre est une façon épanouissante de commencer la journée.

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IMPORTANT – Il y a souvent une foire aux questions dans l’article du blog qui peut vous être utile. Il vous suffit de faire défiler l’article vers le haut pour les lire!

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Cours : Petit déjeuner

Cuisine : Américain

Portions : 4 portions

55 mins

Calories : 348

Auteur : Amanda Formaro

Ingrédients

• ▢ Vaporisateur de cuisson
• ▢ 10 onces de pommes de terre rissolées assaisonnées. voir note
• ▢ 1 tasse de cheddar râpé
• ▢ 8 onces de jambon en dés
• ▢ 6 gros oeufs
• ▢ 1/4 tasse de lait 2%
• ▢ 1/2 cuillère à café de sel casher
• ▢ 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• ▢ 1 cuillère à soupe de persil frais haché

Instructions

• Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporisez un plat de cuisson 8×8 avec un spray de cuisson. Placez les pommes de terre rissolées en une couche uniforme dans le plat de cuisson. Recouvrez avec le fromage et le jambon.
• Battez les œufs avec le lait, les assaisonnements et le persil dans un bol moyen. Versez le mélange d’œufs sur le fromage et le jambon et les pommes de terre. Faites cuire la cocotte pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient pris. Laissez reposer quelques minutes avant de trancher.

Vidéo

Conseils d’experts & FAQ

Recherchez des pommes de terre râpées réfrigérées à l’épicerie. Si vous ne les trouvez pas, vous pouvez utiliser des surgelés, mais décongelez-les dans le sac avant de les utiliser.

Nutrition

Portion : 1portion | Calories : 348cal | Glucides : 15g | Protéines : 28g | Lipides : 19g | Lipides saturés : 8g | Cholestérol : 340mg | Sodium : 1334mg | Potassium : 353 mg | Sucre : 2 g | Vitamine A : 785 UI | Vitamine C : 7,2 mg | Calcium : 270 mg | Fer : 2,6 mg

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Cet article a été initialement publié sur ce blog le 25 août 2017.

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