Free Press

Sharing is caring!

Happy Halloween! Máte ve zvyku přebírat halloweenské sladkosti? Já ano. Nebo možná hledáte záminku ke koupi neprodaných sladkostí, které se prodávají den po Halloweenu. Ať tak či onak, tento recept na cukroví je přesně to, co potřebuješ.

Upečou se měkké a trochu žvýkací, stejně jako čokoládové sušenky, jen s nejrůznějšími cukrářskými překvapeními ukrytými v těstě.

Použila jsem Butterfingers, Reese’s Peanut Butter Cups a M&M’s.

Podle mých zkušeností jsou to cukroví, která se v těstě skrývají. Candy Cookies jsou skvělé pro využití cukrovinek, které nejsou tak oblíbené. Někdy chutnají lépe, když jsou obalené v máslovém, sladkém sušenkovém těstě. Dobře by se hodily také tyčinky Twix, Heath Bars, Rolos, Snickers a Kit Kats. Můžete použít v podstatě cokoli, co je na bázi čokolády.

Nakrájejte cukroví na malé kousky. Butterfingers se při krájení prakticky rozpadnou, ale to nevadí. Znamená to jen, že se jejich chuť více dostane do těsta. M&M jsou zábavné a snadno se používají, protože poskytují barvu a není třeba je sekat.

Chcete do těsta přidat alespoň 1 1/2 šálku nasekaných bonbonů, ale pokud se trochu přiblížíte ke 2 šálkům, bude to naše malé tajemství. Těsto bude potřeba před pečením alespoň hodinu chladit.

Před vyjmutím z plechů nenechávejte cukroví příliš vychladnout, jinak by se mohlo začít lepit na pergamenový papír. Jen je nechte vychladnout natolik, aby držely tvar, když pod ně strčíte špachtli.

• Cukroví
• Složení
• Návod
• Poznámky
• Nutriční hodnoty

Cukroví

Průběh: Sušenky se dají připravit tak, aby si zachovaly svůj tvar:

Americký

Porce:

18

Kalorií: Sušenky: 191 kcal

Aut: Christin Mahrlig

K přípravě těchto měkkých a žvýkacích sušenek použijte zbytky halloweenských sladkostí.

Vytisknout recept

Složení

• 1 tyčinka másla, pokojové teploty
• 1/2 šálku cukru
• 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru
• 1 velké vejce
• 1/2 čajové lžičky vanilky
• 1 1/4 šálku plus 2 lžíce all-mouky
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1 1/2 šálku nasekaných bonbonů )Reese’s. Butterfinger, M&M’s jsou dobrou volbou

Návod

• Máslo a oba cukry šlehejte elektrickým mixérem, dokud se dobře nespojí.
• Přidejte vejce a vanilku a šlehejte do nadýchané hmoty.
• Vmíchej mouku, sůl a jedlou sodu.
• Vmíchej nasekané cukroví.
• Přikryj fólií a dej na 1 hodinu do chladničky.
• Předehřej troubu na 350 stupňů. Vyložte 2 plechy pergamenovým papírem.
• Nastříkejte polévkovou odměrku sprejem na vaření a odměřte vrchovatou lžíci těsta na každý koláček. Můžeš také použít naběračku na zmrzlinu, pokud máš správnou velikost.
• Těsto rozmístěte do kopečků, vzdálených od sebe 3 palce. Sušenky se budou dost roztahovat.
• Péct 12 minut nebo dozlatova.
• Nechat na plechu minutu nebo dvě vychladnout a pak přenést na mřížku.

Poznámky

Připraví se 16-18 sušenek.

Nutriční hodnoty

Kalorií: Obsahuje 191 kcal

Recept upraven podle Epicurious.com

.