Free Press

Tento francouzský šunkový sendvič je ten nejjednodušší sendvič, jaký kdy uděláte!

Je mi dokonce trochu trapné nazývat ho „receptem“. ?

Ale na druhou stranu, pokaždé, když se zakousnu do některého z těchto úžasných sendvičů, srdce mi říká: je to tak výborné, že se to musí dostat na blog. Takže tady je!

Vše, co budete k přípravě těchto sendvičů s francouzskou šunkou – neboli Jambon-Beurre, jak se jim říká francouzsky – potřebovat, je bageta, kvalitní šunka a máslo evropského typu. Jo, a já jsem přidala sýr Gruyère! Protože, víte, sýr je život a tak! ? (Je mi jasné, že někteří puristé by mě ukřižovali, kdyby mohli! Pokud k nim patříte, prosím, nedělejte to. Já jsem jen holka, která miluje sýr a přidává ho do všeho, do čeho může!

Byla jsem také v pokušení přidat šmouhu dijonské hořčice, ale vzdala jsem to, protože jsem si řekla, že bude nejlepší, když se to bude co nejvíc podobat pravé hořčici. Pokud jste rebelové, hořčici přidejte. Nebo majonézu. Nebo cokoli, co máte rádi! Je to přece váš sendvič!

Jak jste si jistě všimli, mám teď tak trochu období „snadno a jednoduše“.

Můžete mi to mít za zlé? Venku je deset stupňů. Navíc nás zítra zřejmě čeká další sněhová bouře (jmenuje se Olympia). Vážně, kdo dokáže vstát z postele a dělat něco produktivního, když na nás bohové zimy sesílají své běsnění?“

Já rozhodně ne!“

Pokud patříte mezi ty mimozemšťany, prozraďte mi prosím tajemství. Mám pocit, že selhávám v dospělosti! Každé ráno se v zimě probudím a říkám si: „Bože. Dneska nemůžu být dospělá! Prosím, nenuť mě dneska dospět!“

Vinu dávám své babičce. Když jsem byla malá, říkala mi, abych nešla do školy, když prší. Takže bylo přirozené, že ze mě vyrostl dospělý člověk, který si špatné počasí spojuje s celodenním pobytem doma pod peřinou a sledováním Netflixu. A jíst sendviče s francouzskou šunkou, jejichž příprava netrvá ani pět minut!

Protože tohle je blog o receptech, zařadila jsem recept na konec tohoto příspěvku. Klidně ho čtěte spíš jako recept než jako recept a upravte si ho podle chuti.

Jednu věc ale přece jen řeknu. Tento sendvič je opravdu jednoduchý na přípravu a zcela závisí na kvalitě surovin. Takže se ujistěte, že jste si koupili dobrou bagetu, vynikající šunku a dobrou značku másla.

Občas si peču vlastní bagetu, ale chápu, že by to mohlo zmařit účel jednoduchého sendviče.

Co se týče šunky, používám Oscar Mayer Selects Natural Applewood Smoked Ham, protože nejenže výborně chutná, ale neobsahuje žádné umělé přísady a je minimálně zpracovaná.

Příliš dobré, aby to byla pravda? U šunky Oscar Mayer Selects Natural ne. Tito lidé vyrábějí věci, kterým můžete věřit a kterými můžete krmit svou rodinu. Vyrábějí také úžasnou pomalu pečenou krůtu, krůtu z udírny s jablečným dřevem, kuře na rožni s kořením a pomalu pečené hovězí maso. Příprava sendvičů je ještě snazší, když máte k dispozici tak dobré suroviny!

Chcete-li se dozvědět více o Selects Natural a všech výrobcích Oscar Mayer, navštivte jejich webové stránky, stránku na Facebooku, Twitteru a/nebo účet na Tumblru!

Pokud jste ještě nikdy neměli máslo evropského typu, možná si říkáte, že jsem hloupý, když vám vůbec doporučuji použít něco jiného než to, co už máte doma. Evropské máslo je však mnohem lepší než americké. Je slanější, aromatičtější a má více tuku. Používám ho vždy, když chci, aby máslo zazářilo, jako například v tomto sendviči! (V názvu je přece slovo „beurre“ – což znamená máslo -!)

Tento sendvič s francouzskou šunkou je zkrátka jednoduchost v celé své kráse. Sladké a krémové máslo skvěle doplňuje slanou šunku. Přidejte křupavou bagetu a jsem doslova v sedmém nebi! ??