Kamiony s jídlem jsou dnes všude. Vždycky jste si mysleli, že by bylo zábavné stát se majitelem foodtrucku, ale nejste si jisti výdaji?
Přestože záleží na vaší finanční situaci a na tom, kolik peněz můžete do podnikání s foodtrucky investovat, naštěstí dnes existují různé možnosti, které vám splnění snu o vlastním podnikání s foodtrucky usnadní.
Prvním krokem k tomu, abyste se stali majiteli foodtrucku, je samozřejmě pořízení foodtrucku. Obvyklými možnostmi, které máte k dispozici, jsou koupě nebo pronájem, ale stále oblíbenější možností se stává také pronájem food trucku.
Tady je to, co byste měli vědět o tom, jak si pronajmout food truck.
Pronájem food trucku namísto koupě nebo pronájmu vám poskytne to nejlepší z obou světů. Poskytne vám cenově dostupnější způsob, jak dostat svůj food truck na silnici, než ho rovnou koupit, ale zároveň vám leasing na rozdíl od pronájmu umožní, abyste nakonec vlastnili truck sami. To je ideální pro lidi, kteří mají peníze na rozjezd svého podnikání, ale prostě si nemohou dovolit paušální částku potřebnou na koupi kamionu nebo nemají takovou bonitu, aby na něj získali bankovní úvěr. U většiny bankovních úvěrů musíte složit 20 % v hotovosti na akontaci.
Celkově je u leasingu menší finanční riziko a budete mít více času na vybudování svého podnikání, než se pustíte do velkého skoku do vlastnictví kamionu s potravinami. A díky leasingu půjdou vaše měsíční splátky na pomoc při splácení vozidla.
Chcete-li najít nejlepší leasingový program pro vaši konkrétní situaci, nezapomeňte provést rozsáhlý průzkum a promluvit si se současnými majiteli potravinářských vozíků o výhodách a nevýhodách koupě, pronájmu nebo leasingu. Mezi nejoblíbenější leasingové programy patří Roaming Hunger, Prestige Food Trucks, Mobi Munch nebo přímo prostřednictvím franšízora, jako je Zac’s Burgers.
Roaming Hunger
Roaming Hunger nedávno navázal spolupráci se společností Prestige Trucks a nabízí speciální program leasingu do vlastnictví pro majitele food trucků. V rámci tohoto programu můžete svůj food truck po 36 měsících včasného splácení leasingu rovnou vlastnit. Nabízejí dokonce tříletou záruku na opravy kamionů, které někdy odsouvají podnikání s kamiony s jídlem na vedlejší kolej.
Je to dobrá příležitost, pokud se chystáte podnikat s kamiony s jídlem na vlastní pěst. Program také nabízí profesionální zabalení foodtrucku a pošle vám minimálně jednu cateringovou příležitost měsíčně.
Požadavky pro přihlášení do programu zahrnují kreditní skóre 675 nebo vyšší a budete muset předložit podnikatelský a provozní plán foodtrucku. Více informací naleznete zde.
Mobi Munch
U společnosti Mobi Munch máte na výběr mezi pronájmem jednoho z jejich typů food trucků pro vlastní podnikání nebo se můžete stát držitelem licence pro již zavedený food truck podnik. Pro více informací klikněte zde.
Prestige Food Trucks
Prestige Food Trucks je zakázkový stavitel/výrobce potravinářských vozíků a přívěsů, který nabízí také financování a leasing prostřednictvím externích věřitelů. Všechny úvěry vyžadují minimálně 10% až 50% akontaci. Pro více informací klikněte zde.
Zac’s Burgers
Jestliže jste velkými fanoušky Zac’s Burgers, můžete si také licencovat jeden z jejich hamburgerových autobusů. Tím, že si místo budování vlastního podniku vyberete foodtruck Zac’s, získáte výhodu nižších počátečních nákladů a provozních výdajů a zároveň budete svým vlastním šéfem. Mezi další výhody patří osvědčený obchodní model pro úspěch, minimální provozní náklady, přístup ke komisnímu prodeji a dvoutýdenní placené individuální školení. Více informací o tom, jak si pronajmout food truck u společnosti Zac’s Burgers, najdete zde.
Ať už se rozhodnete vstoupit do jakéhokoli leasingového programu, ujistěte se, že máte plán pro případ, že vám vyprší leasingová smlouva. Budete moci leasing prodloužit nebo si kamion koupit? Poté, co jste strávili několik let budováním svého podnikání s tímto konkrétním kamionem, nechcete přece začínat znovu od začátku.
Další nezbytnosti, které musíte mít, abyste mohli vyrazit na cesty
Přestože samotný kamion s jídlem je samozřejmě velkou součástí vašeho podnikání, existují i další důležité prvky, které musíte mít připravené, než vyrazíte na cesty.
Vyberte si možnosti prodejního místa. Zatímco mnoho food trucků přijímá pouze hotovost, vzhledem k tomu, že se naše společnost stává stále více kreditní a mnoho lidí u sebe hotovost tolik nenosí, možná byste měli zvážit, zda svým zákazníkům neposkytnout více možností. Pokud je na začátku nedostatek peněz, začněte jen s jednoduchou pokladnou, ale později nabídněte možnost placení kreditní kartou.
Zřiďte komisní prodejnu. Všechny kamiony s jídlem musí mít mimo provozovnu kuchyň, kde mohou připravovat jídlo, čistit veškeré vybavení a řádně skladovat potraviny. Najděte si takovou, která je na dobrém místě a má všechny nástroje, které budete potřebovat, za rozumný nájem.
Získejte certifikát bezpečnosti potravin. Váš kamion s potravinami musí mít na palubě vždy zaměstnance s certifikátem bezpečnosti potravin, takže než vyrazíte na cesty, ujistěte se, že jste vy i všichni vaši zaměstnanci získali certifikát.
Překvapí vás pravděpodobně veškeré papírování, které souvisí s tím, aby váš kamion s potravinami mohl vyjet na cesty. Nejdříve si musíte zjistit všechny zákony týkající se food trucků v oblasti, kde chcete působit, a vyplnit žádost na místním hygienickém oddělení, abyste získali všechny potřebné licence a povolení. Hygienický inspektor také přijde zkontrolovat váš food truck a vaši komisi.
Odvětví food trucků stále roste, a tak se neustále vyvíjí a různá města a okresy mají různé předpisy a územní vyhlášky, kterými se budete muset řídit. To může být složité, pokud se svým food truckem překročíte hranice okresu nebo dokonce státu, takže je důležité, abyste vždy věděli, kde smíte parkovat, jak dlouho tam můžete zůstat a jaká pravidla tam musíte dodržovat. Na některých místech například nemůžete parkovat v blízkosti restaurace, a pokud se chystáte být na jednom místě déle než několik hodin, musíte být umístěni v blízkosti toalet.
Pokud jedete se svým food truckem na nějakou akci, také pro ni platí určitá pravidla a předpisy, takže vždy přesně vězte, jaké licence a povolení potřebujete a jakými předpisy se musíte řídit, než se na nějakém místě usadíte.
Pro více informací o pronájmu food trucků a o společnosti Zac’s Burgers a jejím programu burger bus jim zavolejte ještě dnes.
.