Vinteren er til tider spændende og uforudsigelig, lunefuld og stille. Det er en tid til at gå i dvale og forberede sig på foråret, men også en tid til at samle vennerne, for hvad er der egentlig ellers at lave? Selv for dem, der elsker udendørs vinteraktiviteter, kan månederne med korte dage, lange nætter og bitter kulde blive trættende. Din fest behøver ikke at dreje sig om en bestemt ferie eller tradition – gør i stedet hver dag og alting til en undskyldning for at fejre! Her følger 11 kreative idéer til vinterfester med vintertemaer, som du kan nyde sammen med dine kære. Nogle af disse fester kan holdes derhjemme, mens andre vil være bedre egnet på et unikt sted. Er du ikke sikker på, hvor du skal begynde? Besøg Peerspace, en omfattende guide til uventede og kreative steder til fester, retræter, møder og sammenkomster af alle slags!
Bonfire bash
Gæsterne bør komme pakket ind i dunjakker og snestøvler, da denne fest bedst afholdes (for det meste) udendørs! Tænd lys på vejen til et brølende bål med papirspose-luminarier, og byd gæsterne velkommen med en termokande med noget varmt at drikke og flannel-tæpper til skødet. Underholdningen er enkel – sange og spil omkring bålet mellem ristning af hotdogs og kreative versioner af s’mores. Når det er tid til at varme op, kan du invitere gæsterne indenfor for at nyde mad, der kræver et redskab: individuel grydelappe er altid en publikumsmagnet.
Træbeskæringsfest
Genskabe det idylliske eventyr om en gammeldags jul, som starter med et frisk afskåret træ og hundredvis af dekorationer. Når dit træ står sikkert i stativet, skal du hive æskerne med hver eneste af mormors antikke pynt og dine børnehavekreationer frem. Inviter venner til mad og drikke for at pynte træet og skabe deres egne minder, som de kan tage med hjem! Voksenvenligt håndværk kan være praktisk eller en tilbagevenden til ungdomsårene: samarbejder om at lave en guirlande, lav pynt af perler og bjældeklokker eller lav snekugler i mason jars. Alt dette kan gøres, mens man nyder østersgryde og champagne. Hvis du er heldig, vil dine gæster bryde ud i improviseret julesang!
Udforsk Peerspace
Scotch-pairing dinner party
For de modige – og, ja, erfarne – kan dekadente idéer til vinterfester med tema ikke blive mere dekadente end en, der giver mulighed for at kombinere varm spiritus med fyldig og solid mad. Dette fungerer godt med en mindre, intim gruppe, som vil sætte pris på at sammenligne de forskellige scotches, og hvordan de fungerer sammen med forskellige fødevarer. Bed din lokale vin- og spiritusrepræsentant om at komme med anbefalinger – endnu bedre er det at hyre en lokal kok til at sammensætte en menu, der passer til dine præferencer, samtidig med at smagsvarianterne spiller på hinanden. Tilføj en brølende ild og cigarer for at holde et sammenhængende tema.
Vinter-solhverv
Det er årets længste nat, så begynd den lange vandring mod foråret med en fest for at byde solen velkommen tilbage! Peerspace tilbyder en række forskellige steder og interaktive rum, der giver den perfekte mulighed for at skabe og meditere. Spis på en menu med jordfokuseret mad blandt stearinlys og solsymboler. Brænd en juletræstømmer og lav lanterner eller lysestager. Hav et DIY-område, hvor gæsterne kan designe solpynt, hjemmelavede foderautomater til vilde dyr eller orange pomander til at tage med hjem.
Valentinsdag-inspireret lejlighed
Helligdagen for de elskende falder i den koldeste tid af året. Drej ideen om, at Valentinsdag kun er for par med en vinterfest med romantisk tema om vinteren! Inviter venner til et skønt måltid for at fejre alle former for kærlighed. Præsenter en menu med afrodisiakum-tema, der indeholder friske urter og bær, stærke peberfrugter, vanilje og kaffe og selvfølgelig chokolade. Bonuspoint, hvis køkkenet kan spises med fingre eller spisepinde! Indret dit rum med stearinlys og røde nuancer, selvfølgelig, men gør det unikt med kontrasterende teksturer. Tilføj Billie Holiday til playlisten, og hold det sjovt!
Fest på det koldeste sted på jorden
International Falls, MN, er rangeret som et af de 10 koldeste steder på jorden. Det lyder som en af de mest spændende ideer til vinterfester med vintertema! Omfavn den på samme måde som de lokale ved at trodse kulden med en udflugt: prøv langrend, sneskovandring eller familiens favorit – slædekørsel! Flyt festen indendørs for at nyde den mad, der gør Minnesota så fantastisk: prøv skandinavisk mad med svenske kødboller og gravlax, lokale specialiteter, vilde ris suppe og friske frugttærter. Eller vælg et nik til statsfesten med friske donuts.
Blå fest
Hold denne begivenhed som en potluck for at se, hvordan dine venner forestiller sig “blå”. Start med mad, der er blå i farven – blå majs, blåbær, blå kartofler – og gå videre til blå tallerkenretter – farsbrød og kartoffelmos, hjemmelavet mac and cheese, stegt kylling og grønt. Bland blåfarvede cocktails som f.eks. en martini med blåbær og basilikum, og inviter derefter en gruppe til at spille live rytme og blues. Det er naturligvis et krav, at gæsterne bærer blå nuancer.
Udforsk Peerspace
Køkkenkonkurrence
Fyld køkkenet op, del dig op i hold, vælg en ingrediens, og udfold din kulinariske magi. Den bedste måde at sikre, at det bliver en overraskelse for alle? Tildel de enkelte gæster brede kategorier af ingredienser: korn, protein, sødt, grøntsager. En god sans for humor og eventyrlyst er påkrævet! Sørg for forklæder og huer, og fejr vinderen ved at nyde dine kreationer. Taberen skal tage opvasken!
Fondue-fest
Giv timer og timer til at nyde dette DIY-middagsselskab! Stængeløse vinglas og behageligt tøj er et must. Sæt et lavt sofabord, smid puder på gulvet, og prøv dig frem med fondue. Klassisk ostefondue eller variationer på chokolade er altid et hit, men prøv at lave fondue i olie eller varm bouillon for at tilføje lækre proteiner til menuen. Glem ikke: Traditionen siger, at hvis din mad falder ned fra din fonduestang i gryden, skal du kysse personen ved siden af dig.
Retro 50’er-fest
For at varme dig op, skal du vælge blandt ideer til en fest med vintertemaer! Servér amerikansk comfort food i sin fineste form: fra-skrabet tun gryderet, Jell-o forme med frugt og gin martinis. Lær at blande en Singapore sling eller en pink squirrel til dem, der ikke er i humør til en tør martini. Kvinderne kan vælge at bære wiggle dresses eller pencil skirts, samt Mary Janes eller kitten heels, og accessorize med håndtasker, handsker og strømper, selvfølgelig. Smid noget Henry Mancini på, og dans natten lang!
Wake-up brunch
Alle kan lide brunch, da der er noget for enhver smag. Gæsterne kan pynte deres kaffe eller pynte deres Bloody Mary med spiseligt pynt. Dæk et bord i familiestil, dekoreret med skåle med frugt og friske blomster, og pynt borddækningen med krystal og mismatched porcelæn. Menuelementerne bør være en blanding af sødt og velsmagende: server Chesapeake Benedict og brulee french toast med vaniljecreme; diverse milde oste med frugt og brød. Og så er der mulighed for at gå i gang med røget laks og kaviar med alle de passende tilbehør.