Free Press

Føler du dig nostalgisk? Det er ok, 90’erne kalder – specielt deres snacks. Kom tilbage i svinget med denne nemme opskrift på vores hjemmelavede dunkaroo dip opskrift. Det er i bund og grund en funfetti-kagedej-dip, og den er super enkel at lave. En bid (eller dunk) i denne cremede frostinglignende dip & og det vil føles, som om du aldrig har forladt folkeskolens cafeteria-bord!

Har du visse ting, der minder dig om din barndom. Jeg taler ikke om de ting, der bringer et kærligt minde frem, eller de ting, der giver dig en varm følelse.

Jeg taler om de ting, der er så fint indgroede, at et syn, en berøring eller en smag automatisk transporterer dig tilbage til et specifikt øjeblik af nostalgi fra dengang.

For mig og mine venner er en specifik genre som denne tilfældigvis snacks. 90’erne var en særlig tid for snacks, føler jeg. Måske har alle generationer det sådan med deres egen generation, men vores synes at være særlig partisk.

Der er også en god grund til det! Vores barndom var den, hvor der var 3D Doritios, blå Pepsi, Butterfinger BB’s og PB Crisps. At åbne sin madkasse var altid en spændende prøvelse for hele gruppen af venner for at se, hvem der havde hvad den dag.

Desværre var der ikke mange af vores elskede junkfood, der overlevede tidens tand. Hvis man er heldig kan Amazon eller udlandet have nogle af dem, men selv det er ingen garanti.

Der er noget håb, for comebacks er nu trendy, at nogle af dem måske debuterer igen på et tidspunkt – jeg kigger på dig Surge & Oreo O’s cereal – der er ingen garanti.

Er der nogen, der ved, hvem jeg skal bede Planters’ hovedkvarter om at gøre PB Crisps til en ting igen? At være “for lækker” er bare ikke en gyldig undskyldning for at stoppe med at sælge dem i min bog.

Mens jeg er på det spor, hvor kan vi så samles i en masse & lobby for Dunkaroos’ tilbagevenden? En af de bedste snacks, der nogensinde er opfundet.

Hvad er DUNKAROOS?

De blev lanceret i 1988 i en let genkendelig lyseblå pakke – de var en dessertsnackhybrid. De blev annonceret som en snack (og var nok den eneste valuta, der talte ved kantinebordet) og havde en sjov kængurumaskot.

Hver pakke bestod af lækre kanelgråkager kombineret med en sød, cremet glasur. Navnet var naturligvis perfekt til at dyppe i, og navnet var et genialt spil med dette og deres kængurumaskot.

Hvad var den oprindelige smag af DUNKAROOS?

Som nævnt var den oprindelige (OG for de tusindårige) cookie-smag kanel. Denne kombination af snackkage og glasur blev nærmest en succes fra den ene dag til den anden.

Det varede derfor ikke længe, før de begyndte at udvide deres sortiment fra de oprindelige vanilje- og chokoladeglasurmuligheder. Simpelt er godt, det var det virkelig – men kunne det blive endnu bedre?

Hvis der var nogen tvivl, var svaret ja! Kanelgrahamskagerne beholdt deres grahamskiks-base, men fik variation med introduktionen af chokoladekiks, vanilje, almindelig grahamskiks og endda chokolade.

De stoppede dog ikke her. Det var på tide at øge indsatsen på alle fronter, glasur inkluderet.

Det var ikke længere nødvendigt at vælge mellem vanilje eller chokolade. Nu kunne man nemt bruge en time på at glo mellem regnbuestrøelse, jordbær og (selvfølgelig) den faste chokolade.

Skynd dig, hvis du tog dem alle med til cafeteria-bordet på én gang – det var som et lille lotteri, og byttehandlen var intens! Det var en af de 5 bedste must-have snacks i 1992-96. Det kan jeg bevidne.

Hvilke ingredienser indgår i DUNKAROO DIP?

Jeg har desværre aldrig haft mulighed for at arbejde for General Mills eller Betty Crocker’s testkøkken- så jeg er ikke 100 % sikker, ned til mindste detalje.

Det, jeg ved, er, at det er en “frosting”-lignende dip, og den tætteste måde at efterligne det på er ved at bruge købt kagemix. Jep, kagemix!

Den overraskende korte liste indeholder:

• kagemix
• yoghurt
• cool whip
• butterekstrakt (valgfrit)

SÅDAN LAVERER DU DIN EGEN HOMEMEMADE DUNKAROO DIP:

Før kagemix, yoghurt, cool whip og smørekstrakt (hvis du bruger det) sammen i en stor skål. Brug en håndmixer eller god gammeldags albuefedt & et piskeris, og pisk ingredienserne sammen, indtil de er jævne.

Hvilken metode du end vælger, vil dejen samles hurtigt & jævnt. Den er frostinglignende i sin natur, men mindre luftig.

Denne tætte dip er den perfekte konsistens til at dyppe i. Lad os dog ikke stoppe her. Vi skal tage den over toppen & gøre den lige så ekstra som originalen.

For at øge “wow”-faktoren kan du folde en ekstra portion regnbuefarvet drys i.

KAN DU LAVE DENNE DUNKAROO DIP REKPE I ANDRE FLAVORTER?

Det korte svar er ja. Dybest set alle svar er ja. Da basen til denne dessertdip er købt kagemix, er mulighederne stort set hvad som helst du kan forestille dig.

Hvis du vil have en chokoladeversion til at mindes med, så brug en mælkechokoladekagemix-base. Du kan øge det med en million ved at vælge en fudgy kageblanding og bytte chokolade-himmi-agtige drys ud med regnbue-drys.

Spasser jordbærsmagen bedre til din trang? Vi har lige det rette forslag! Byt en kagemix med jordbærsmag ud med denne grundopskrift.

Se, hvad vi mener med, at mulighederne er uendelige? Næsten alt, hvad du kan forestille dig, kan du lave din version af det.

Den største ting vil være at passe ind i det, du vælger at servere med denne dip til dunkning. Eller til at skovle. Eller til at dyppe. Uanset hvordan du vil kalde det.

Hvad skal man servere med denne opskrift på dunkaroo dip?

Vi elsker at holde tingene originale, og vi elsker at kombinere denne dip med kanelgråkager med grahamsmel. De er perfekte til at dyppe i, når man deler dem i stave. Og så er der selvfølgelig de altid bedårende & sjove bamser.

Og derudover er der en verden at finde med bamserne. Alle smagsvarianter er oplagte til den version af denne dunkaroo dip, som du ender med at lave & servere.

Andre gode muligheder er dyrekiks, vaniljevafler, små chokoladekiks … stort set alle de lækre godbidder, du kan få glæde af!

Du kan også bruge dette som en måde at få børnene til at blive begejstrede for at spise frugt til dessert. Det er fantastisk med modne jordbær & og æbler i skiver.

Det er egentlig ligegyldigt, hvordan du skærer den (ingen skæring er naturligvis nødvendig), denne opskrift på dunkaroo dip er den perfekte dessert til at servere ved næsten enhver lejlighed.

Skab en portion, når humøret melder sig. Få dine egne børn med på legen, og fortæl dem historier fra det gamle sorte frokostbord, da Dunkaroos var den bedste snack.

Gør den til din egen, og giv den et moderne præg ved at ændre på blandingen & og de ting, du vælger at servere den med!

ANDRE SMUKKE 90’S SNACKS DU KAN

• Kosmiske Brownies
• Hjemmelavede Pop Tarts
• Sno Balls

Hvis du har prøvet denne DUNKAROO DIP OPSKRIFT, eller en anden opskrift på mit websted, så lad mig vide i kommentarfeltet, hvordan det gik, vi elsker at høre fra vores læsere! Du kan også følge med mig på PINTEREST, FACEBOOK og INSTAGRAM for at se flere fantastiske opskrifter og hvad vi ellers har gang i!

Dunkaroo Dip opskrift

Den dip, du elskede som barn i 90’erne, er tilbage, og lige så lækker som altid i denne nemme opskrift!

3,45 fra 9 stemmer

Print Pin

Kursus: Forret, Dessert, Dyp, Dyp, Snack

Cuisine: Amerikansk

Forberedelsestid: 10 minutter

Samlet tid: 10 minutter

Servings: 12

Kalorier: 190kcal

Forfatter: Forfatter: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredienser

• 1 pakke Funfetti Cake Mix
• 1 kop vaniljeyoghurt
• 8 oz bøtte Cool Whip
• 1 teskefuld smørekstrakt
• Multi Colored Sprinkles
• Graham Crackers Animal Crackers, eller vaniljevafler (til at dyppe)

Instruktioner

• Start med at lægge din kagemix, yoghurt, smørekstrakt og cool whip i en stor røreskål.
• Bland det hele, indtil det er glat.
• Indlæg en generøs mængde drys.
• Fold det forsigtigt i blandingen, indtil det er godt kombineret.
• Servér med dyrekiks, grahamkiks eller vaniljevafler og nyd!

Næringsindhold

Kalorier:

Næringsindhold