Disse bagte æbler i slowcooker er en fantastisk frugtagtig dessert. De er perfekte, hvis du er på udkig efter noget nemt og velsmagende.
Fyldblandingen til denne opskrift består af en lækker blanding af kanel, muskatnød, rosiner, havre, valnødder, smør og brunt sukker. Denne kombination giver dig en smagsfyldt midte, der passer perfekt til det møre æble.
Denne opskrift giver seks lækre bagte æbler, hvilket burde være nok til seks personer. Jeg anbefaler stærkt, at du serverer æblerne med en ledsager som f.eks. is. Du kan nemt fordoble opskriften, hvis der er behov for det.
Eventuelle rester er værd at gemme, da de giver en fantastisk morgenmad, både varme og kolde. Hvis du genopvarmer æblerne, skal du sørge for at opvarme dem i enten en mikrobølgeovn eller en varm ovn.
Perfektionering af opskriften
Som enhver æbleopskrift kan du bruge alle slags æbler, men resultatet kan variere. For at få det bedste resultat anbefaler jeg at bruge et gryde- eller bageæble. Du kan normalt finde disse i ethvert godt supermarked. Der findes en del forskellige sorter, men jeg anbefaler stærkt at bruge noget som Jonagold, Granny Smith eller noget lignende.
Hvis du foretrækker, at dine desserter er mindre sukkerholdige, kan du udelade sukkeret fra fyldet. Æblerne og rosinerne burde kunne give nok sødme til, at disse bagte æbler er behagelige.
Valnødderne kan nemt byttes ud med pekannødder i stedet. Hvis du har en nøddeallergi, kan du helt udelade nødderne. Knuste cornflakes er en god erstatning.
Exploderende æbler er ret almindeligt, når man skal bage æbler, og det er ikke anderledes, når man tilbereder dem i slow cooker. Der er et par ting, du kan gøre for at mindske risikoen for, at æblet falder fra hinanden, såsom at prikke i skindet eller skrælle en lille strimmel af skindet væk.
Hvad skal du servere med de bagte æbler
Nedenfor er der et par ideer til, hvad du kan servere med disse lækre æbler.
Som du kan forestille dig, passer bagte æbler perfekt sammen med lidt vaniljeis. Jeg kan godt lide at bruge vaniljeis, da det er usandsynligt, at den kommer i konflikt med æblesmagene. Når det er sagt, skal du ikke være bange for at bruge din yndlingsis.
En god tyk creme fraiche vil fungere meget fint hældt over toppen af disse æbler. Du kan lave cremen derhjemme, eller du kan hente noget i det lokale supermarked. Begge muligheder vil fungere perfekt til denne dessert.
Den nemmeste ledsagelse er blot at servere æblerne med et drys fløde. Fløden vil tilføje en ekstra tekstur og en smule smag. Den hjælper også med at skære igennem noget af æblernes sødme.
Sidst kan du servere disse æbler alene. Uanset hvad, vil du ende op med en fantastisk velsmagende dessert, som hele familien vil nyde.
Hvis du vil se, hvordan du laver disse bagte æbler i slow cooker, så skal du sørge for at tjekke videoen nedenfor. Videoen vil tage dig igennem alt, hvad du har brug for at vide om denne utrolige slow cooker-dessert.
Opskrift på bagte æbler i slowcooker
Ingredienser
- 6 store æbler
- 60 g usaltet smør, blødgjort
- ½ kop brunt sukker
- ¼ kop valnødder, hakkede
- ½ kop havregryn
- ½ kop rosiner
- ½ tsk. kanel, stødt
- ½ tsk muskatnød, stødt
Vejledning
- Udkern æblerne, prøv at efterlade 1 cm (1 tomme) i bunden, så fyldet ikke falder ud.
- Bland smør, brunt sukker, valnødder, havregryn, rosiner, kanel og muskatnød i en skål.
- Fyld æblerne med valnødde- og havreblandingen.
- Sæt æblerne i slow cookeren, så de vender opad. Tilsæt også ca. ½ kop vand til slow cookeren.
- Kog på lavt blus i 3-4 timer, eller indtil de er møre.
- Servér &Nyd
Opskriftstip
- Hvis du skræller skrællen i en enkelt strimmel omkring midten af æblet, hjælper det med at forhindre, at æblerne eksploderer. Ikke enormt vigtigt, men for alle, hvor udseendet er vigtigt, kan du måske gøre dette.
- Selv om jeg ikke vil anbefale det, kan du udkerner æblerne hele vejen igennem. Du vil måske opdage, at noget eller hele fyldet vil løbe ud i bunden.
Næringsindhold
Overstående oplysninger er et skøn genereret af en online ernæringsberegner.
Flere slowcooker æbleopskrifter
Der findes overraskende mange æbleretter, som du kan tilberede i slowcookeren. Takket være den måde, æbler koger på, synes de at fungere godt i en slow cooker.
Æblecrumble har en lækker sprød topping parret med nogle lækre langtidskogte æbler. Det er en utrolig kombination, der vil få dig til at gå tilbage efter en ekstra gang.
En anden æbledessert, som jeg regner med, at du vil nyde, er æblecobbler. Det er i bund og grund nogle lækre langtidskogte æbler toppet med en utrolig fluffy kage. Jeg elsker det, og jeg kan varmt anbefale det.
Disse søde og lækre slow cooker bagte æbler er ret nemme at lave, men hvis du løber ind i nogen problemer, så lad mig vide det. Hvis du har tips, tricks, feedback eller andet, er du velkommen til at efterlade en kommentar lige herunder.
Bemærk: Jeg bruger en 5,5L (6 Quart) slow cooker til alle de opskrifter, som jeg har på denne hjemmeside, medmindre det er specificeret. Hvis du har en mindre eller større slow cooker, så skal du måske justere ingredienserne.