The Baltimore Office of Promotion & The Arts (BOPA) meddeler, at det 44. årlige Baltimore Farmers’ Market & Bazaar nu modtager ansøgninger til markedssæsonen 2021, som er planlagt til at finde sted om søndagen fra den 4. april 2021 til den 20. december 2021 fra kl. 7.00 til 12.00. Der modtages i øjeblikket ansøgninger fra gård-, fødevare- og basarleverandører. Ansøgninger er åbne indtil fredag den 15. januar.
Tidslinje
Fremtidspunkt for ansøgninger: Fredag den 15. januar 2020 (kl. 23.59) Meddelelse om
status for ansøgninger: Første uge af februar 2021 Markedets åbningsdag: April 4, 2021
Anmeldinger
Farmer
Fødevarer
Bazar
Se 2021-retningslinjerne for ansøgninger og 2021-bazarplan og gebyrmuligheder, før du ansøger.
BOPA er forpligtet til at levere et tilpasset marked, der er sundt og sikkert for deltagere, deltagere, frivillige og personale. Den nuværende markedssæson 2020 er planlagt til at køre ugentligt om søndagen til og med den 20. december 2020 med løbende tilpasning til den skiftende situation. Baltimore Farmers’ Market & Bazaar, der ligger under Jones Falls Expressway (JFX) ved Holliday og Saratoga Streets, finder sted uanset om det regner eller skinner. Markedet fungerer som en vigtig fødevarekilde med et reduceret antal sælgere.
Læs venligst videre nedenfor om vigtige ændringer i markedets drift og indretning. BOPA vil fortsat tilpasse markedet i løbet af sæsonen efter behov. Fra og med søndag den 30. august har vi tilføjet leverandører af varm mad til markedet. De nyligt tilføjede leverandører er Beef Barons, Ekiben, El Taco Loco, Konscious Katerers og El Sabrosito. Nogle af disse nye leverandører vil etablere sig og operere på Holliday Street. Selv om de vil operere uden for den lukkede del af markedet, kræves der stadig masker for at få service, og kunderne opfordres til at besøge sælgerne af varm mad som det sidste stop på deres markedsbesøg.
Operationelle ændringer
Generelle ændringer
- Parkeringsgodkendelse til Mercy Bunting Garage er ikke påkrævet i den to timers gratis parkeringsperiode.
- Der er ekstra håndvaske- og desinfektionsstationer til rådighed i hele markedets fodaftryk.
- Der er ingen kort eller takeaways til rådighed i velkomstteltet.
- Der er ingen planlagte First Sunday-arrangementer.
- Der vil ikke være madlavningskurser eller madlavningsdemoer.
- Der vil ikke være nogen aktiveringer fra markedets sponsorer.
Vendor Changes
- Limited to essential vendors, med forbehold for ændringer (se nogle af de deltagende leverandører HER)
- Gårde, der producerer fødevarer
- Bagerier
- Klar mad, der tilberedes uden for stedet
- Alkohol
- Personligt beskyttelsesudstyr (PPE) er påkrævet: Tøj til at dække ansigtet.
- Ingen prøveudtagning af fødevarer tilladt.
- Nye salgssteder, kan ændres fra uge til uge.
- Reducer/eliminér brug af mobiltelefoner under forberedelse og under markedspraksis, eller brug alkoholbaserede klude til desinfektion af mobiltelefoner (CDC-rådgivning).
- Særlige og specifikke medarbejdere til rådighed til at tage imod penge (helst kontantløst og uden underskrift).
- Sælgere skal medbringe deres egen bærbare håndvaskestation, hvis det er muligt.
- Forpakninger til rådighed så vidt muligt.
- Forudbestillinger tages så ofte som muligt.
Kundeændringer
- Besøgskapacitet vil være begrænset og med forbehold for ændringer.
- Påkrævet personligt beskyttelsesudstyr (PPE): ansigtsbeklædning af stof.
- Ingen grupper større end 4.
- Ingen grupper større end 4.
- Hold en social afstand på 1,5 meter.
- Ingen spisning på markedet, ingen ophold.
- Ingen gennemsøgning af produktkasser.
- Som altid, ingen kæledyr eller rygning.
- Vi opfordrer kun 1 husstandsmedlem til at handle, hvis det er muligt.
- Vi opfordrer kunderne til at begrænse håndteringen af mobiltelefoner på markedet for at reducere krydskontaminering (kilde).
- Kasløse transaktioner, hvis det er muligt.
Markedets indretning
- Der vil blive reserveret en tom plads på 10’X10′ mellem alle salgsboder.
- Envejsretningen af markedssløjfen (med uret), med gulvmarkeringer til angivelse af retning.
- Forbudte indgange:
- Saratoga Street
- Fallsway
- Gay Street
- Holliday Street og Holliday St. Island vil blive brugt til kundekø med gulvmarkeringer for 6 fods afstand.
- Der er ikke mulighed for afhentning af restauranter bag dineren.
Kort over markedet (Opdateret 27/8/2020)
Liste over markedssælgere
Alternativ adgang
Mens kun et begrænset antal vigtige sælgere vil være tilgængelige på åbningsdagen, forbliver mange forretninger åbne og tilgængelige fra hjemmets komfort og sikkerhed. Baltimore Office of Promotion & The Arts har udarbejdet en liste over ressourcer til alternativ adgang til gårde og leverandører, der i øjeblikket tilbyder afhentning, levering og forsendelsesmuligheder.
Farms
Food
Bazaar
Farmer to Face
Baltimore Farmer’s Market & Bazaar Recipe Book
I erkendelse af det, der skulle have været åbningsdagen for den 43. sæson af Baltimore Farmers Market & Bazaar, har holdet på Baltimore Office of Promotion & The Arts samlet nogle af deres foretrukne sæson- og gård-til-bord-retter, der kan laves direkte fra et marked eller en gård. Mens vi hver især bliver hjemme for at holde os sunde, håber vi, at denne opskriftsbog giver en håbefuld vision om en søndag, der snart vil komme, og som vi tilbringer sammen under JFX.
Receptbog
Baltimore Farmer’s Market & Bazaar, Marylands største marked kun for producenter, tilbyder et sortiment af frugt, grøntsager, mejeriprodukter, kød og fisk og skaldyr, brød og planter til hjemmedyrkning, foruden bade- og kropsprodukter, tøj, modetilbehør, boligudstyr, souvenirs fra Maryland og originale kunstværker. Søndag i løbet af sæsonen er der også levende musik og madlavningsdemonstrationer. Denne sæsons liste over sælgere findes her. BOPA ser frem til at byde deltagerne velkommen til den 43. sæson så hurtigt som muligt.