2440shares
  • 1831
  • 592
  • 17

Denne butik er blevet kompenseret af Collective Bias, Inc. og dens annoncør. Alle meninger er mine alene. #RealFlavorRealFast #C CollectiveBias

Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions med zucchini giver et nemt måltid på én pande! Det er protein- og grøntsagspakket, nærende, paleo, low carb og klar på mindre end 30 minutter. Du og din familie vil elske denne smagfulde svinefilet stegepande ret, der er perfekt til travle hverdagsaftener!

Nu hvor det er ved at køle ned, bliver jeg mindet om, hvor meget jeg elsker efteråret, farverne på træerne og de velsmagende efterårsgrøntsager. Vi elsker også at tage på æbleplukning og andre sjove efterårsaktiviteter og har nydt dem på det seneste. Efterår betyder dog også skole igen, og derfor har vi justeret vores skemaer. Det er helt sikkert nyttigt at have nogle hurtige og nemme måltidsmuligheder at vende sig til, og endnu bedre er det at have et måltid med masser af smag. Denne gryderet med svinekød er præcis det! Det er et farverigt, velsmagende måltid, der tilberedes på én pande, så der er meget lidt oprydning nødvendig.

En af mine yndlingsmåder at nyde svinefilet på er at tilberede det i medaljon-stil. Pandestegt Smithfield® marineret fersk svinekød er perfekt, når det skæres i skiver og serveres over salat, ristede kartofler, i en wrap eller som en solid forret i sig selv. Du kunne tilberede mørbraden og derefter skære den i skiver, men så ville du gå glip af den sprøde, stegte belægning, der berører hvert hjørne af disse perler.

Jeg købte Smithfield Roasted Garlic & Herb Loin Filet og alt andet til denne opskrift i Walmart – du finder svinekødet i kødsektionen. Denne opskrift bruger Roasted Garlic & Herb Loin Filet, men du kan også prøve den med Applewood Smoked Bacon Loin Filet eller Smithfield Slow Smoked Mesquite Flavor Loin Filet for at blande det hele og ændre smagen. Smithfields marineret fersk svinekød er en praktisk måde at få masser af smag i et hurtigt måltid.

Disse Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions er så nemme at lave, de bruger kun én pande og tager mindre end en halv time at lave. Resultatet er et lækkert familievenligt måltid, der er fuld af smag og også ret sundt. Det er helt sikkert et måltid, som du skal tilføje til din go-to liste til travle aftener.

Jeg ved, at I vil elske dette skillet måltid lige så meget som min familie! Det er:

Super nemt
Så velsmagende
Hjertefuldt
Tilfredsstillende
& takket være Smithfield® marineret fersk svinekød er det rigtig smag rigtig hurtigt!

Denne opskrift er fantastisk serveret med en bladgrøn salat eller endda oven på en seng quinoa for mere protein (se opskrift + noter for flere muligheder). Den kunne også passe særligt godt sammen med mine Easy Roasted Dill Red Potatoes, Blueberry Pecan Quinoa Salad, Creamy Dijon Mustard Cauliflower Salad eller Roasted Butternut Squash Brown Rice Holiday Salad!

Hvis du prøver denne opskrift, vil jeg gerne vide, hvordan det går! Efterlad en kommentar, og glem ikke at tagge et billede #kimscravings på Instagram. God fornøjelse, venner!

Print
4.15 fra 14 stemmer

Servings:4 portioner
Easy One Skillet Pork Tenderloin Medallions
Forberedelsestid:
10 mins

Kogetid:
15 minutter

Total tid:
25 minutter

Du og din familie vil elske denne velsmagende flæskestegspanderet, der er perfekt til travle hverdagsaftener!

Ingredienser
  • 1lbSmithfield® Marineret fersk svinekød, skåret i skiver på 1/3 til 1/2 i tykkelse
  • 1rødløg i skiver
  • 2 oz.sorte oliven i skiver
  • 1zucchini, skåret i tynde skiver
  • Frisk basilikum til pynt
  • Salt/peber, paprika og røde peberflager, hvis det ønskes
  • Servér med blandet grønt grønt. Se noter for andre muligheder.

Instruktioner
  1. Varm en stegepande, der er sprøjtet med madlavningsspray, op på medium. Sauter først løg, indtil det dufter.
  2. Føj derefter svinekammedaljoner til, og steg dem på medium i 5 minutter.
  3. Vend svinekødet, og tilsæt oliven- og zucchiniskiver i stegepanden.
  4. Kog yderligere 5-7 minutter, eller indtil svinekødet ikke længere er rosa.
  5. Sæt dit svinekød og dine grøntsager på et fad. Servér evt. med frisk basilikum, røde peberflager, paprika, salt og peber.

Opskriftsbemærkninger

Denne ret er fantastisk serveret med en salat med blade. Du er velkommen til at tilføje feta eller endda servere den oven på ris eller kartofler for ekstra stivelse.

Forfatter: Kim
Forret: Hovedret

Har du lavet denne opskrift?

Tag @kimscravings på Instagram, og sørg for at tilmelde dig vores mailingliste for at modtage flere sunde og lækre opskrifter direkte i din indbakke!

Smithfield® Marinated Fresh Pork kan med fordel findes i Walmart i kødafdelingen.

Søger du efter andre lækre opskrifter med svinekød? Tjek nogle af mine andre favoritter!

Cilantro Lime Grilled Pork Chops With Southwestern Guacamole

Sheet Pan Pork Meal

Slow Cooker Carnitas with Mango Avocado Salsa

Noget at tænke på….

Med al den travlhed og travlhed i forbindelse med tilbage-til-skole-sæsonen, har du brug for en weekendtur? Smithfield® er her for at hjælpe dig og en gæst med at opleve den ultimative luksusrejse til den berømte Napa Valley, hvor I får mulighed for at opleve alt det, som vinlandet har at byde på! Alt du skal gøre er at gå over til SmithfieldRealFlavorRealFast.com og indsende dit tip/trick til, hvordan du får aftensmaden klar på 30 minutter eller mindre ved hjælp af Smithfield® Marinated Fresh Pork.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.