Principper om at spise godt
Et godt måltid er centralt for et godt helbred og velvære for alle, især for børn. For vores unge spillere er det vigtigt at spise og drikke godt i barndommen for en god vækst og udvikling, men også for at udvikle en kærlighed til god mad og udvikling af sociale færdigheder. Ved at tilegne sig sunde spise- og drikkemønstre i en ung alder kan dit barn blive rustet til sunde vaner senere i livet. Fokus for at spise godt som barn bør altid være på de forskellige interessante og velsmagende fødevarer, der kan udgøre en sund kost, snarere end at fokusere på at nægte dem visse fødevarer og drikkevarer. På den måde vokser børnene op og får en positiv opfattelse af at spise sundt!
Børn som atleter
Børn har brug for den energi, der findes i kalorier, for at opretholde deres kropsfunktioner og for at holde sig aktive, ligesom voksne har. De har dog også brug for ekstra energi til vækst – hvilket giver dem et relativt stort energibehov i forhold til deres størrelse. I hele Rapids Youth Soccer ønsker vi at støtte vores unge atleter på alle niveauer, så de kan vokse og nå deres potentiale (både fysisk og teknisk). Vores bedste elitehold følger deres kostvaner for at forbedre deres præstationer på banen, men alle vores spillere kan have gavn af sunde snackvalg. Vi kan starte samtalen om positive madvalg med vores yngste spillere ved at hjælpe dem med at vælge fodboldsnacks, der bidrager til deres udvikling.
Retningslinjer
Snacktid er et vigtigt element i ungdomsfodbold. Snacks kan bruges til at motivere vores unge spillere og hjælpe med at få det bedste frem på banen. Derudover kan snacks bringe spillerne sammen og styrke fællesskabet på vores hold. Vores snackvalg bør dog fokusere på at give vores spillere væske og brændstof til spillerne. Det betyder, at vi skal undgå snacks med kunstige farvestoffer og tilsat sukker (f.eks. Gatorade eller Gushers) og i stedet vælge vand og frisk frugt. Spillerne har også forskellige behov, afhængigt af hvornår de spiser i forhold til spillet. Nedenstående skema skitserer nogle af disse behov.
| Tidspunkt på dagen | Intentionen med mellemmåltidet | Eksempler |
| For en kamp (~30 minutter) | Giver spilleren energi til spillet og få hydreret | Proteinfyldte snacks som f.eks. et hårdkogt æg eller beef jerky med vand |
| Halvtid | Fokus på hydrering og lytte til træneren | Vandmelon eller andre friske frugter og vand |
| Efter kampen | Belønne spillerne for at have arbejdet hårdt | Strækost og kiks eller popcorn med mini M&Ms og 100 % frugtjuicebokse |
Snackforslag
Vores yndlings fodboldsnacks er friske frugter og grøntsager! Det er dog ikke alle, der har tid til at skære frisk frugt op før kickoff. Her er andre gode forslag til snacks, som Rapids Youth Soccer anbefaler.
- Frisk frugt (appelsiner, pærer, æbler, bananer, vindruer uden kerner, vandmelon, cantaloup, mango, ananas, kiwi, blommer eller bær som jordbær og hindbær)
- Rå grøntsager (gulerødder, peberfrugter,eller sukkerærter)
- Granola-barer og -bidder (Clif, Nature’s Path)
- Crackers (Late July)
- Frugtbarer (Pressed by Kind)
- Frugtstænger (Pressed by Kind)
- Rådkvæg
- Strandost
- 100% frugtjuiceæsker
- Popcorn
- Placeret yoghurt