Sommeren er i fuld gang, og kan du tro, at det allerede er tid til at planlægge efterårshaven? Her er hvordan du prioriterer, hvad du skal lave i haven i juli.
Denne side kan indeholde affilierede links. Læs min oplysning for mere information.
Juli er nok min yndlingsmåned i havesæsonen: De fleste store projekter er enten afsluttet eller udskudt til næste år, det meste er allerede plantet, og haven blomstrer med masser af blomster.
Dette er måneden til at nyde et par dovne sommerdage, før hundens dage – eller høstdagene – i august sætter ind.
I sidste måned brugte vi meget tid på at lugte, plante og høste forårsafgrøder. I denne måned sørger vi for, at de sidste sommerafgrøder er kommet ind, og at alt er sået til efteråret.
Klik her for at se min årshjulende havekalender.
Husk, at disse haveopgaver i juli er baseret på min havebrug i USDA hårdførhedszone 6a. Det kan være nødvendigt at foretage justeringer for dit klima.
Juli-høst
Selv om du måske har kimplanter at plante, frø at så og ukrudt at plukke, er din vigtigste opgave at høste OG BRUGE det, du allerede har dyrket.
Høst de afgrøder med lav vedligeholdelse og høj værdi først, og find ud af, hvordan du kan bruge dem i køkkenet. Jeg stiller altid mig selv det spørgsmål: Hvis jeg ikke kan håndtere det, jeg allerede dyrker, hvorfor skulle jeg så plante mere? Bare gør det, du kan, og nyd det.
Høst af afgrøder i koldt vejr
- Bønner (glem ikke at høste og bruge grønsagerne!)
- Brasnødder
- Brusselkål
- Kål
- Kålblomst
- Kålroer
- Koldskål
- Kålrabi
- Kålrabi
- Radiser
- Rødbeder
- Rødbeder (Grønsagerne er superlækre, også)
- Gulerødder
- Geløg (Lær hvornår du skal høste og hvordan du opbevarer hvidløg)
- Salat
- Løg (Koges i 2 uger før opbevaring)
- Kartofler (Koges også i 2 uger før opbevaring)
- Kartofler (Koges også i 2 uger før opbevaring)
- Ærter
- Spinat
- Skrebs
Høst af afgrøder i varmt vejr
- Bønner
- Majs
- Gurker (Her er mine tips til høst og brug af agurker)
- Natskygge: aubergine, peberfrugt, tomat
- Okra
- Sommersquash
Høst af krydderurter
- Basilikum
- Kalendula (Brug tørret calendula til at lave en urtesalve)
- Khamille
- Stikløg
- Kilantro
- Dild
- Echinacea
- Fennikel
- Citronmelisse
- Marjoram
- Basturtium (Tilsæt nogle blade eller blomster til dine salater – de giver den et dejligt pift!)
- Oregano
- Parsille
- Rosmarin
- Salvie
- Solsikker
- Sød alyssum
- Thyme
Samler calendula-blomstfrøhoveder
Høst af flerårige afgrøder
- Asparges
- Sorte hindbær
- Korbær (Lær 4 måder at bruge korbær på…likør, nogen?)
- Strawberries
Juli haveplanlægning
Juli kræver masser af organisering, for at jeg føler mig succesfuld i haven. Hvorfor? Fordi det er svært at balancere mellem at høste og bruge afgrøderne i det varme vejr og samtidig planlægge og plante min efterårshave.
Her er de opgaver, der hjælper mig med at holde mig organiseret. Glem ikke, at jeg dyrker haven i USDA hårdførhedszone 6a – du skal måske foretage justeringer for dit klima.
Start af frø under vækstlamper
- Faldkål
- Faldbønner
- Salat (Parris Island romaine er en af mine favoritter!)
Har du brug for hjælp? Tjek min guide til at starte frø indendørs. Hvis du har brug for at købe materialer til frøstart, indeholder min Amazon-butik mine anbefalinger.
Såning af frø udenfor
Har du efterladt plads i din haveplan fra juli til såning af efterårsafgrøder?
- Afgrøder i sukkerroefamilien:
- Bønner (Lær om at plante din bedste afgrøde af sukkerroer)
- Spinat
- Skinkemørbrad (Prøv regnbuemørbrad i det spiselige landskab)
- Afgrøder i kålfamilien:
- Kål
- Kolberkål
- Kålkål
- Kålrabi (Lilla kålrabi ser godt ud i et spiseligt landskab!)
- Radise
- Rutabaga
- Rødbeder (Prøv de lilla top hvide kuglerødbeder til efterårsdyrkning)
- Gulerødder (Her er mine tips til dyrkning af gulerødder år-round)
- Krydderurter
- Nasturtium
- Perenne solsikker (Lær 8 grunde til at dyrke dem i din have)
- Salat
- Erter (Prøv sugar snaps)
Så nu for efterårets rodgrøntsager!
Sikkert, juli er måneden til at begynde at så og plante efterårsafgrøder (allerede nu!), men jeg kalder det stadig hængekøjemåned. Hvis du er så heldig at have en hængekøje, håber jeg, at du gør god brug af den!
Plantning udenfor
Hvis du ikke ønsker at så dine efterårsafgrøder direkte, kan du tjekke din lokale havebutik eller bondemarked for frøplanter.
- Kålfamilien:
- Broccoli
- Kålblomst
- Kolberkål
- Kål
- Selvstikke
- Salat
- Skildemuslinger
- Skildemuslinger (Sådan planter jeg rødbede i det spiselige landskab)
Vil du gerne have flere ressourcer til planlægning og vedligeholdelse af din have helt frem til høst?
Du kan finde masser af oplysninger som disse i min bog, The Suburban Micro-Farm.
Du får faktisk GRATIS bonusressourcer som kalendere, tjeklister og arbejdsark til plantning, der hjælper dig med at organisere dig
Juli-vedligeholdelse af haven
Her er nogle af de vedligeholdelsesopgaver, som jeg gerne vil fokusere på i juli.
Vanding & Ukrudtning
- Rigtig vanding kan gøre hele forskellen i din have. Hvis du vil vide mere, så tjek How to Grow More Vegetables – den er spækket med nyttige oplysninger, herunder masser af detaljer om vanding.
- Lad ikke ukrudtet drive dig til vanvid! Her er fem ukrudtsplanter, som du kan fejre.
Beskæring
- Dette er et godt tidspunkt at beskære frugttræer og bærbuske, der er færdige med at bære frugt for i år. Sådan træner og beskærer jeg f.eks. sorte hindbær.
Sparring af frø
- Saml blomster- og urtefrø. (Her er mine tips til at gemme frø)
Nyd din tid i hængekøjen! I august begynder vi at hente megahøst ind og finde ud af, hvad vi skal gøre med det hele.
Hvad er din yndlingsbeskæftigelse i haven på denne tid af året? Din mindst foretrukne ting at gøre?
