Den spiselige rus kan nå sit højdepunkt 2-3 timer efter indtagelse, og virkningerne kan vare i alt 7-12 timer.
I henhold til den eksisterende forskning kan virkningerne af spiselige marihuanaprodukter begynde at virke fra 30 minutter til en time efter indtagelse. Det maksimale high kan derefter indtræffe to til tre timer efter indtagelsen, mens dæmpede virkninger ofte kan vare ved i fem timer eller mere derefter.
Hvis der kun indtages små mængder, kan denne “nedtur” være relativt hurtig, og normaliteten kan genoptages allerede seks timer efter, at de spiselige sager er spist. Men hvis en dosis er særlig høj (20 milligram og derover), kan virkningerne vare meget længere.
Tidslinje for et spiseligt high:
| Gennemsnitlig indtræffelsestid: | 30 min. – 1 time |
| Anbefalet ventetid: | 2 timer |
| Peak high: | 2 – 5 timer |
| Det er altid mere kompliceret end det: | 7 – 12 timer |
Men det vil selvfølgelig altid være mere kompliceret end det. Effekten af edibles vil variere afhængigt af hvor meget der blev indtaget, THC-styrken, indholdet af en persons mave og fordøjelsessundhed.
Så for at forstå det spiselige high mere detaljeret er det vigtigt at vide, hvordan det at fordøje cannabis adskiller sig fra at ryge det, hvordan fedtstoffer ændrer cannabinoiders styrke, og hvilke fordøjelsesorganer de påvirker. Og før det er det godt at spørge om det indlysende:
Hvad er edibles?
Cannabis edibles kan være forskellige produkter for forskellige mennesker. For investoren er de et voksende marked, som forventes at nå 4,1 milliarder dollars i 2022. For den sundhedsbevidste kender er de et alternativ til de traditionelle forbrændingsmetoder. Og for den uforsigtige kunde er de årsagen til en vanvittig nat, som de helst vil glemme.
Men på deres grundlæggende niveau kan edibles være enhver cookie, brownie, chokoladebar, gummibamse eller anden godbid, der er tilsat cannabis-kemikalier som THC og CBD. Og fordi disse konfektureprodukter fordøjes i stedet for at blive inhaleret, kan de påvirke kroppen på langt mere potente måder.
I de seneste år har denne stærkere og længerevarende virkning ført til flere skrækhistorier om spiselige fødevarer. Visse forbrugere er sprunget ud fra broer og har endda myrdet familiemedlemmer. Heldigvis for de fleste nybegyndere er resultatet af et overforbrug sandsynligvis blot en nat med paranoid fortrydelse. Ubehageligt, ja, men relativt risikofrit.
Disse farer har ikke desto mindre udløst strengere regler på nogle juridiske områder. De canadiske myndigheder legaliserede først produkterne i oktober i år på betingelse af et loft på 10 milligram THC, som de håber vil forhindre overforbrugstilfælde.
Så hvorfor er disse sikkerhedsforanstaltninger virkelig nødvendige? Hvad er det, der kan gøre det at fordøje cannabis til en mere skræmmende oplevelse end at ryge det?
Edibles vs rygning
“Afhængigt af, om du ryger eller indtager en spiselig eller oral væske, vil de gå gennem en anden vej,” siger Tim Garrett, en assisterende professor ved University of Florida College of Medicine. “Så hvis du indtager det, vil det gå gennem dit fordøjelsessystem, blive metaboliseret og på en anden måde end ved rygning, som ville blive distribueret gennem lungesystemet og have en hurtigere virkning.”
Så fordøjelsen er nøglen til spiseliges virkning. Men det afhænger dog af, hvilken type mad der fordøjes.
Mens det kan virke som om brownies og chokolade dominerer markedet for edibles, fordi cannabisforbrugere er chokoholics (og det er nogle bestemt også), er der faktisk en solid videnskab bag denne sukkerholdige selektivitet.
“Jeg har studeret lipider og fedtstoffer i de sidste 15 år,” fortæller Garrett til Analytical Cannabis, “og THC og CBD er meget lipofile, så jeg ville antage, at de fungerer bedre, når de er forbundet med andre lipidformuleringer.”
Som det viser sig, er fedtstoffer ideelle fartøjer til at binde sig til og transportere THC og andre cannabinoider på tværs af de mange cellebarrierer og membraner, der spænder over maven og tarmen. Så du skal ikke forvente at finde en cannabis-salat på markedet i den nærmeste fremtid.
” giver mulighed for at krydse gennem epithellaget i tarmvæggen til blodbanen ved hjælp af et flydende overførselsmedie”, tilføjer Garrett. “Det er en del af grunden til, at vi har olier.”
Dette klæbrige forhold mellem fedtstoffer og cannabinoider er til dels grunden til, at et spiseligt-high kan føles så meget mere potent end effekten af at ryge cannabis. Men det er ikke den eneste grund.
Snarere end maven eller lungerne ser det ud til, at det nøgleorgan, der skaber det spiselige kick, faktisk er leveren. Det er her, at marihuanas berygtede berusende THC modificeres en smule til 11-hydroxy-THC. Selv om man ved langt mindre om 11-hydroxy-THC, tyder forskning på, at det kan krydse blod-hjerne-barrieren endnu hurtigere end THC og skabe en mere dramatisk virkning.
Men selv om 11-hydroxy-THC måske ikke er lige så til stede i indåndede cannabisdampe, tyder ny forskning på, at mediet rygning ikke bør tilsidesættes som værende “svagere” end fordøjelsen lige nu.
“Afhængigt af de undersøgelser, vi ser på, har inhalation den højeste biotilgængelighed, nord for 20-25 procent,” siger Michael Rogers, der er lektor ved University of Guelph. “Men når man begynder at tale om spiselige produkter – f.eks. en chokoladebar, en kage eller en olie – taler man om et enkelt ciffer i biotilgængelighed, hvilket betyder, at 90 procent af det aldrig udøver sine biologiske virkninger. Det bliver enten nedbrudt i første omgang i metabolismen, eller det bliver bare udskilt med afføringen.”
Så ja, fordøjelse af marihuana kan gøre cannabis-kemikalierne mere potente, men processen er ikke særlig effektiv. Masser af cannabinoider bliver efterladt umetaboliseret og udskilles – noget Rogers arbejder på at rette op på ved at binde endnu flere cannabinoider til fedtstoffer.
“I stedet for at gå gennem den haptiske portåre til leveren kan vi få til at gå ind med olien gennem lymfesystemet, som så omgår first pass-metabolismen,” fortalte han Analytical Cannabis i marts. “Så vi kigger på teknologier, der er stabile og kan have en overdreven effekt med den samme koncentration.”
Hvor lang tid tager det for edibles at virke?
Som bekendt – eller berygtet afhængigt af, hvor meget du har spist – tager det et stykke tid for edibles at virke. Visse undersøgelser har indsnævret den gennemsnitlige indtræffelsestid til at være mellem 30 og 60 minutter. Men mange forhandlere og producenter advarer forbrugerne om at vente mindst to timer for at mærke den fulde virkning af produktet, før de beslutter, om de vil spise mere.
“Et af problemerne er, at når du indtager det, vil du få en forsinket effekt i forhold til, når du ryger det”, siger Garrett. “Så du har denne differentierede forståelse af, hvordan og hvornår din krop vil have en ændring.”
Men disse standardiserede ventetider på en til to timer er ikke altid nøjagtige forudsigelser for hver enkelt person. Som Garrett forklarer, kan indholdet i maven og en persons fordøjelsessundhed gøre hele forskellen.
“Vores fordøjelsessystemer er ikke ens,” siger han.
“Nogle mennesker har en mave, der måske ikke tømmes så hurtigt, så din krop kan tage meget længere tid om at fordøje maden og trække det materiale ud, der derefter cirkulerede gennem kroppen.”
“Det kan være, at en effekt kommer inden for 30 minutter til en time, eller det kan være flere timer senere, hvis du har et fordøjelsessystem, der er ret langsomt og tomt, i forhold til rygning,” tilføjer han.
Det menes, at disse varierende ventetider også kan forværres af allerede eksisterende fordøjelsesforstyrrelser som f.eks. Crohns sygdom. Selv om det endnu ikke er helt klart, hvordan sådanne maveproblemer rent faktisk påvirker metabolismen af cannabinoider.
“Vi ved ikke i alle tilfælde præcist, hvordan de vil blive metaboliseret af enkeltpersoner, fordi nogle mennesker kan metabolisere dem hurtigere end andre,” siger Garrett.
“Så afhængigt af, om du har en underliggende fordøjelsesforstyrrelse eller ej, kan det forsinke din optagelse gennem kroppen…. vi har ikke rigtig lavet nogen undersøgelser for at vide, hvad biotilgængeligheden af edibles er under disse givne forhold.”
Hvor længe forbliver edibles i dit system?
Den voksende popularitet af marihuana edibles rejser en masse spørgsmål for de juridiske reguleringsmyndigheder. Hvor meget THC er for meget? Skal der være en forbrugsgrænse? Og hvilke advarsler skal der stå på etiketterne? Men for den glubske kunde, der er uheldig nok til at have overspist, er der kun ét spørgsmål, der betyder noget: Hvornår vil mareridtet slutte?
Det er nok bedst at gå i bunker et sikkert sted, for det stopper ikke lige foreløbig. Som omtalt har visse undersøgelser vist, at det spiselige high topper to-tre timer efter indtagelse af spiselige stoffer, mens dæmpede virkninger ofte kan vare ved i yderligere fem timer eller deromkring.
I en undersøgelse toppede THC-niveauet i blodet 1 time efter indtagelse, men virkningerne toppede først to timer senere.
Grafisk af spiselig styrke over tid. Data stammer fra Ohlsson et al.
“Til sidst får du en maksimal plasmakoncentration, og så udskiller din krop den i løbet af f.eks. to timer”, forklarer Garrett.
Men igen er dette spørgsmål om tid afhængig af mange faktorer, herunder hvor meget der blev spist og den enkeltes tarmsundhed.
“Jeg tror, at misforståelsen er, at når du indtager det, vil du få den samme effekt,” tilføjer Garrett. “Så du ønsker ikke at tage for meget for at få effekten, fordi det kan være, at du bare ikke har evnen til at fordøje det gennem dit GI-system (mave-tarmsystem), og at du måske skal tage det på en anden måde.”
For at hjælpe med at informere kunder og producenter bedre håber Garrett og hans tilknyttede bioteknologiske virksomhed, Juno Metabolomics, at kunne hjælpe med at udføre mere forskning i processerne i forbindelse med spiselig fordøjelse.
“Vi er for nylig begyndt at tænke på, hvordan vi kan … muliggøre en forbedret udvikling af produkter, der kan bestå FDA-inspektion og oversættes til kliniske tests, så vi bedre kan måle, hvorfor noget har den virkning, det har,” siger han.
Men mens flere undersøgelser kunne give den nye sektor for spiselige produkter en sund dosis videnskabelig forståelse, er andre forskere bekymrede over, at det, som industrien virkelig har brug for, er sundhedsfokuserede regler.
“Vi skal være forsigtige, fordi THC og CBD i den spiselige industri kommer til at indgå i forarbejdede fødevarer, ting som chokoladebarer, småkager og brownies”, siger Mike Rogers til Analytical Cannabis. “Hver gang man spiser stærkt forarbejdede fødevarer, er der risiko for at udvikle kostrelaterede sygdomme. Så ved at skabe edibles kommer vi til at øge mængden af ultraforarbejdede fødevarer i fødevareindustrien, hvilket aldrig er en god ting.”