Linsesuppe er fyldt med grøntsager og takket være instant potten er den færdig på ingen tid! Hold denne suppe vegetarisk ved at bruge vegetabilsk bouillon og springe parmesanpynt over for at gøre den vegansk!
Hvordan laver jeg suppe i min Instant Pot?
Instant Pots er fantastiske til suppe. Du skal blot tilføje ingredienserne, indstille din Instant Pot til høj hastighed og trykke på go! Supper er færdige på mindre end 20 minutter.
Kunne smagen være den samme?
Ja – men hver gang du laver suppe, hjælper det med at opbygge smagen, hvis du først sauterer dine aromastoffer (løg, selleri, hvidløg osv.), før du tilsætter din bouillon og andre ingredienser. Hele pointen med Instant Pot er jo, at suppen er færdig på et øjeblik, så vi springer smagsopbygningen over her 🙂
Hvad indgår i linsesuppe?
Vi elsker linsesuppe for dens alsidighed. Vi tilsætter løg, gulerod, selleri og hvidløg som basis, plus dåsetomater og frisk timian. Linsesuppe har selvfølgelig også brug for linser. De 18 minutters ventetid er den tid, det tager linserne at koge.
Kan jeg lave vegetarisk linsesuppe?
Selvfølgelig. Skift grøntsagsbouillon ud med hønsebouillon.
Kunne andre grønsager end spinat fungere?
Absolut. Når linserne er møre, skal du fjerne låget på Instant Pot og røre i de grønne blade, du kan lide – grønkål, rødbede, rucola, selv sennepsgrønt (vores favorit for deres krydrede smag), og rør rundt, indtil de er visne.