Ifølge en ny undersøgelse, der støttes af Domino’s, bør genbrugspladser, der ikke accepterer pizzabakker, genoverveje dette.
Hvis du er som mig, har du sikkert mindst én tom pizzakasse liggende på toppen af skraldespanden og venter bare på at blive smidt ud. Men Domino’s har en ny kampagne, der skal fortælle alle, at på trods af hvad vi måske tidligere har hørt, skal disse tomme kasser faktisk i stedet smides i vores genbrugskurve.
Pizzagiganten har for nylig lanceret et nyt websted for at minde alle om, at pizzakasser virkelig kan genbruges. “Der er stor uoverensstemmelse og forvirring omkring pizzakassernes genanvendelighed. Pizzakasser er teknisk set genanvendelige,” skriver de. “De er lavet af det samme materiale som en bølgepapkasse, som har en gennemsnitlig genanvendelsesprocent for genbrug på 92 . Tidligere har nogle papirfabrikker og andre i genbrugsindustrien imidlertid udtrykt betænkeligheder ved at acceptere dem på grund af frygt for forurening af fødevarer.”
Domino’s siger, at grunden til, at så mange kasser ikke bliver genbrugt, er, at næsten tre fjerdedele (73 procent) af de kommunale genbrugsprogrammer i hele USA ikke er klar over, om pizzakasser rent faktisk kan genbruges sammen med andre papprodukter. Disse “blandede budskaber” betyder, at mange kasser i stedet bliver smidt i skraldespanden.
“Fordi næsten alt, der forlader en Domino’s-butik, forlader den i en bølgepapkasse, ved vi, at vi har mulighed for at gøre en forskel, når det gælder emballage og genbrug,” siger Tim McIntyre, Domino’s executive vice president of communications, i en erklæring. “Vores mål er, at vores kunder vil tilsidesætte eventuelle misforståelser, de har omkring pizzakassers genanvendelighed, læse fakta og lægge deres tomme kasse i genbrugsbeholderen.”
Som en del af sit fremstød for at lægge flere tomme kasser i flere genbrugsbeholdere, samarbejdede Domino’s med sin primære kartonleverandør, WestRock, for at bestille en undersøgelse af genanvendeligheden af selv de fedeste og mest osteagtige kasser. (Denne undersøgelse krævede også, at WestRock-medarbejdere gravede rundt på genbrugspladserne, trak pizzakasser ud af affaldsbunkerne og fotograferede dem for at fastslå præcis, hvor mange madrester der var tilbage). I sidste ende fandt de ud af, at hverken fedt eller “små mængder ost” ville have en negativ indvirkning på kartonets genanvendelighed eller på de produkter, der blev fremstillet af dette materiale.
“Vi beviste, at fedt- og osteresterester i de mængder, der typisk findes i en pizzakasse, kan komme igennem genbrugsstrømmen uden problemer, og der er ingen problemer med papiret, efter at vi har genbrugt kasserne”, sagde Jeff Chalovich, WestRocks kommercielle chef og præsident for bølgepapemballage, til Fast Company.
Hvor du beslutter dig for, hvilken skraldespand du skal putte din Domino’s-kasse i, er det dog værd at tjekke med din lokale genbrugsstation for at se, om den accepterer pizzakasser eller ej. (På genbrugspladsen i mit nabolag står der specifikt “Ingen pizzakasser”.) Domino’s har forberedt sig på denne mulighed og foreslår, at du ringer til disse anlæg og fortæller dem, at kasserne “teknisk set kan genbruges”, og beder dem derefter om at overveje at tilføje pizzakasser til deres liste over acceptable indsamlinger.
Og forhåbentlig vil det at vide, at dine tomme kasser kan genbruges, få det næste stykke pepperoni-tærte til at smage endnu bedre.
Alle emner i Nyheder
Abonner på The Dish
Hold dig orienteret med en daglig dosis af de bedste sæsonbestemte opskrifter!