New York State AssemblyRediger
Díaz blev valgt til New York State Assembly i en alder af 23 år, hvilket gjorde ham til den yngste person, der blev valgt til den lovgivende forsamling siden Theodore Roosevelt.
Mens Díaz sad i forsamlingen, sponsorerede, var han medsponsor og vedtog lovgivning om sundhedspleje, adgang til offentlige registre, mindsteløn og overtidsbetaling, miljøbeskyttelse, rimelige arbejdsstandarder, forsikringssvindel, lejers rettigheder, gennemsigtighed og offentliggørelse i alle miljøkonsekvensanalyser, fodgængersikkerhed, skolebussikkerhed, beskyttelse mod skattesagsbehandler, ældre borgeres rettigheder, bredere adgang til programmet for ældre borgeres fritagelse for lejeforhøjelse (SCRIE) samt regulering og ansvarlighed for gas- og elselskaber.
Díaz er medlem af forsamlingens uddannelsesudvalg og har været åbenhjertig i uddannelsesspørgsmål. Han har talt på den internationale demokratiske uddannelseskonference (IDEC) og rost Campaign for Fiscal Equity’s (CFE) indsats for at beskytte den forfatningsmæssige ret til en grundlæggende uddannelse. I 2003, da guvernør George Pataki forsøgte at skære i statens budget for videregående uddannelse, var Díaz en højlydt kritiker af denne plan, og sammen med andre lovgivere i staten lykkedes det ham at genoprette finansieringen af nogle af guvernørens foreslåede nedskæringer.
Díaz har lovgivet på vegne af Brownfield Cleanup og Green Roof Tax Abatement, arbejdet for at genoprette Bronx-floden, som løber gennem 85. forsamlingsdistrikt, og modsat sig miljøracisme.
I september 2007 blev han udnævnt til en af City Hall’s “40 under 40” for at være et ungt indflydelsesrigt medlem af New Yorks politik.
Amadou DialloRediger
Den 4. februar 1999 blev Amadou Diallo, en ung afrikansk indvandrer, dræbt af fire politibetjente fra New York City, der affyrede 41 skud uden svar på ham. Da skyderiet fandt sted i hans distrikt i South Bronx, blev Díaz fortaler og organisator for Diallo-familien. Gennem en række offentlige optrædener, høringer, pressekonferencer og massive offentlige demonstrationer stod Díaz i spidsen for en protest i hele byen, som tiltrak sig national medieopmærksomhed. Díaz marcherede sammen med pastor Al Sharpton, pastor Jesse Jackson, skuespillerinden Susan Sarandon, snesevis af rabbinere og andre gejstlige og blev arresteret for sin fredelige protest. Som følge heraf blev Díaz kendt for sin støtte til borger- og menneskerettigheder.
The Rainbow RebelsRediger
I sommeren 2008 blev Díaz et stiftende medlem af en progressiv borgerlig og politisk gruppe kendt som “Rainbow Rebels”, der opnåede pludselig og udbredt popularitet i hele Bronx County i New York.
Den 22. august 2008 lavede Rainbow Rebels deres første officielle bekendtgørelse: Díaz gik sammen med to af sine kolleger i forsamlingen, Carl Heastie og Michael Benjamin, begge demokratiske afroamerikanere, og med forsamlingsmedlem Jeffrey Dinowitz fra Riverdale og hans magtfulde Benjamin Franklin Reform Democratic Club, for at fremme Elizabeth Taylors kandidatur til en stilling som dommer i civilretten. Den 9. september 2008 vandt Taylor det demokratiske primærvalg til dommerposten på trods af modstand fra Bronx County Leader, José Rivera, og Bronx’ politiske maskine kendt som “County”.
Den 28. september 2008 vandt Rainbow Rebels på mødet i Bronx County Committee endnu en vigtig sejr ved at udskifte Bronx County Leader José Rivera med forsamlingsmedlem Carl Heastie.
Bronx Borough PresidentRediger
Den 18. februar 2009 udnævnte USA’s præsident Barack Obama Adolfo Carrión Jr. til direktør for Det Hvide Hus’ kontor for bymæssige anliggender til Bronx Borough President Adolfo Carrión Jr. Da borgmester Michael Bloomberg udskrev et ekstraordinært valg for at vælge hans efterfølger, blev Díaz anset for at være den førende kandidat til stillingen.
Det ekstraordinære valg blev afholdt den 21. april 2009. Díaz besejrede det republikanske partis kandidat Anthony Ribustello med overvældende 87 % af stemmerne og blev den 13. bydelspræsident for Bronx.
Den 1. juli 2009 udpegede Díaz Delores Fernandez til det rekonstruerede New York City Board of Education. Fernandez forventes at være det eneste medlem af bestyrelsen, der vil have et perspektiv, der er uafhængigt af borgmester Michael Bloomberg. Díaz afsluttede sin første sommer som bydelspræsident med at anbefale, at New York City Council afviser Related Companies’ forslag om at omdanne Kingsbridge Armory til et indkøbscenter. I en lederartikel i New York Daily News skrev Díaz, at han “kæmper for at sikre, at denne udvikling omfatter job med “levestandardløn” og sygesikring”. Related’s forslag er stadig i gang med byens gennemgangsproces.
I 2017 vandt Díaz det demokratiske primærvalg til borgmesterposten med 86 % af stemmerne. Samme dag vandt hans far primærvalget for at vende tilbage til byrådet fra senatet.
New York City borgmesterkampagneRediger
I 2018 var Diaz den første kandidat til at indstille sig til at stille op til borgmestervalget i 2021 i New York City. Diaz droppede ud i januar 2020 og sagde, at han ønskede at bruge mere tid sammen med sin familie.