Food trucks er overalt i disse dage. Har du altid tænkt, at det ville være sjovt at være ejer af en food truck, men er usikker på udgifterne?
Selv om din økonomiske situation og hvor mange penge du kan investere i en food truck forretning betyder noget, er der heldigvis i dag forskellige muligheder, der gør det nemmere at opfylde din drøm om at drive din egen food truck forretning.
Det første skridt til at blive ejer af en food truck er selvfølgelig at få en food truck. Køb eller leje er de sædvanlige muligheder for dig, men leasing af en food truck er også ved at blive en mere populær mulighed.
Her er, hvad du skal vide om, hvordan du leaser en food truck.
Leasing af en food truck i stedet for at købe eller leje vil give dig det bedste af begge verdener. Det giver dig en mere overkommelig måde at få din food truck ud på vejen på end at købe den med det samme, men samtidig giver leasing i modsætning til leje dig mulighed for at betale ind til i sidste ende at eje lastbilen selv. Dette er perfekt for folk, der har penge til at starte deres virksomhed, men som bare ikke har råd til det faste beløb, der skal bruges til at købe lastbilen, eller som ikke har kreditværdighed til at få et banklån til den. For de fleste banklån skal du lægge 20 % i kontanter som udbetaling.
Samlet set er der mindre finansiel risiko ved leasing, og du vil have mere tid til at opbygge din virksomhed, før du tager det store spring til at eje en food truck. Og ved at lease går dine månedlige betalinger til at hjælpe dig med at betale køretøjet af.
For at finde det bedste leasingprogram til din særlige situation skal du sørge for at foretage omfattende research og tale med nuværende ejere af food trucks om fordele og ulemper ved at købe, leje eller lease. Nogle af de mest populære leasingprogrammer omfatter Roaming Hunger, Prestige Food Trucks, Mobi Munch eller direkte gennem en franchisegiver som Zac’s Burgers.
Roaming Hunger
Roaming Hunger har for nylig indgået et samarbejde med Prestige Trucks om at tilbyde et særligt leasingprogram for ejere af madvogne. Med dette program kan du eje din food truck direkte efter 36 måneders rettidig leasingbetaling. De tilbyder endda en 3-årig garanti for at dække de reparationer af lastbilen, som nogle gange kan være en hindring for en food truck-virksomhed.
Dette er en god mulighed, hvis du vil starte en food truck-virksomhed på egen hånd. Programmet tilbyder også en professionel food truck wrap og sender dig minimum én cateringmulighed om måneden.
Krav for at tilmelde sig programmet omfatter en kredit score på 675 eller højere, og du skal indsende en food truck forretnings- og driftsplan. Klik her for at få flere oplysninger.
Mobi Munch
Med Mobi Munch kan du vælge mellem at leje en af deres typer madvogne til din egen virksomhed, eller du kan blive licenshaver for en allerede etableret madvognsvirksomhed. Klik her for at få flere oplysninger.
Prestige Food Trucks
Prestige Food Trucks er en brugerdefineret food truck- og trailerbygger/producent, der også tilbyder finansiering og leasing gennem tredjeparts långivere. Alle lån kræver mindst 10 % til 50 % ned. For flere oplysninger, klik her.
Zac’s Burgers
Hvis du er en stor fan af Zac’s Burgers, kan du også få licens til en af deres burgerbusser. Ved at vælge en Zac’s food truck i stedet for at opbygge din egen virksomhed får du fordelen af lavere startomkostninger og driftsudgifter, mens du stadig er din egen chef. Andre fordele omfatter en gennemprøvet forretningsmodel for succes, minimale driftsomkostninger, adgang til en kommis og to ugers betalt, personlig uddannelse. Klik her for at få flere oplysninger om, hvordan du leaser en food truck hos Zac’s Burgers.
Og uanset hvilket leasingprogram du beslutter dig for at deltage i, skal du sørge for at have en plan for, hvornår din leasingaftale udløber. Vil du være i stand til at forny lejemålet eller købe din lastbil? Når du har brugt flere år på at opbygge din forretning med netop denne lastbil, ønsker du ikke at skulle starte forfra igen.
Andre must haves for at komme på vejen
Selv om selve madbilen selvfølgelig er en stor del af din forretning, er der andre vigtige elementer, som du også skal have på plads, før du tager på vejen.
Vælg point-of-sale-muligheder. Mange food trucks accepterer kun kontanter, men da vores samfund bliver mere og mere kreditbaseret, og mange mennesker ikke har så mange kontanter med sig, bør du måske overveje at give dine kunder flere muligheder. Hvis pengene er knappe i begyndelsen, kan du starte med en simpel kasse, men senere tilbyde en mulighed for betaling med kreditkort.
Oprettelse af et lager. Alle food trucks er forpligtet til at have et eksternt køkken, hvor de kan tilberede maden, rengøre alt deres udstyr og opbevare maden korrekt. Find et, der ligger godt placeret og har alle de redskaber, du har brug for, til en rimelig leje.
Få din fødevaresikkerhedscertificering. Din food truck skal hele tiden have en medarbejder med fødevaresikkerhedscertifikat om bord, så sørg for, at du og alle dine medarbejdere er blevet certificeret, inden du tager af sted.
Du vil sikkert blive overrasket over alt det papirarbejde, der er forbundet med at få din food truck på vejene. Det første, du skal gøre, er at finde ud af alle lovene for food trucks i det område, du ønsker at operere i, og udfylde ansøgningen hos din lokale sundhedsafdeling for at få alle de nødvendige licenser og tilladelser. En sundhedsinspektør vil også komme ud for at inspicere din madvogn og din kommision.
Madvognsbranchen er stadig i vækst og er derfor i konstant udvikling, og forskellige byer og amter har forskellige regler og zoneforordninger, som du skal følge. Dette kan blive vanskeligt, hvis du krydser amts- eller endda statsgrænser med din food truck, så det er vigtigt, at du altid ved, hvor du har lov til at parkere, hvor længe du kan opholde dig der, og hvilke regler du skal følge, mens du er der. Nogle steder må du f.eks. ikke parkere i nærheden af en restaurant, og hvis du skal være på ét sted i mere end et par timer, skal du være placeret i nærheden af et toilet.
Hvis du tager din food truck med til et arrangement, er der også regler og bestemmelser for det, så du skal altid vide præcis, hvilke licenser og tilladelser du har brug for, og hvilke regler du skal følge, før du sætter dig op et sted.
Hvis du ønsker flere oplysninger om food truck leasing og Zac’s Burgers og deres burgerbusprogram, så ring til dem i dag.
