Vi er glade for at genåbne vores terrasse og spisestue fredag den 22. maj. Vi forstår, at du måske har spørgsmål eller bekymringer i forbindelse med vores genåbningsbestræbelser. På baggrund af anbefalingerne fra CDC, State of KY og Louisville Public Health har vi implementeret nye procedurer og politikker for at forhindre spredning af COVID-19 i vores restaurant. Vi ønsker, at din spiseoplevelse skal være lige så sikker, som den er behagelig.
For alle, der stadig ikke føler sig trygge ved at være i det offentlige rum eller på en restaurant, skal du vide, at vi respekterer din beslutning, og vi vil fortsat tilbyde afhentning af vores fulde menu ved kantstenen til dig!
Her er blot nogle af de nye procedurer, som vi følger på Selena’s:
Som en del af din spiseoplevelse:
– Vi anbefaler stærkt at reservere bord på grund af kapacitetsbegrænsninger.
– Bordene er fordelt i henhold til sociale afstandsprotokoller, der sikrer 6 fods afstand mellem alle kunder; alle statsspecifikke kapacitetsgrænser overholdes.
– Der vil være online-menupunkter til rådighed, og vi opfordrer kunderne til at bruge online-menuerne så meget som muligt. Vores standardmenuer vil blive desinficeret efter hver brug og vil være tilgængelige ved bordet.
– Vi vil fortsat tilbyde call-in-bestilling til afhentning ved kantstenen.
– Dine tjenere vil have hånddesinfektionsmiddel til rådighed, når du beder om det, og der vil blive opstillet hånddesinfektionsstationer rundt omkring i restauranten.
Andre ændringer, som vi foretager, og som du måske ikke kan se…
– Hele vores anlæg har gennemgået en intens dyb rengøring inden åbningen.
– Alt personale vil altid være iført handsker og maske.
– Alle medarbejderes temperatur vil blive taget, når de ankommer til arbejdet, og alle medarbejdere skal gennemgå et sundhedsspørgeskema i starten af hver vagt.
– Medarbejderne skal vaske hænder eller bruge hånddesinfektionsmiddel hvert tyvende minut.
– Alle skærme ved salgsstedet, serverstationer, dørhåndtag og yderdøre rengøres hvert tyvende minut med en desinficerende opløsning.
– Når hver gæst forlader stedet, skal båse, stole og borde desinficeres.
– Personalet skal skifte handsker eller vaske hænder, hver gang de rører ved en skål, der er blevet brugt af en kunde.
– Der vil kun blive sat et bestemt antal gæster hvert 15. minut for at sikre, at der ikke er store grupper af gæster ved værtsstanden.