Denne søde og klæbrige slow cooker Hawaiian chicken er en lækker ret, der passer godt til en seng ris.
Hvis du elsker søde retter, så vil du elske denne opskrift. Den har en fantastisk sauce, der kombinerer ananassaft, soja, ketchup, brunt sukker og honning. Denne kombination giver dig en dejlig fyldig sauce, som du vil gå tilbage efter en ekstra gang.
Du vil kunne brødføde omkring seks personer ved at bruge denne opskrift uden nogen justeringer. Du kan nemt fordoble eller tredoble opskriften, hvis du har brug for at brødføde flere personer. Alternativt er nogle sidegange en god måde at mætte en masse mennesker på.
Sidegange til at servere med kyllingen
Der er så mange sidegange, som du kan servere med denne kylling. Nedenfor er blot et par af mine yndlingssider til denne type måltid.
Jeg laver typisk ris til denne kylling, da det er nemt at tilberede i en riskoger. Hvis du vil have noget lidt sundere end ris, kan du i stedet prøve at lave nogle blomkålsris.
Stegtegt grønt er glimrende som tilbehør og passer fint til denne hawaiianske kylling. Jeg anbefaler at stege en række forskellige slags grønt som broccoli, grønne bønner, babyspinat og nogle rosenkål.
For et super sundt tilbehør kan du lave nogle zucchini-nudler. For at få de bedste nudler skal du bruge et stykke udstyr, der hedder en spiralizer. Spiralizeren er super nem at bruge, og du kan forvandle masser af grøntsager til lækre nudler.
På Hawaiian Chicken Recipe
Der er et par tweaks, som du kan gøre ved denne opskrift for at gøre den mere efter din smag. Nedenfor er et par forslag til, hvad du kan gøre.
Du behøver ikke at tilføje peberfrugterne i slow cookeren, hvis du ikke kan lide dem. Du mister en smule smag, men det bliver stadig godt takket være de lækre stykker løg, kylling og ananas.
Kyllingelåret er mit forslag til kyllingestykke, men andre stykker kylling vil også blive godt. F.eks. vil kyllingestænger, kyllingebryst eller kyllingevinger også fungere fint sammen med smagen i saucen.
Ketchuppen kan nemt erstattes med en tomatsauce eller tomatpuré. For at få det bedste resultat anbefaler jeg at holde sig til ketchup, men de andre alternativer vil fungere fint.
En ting man skal være opmærksom på med slow cooker kyllingeopskrifter er, at kødet kan blive lidt tørt og overkogt. For at undgå at dette sker, skal du prøve ikke at koge i længere tid end den anbefalede tid. Seks timer eller længere kan resultere i overkogt kylling.
Sørg for at lade os vide, hvis du har andre forslag vedrørende denne opskrift, da vi vil elske at høre dem.
Hvor længe kan man opbevare rester
Denne ret er restvenlig, så du kan opbevare eventuelle rester i enten køleskabet eller fryseren. Hvis du bare opbevarer den i køleskabet, så holder den sig et par dage. Alternativt vil den holde sig i ca. seks måneder i fryseren.
Når du skal genopvarme resterne af kyllingen, anbefaler jeg, at du bruger mikrobølgeovnen eller en varm ovn. Jeg anbefaler ikke at bruge en slow cooker til at genopvarme tilberedte retter.
Hvis du vil se, hvordan du laver denne hawaiianske kylling i slow cooker, så skal du sørge for at tjekke videoen nedenfor. Den vil tage dig gennem alle trinene til at lave denne lækre slow cooker-opskrift.
Opskrift på hawaiiansk kylling i slowcooker
Ingredienser
- 1 kg (2.2 lb) kyllingelår
- 1 løg, skåret i grove stykker
- 1 rød peberfrugt, skåret i grove stykker
- 1 tsk hvidløg, knust
- 1 tsk ingefær, knust
- 500g dåse ananasstykker (ikke drænet)
- 2 spsk. honning
- 2 spsk. sojasauce
- 2 spsk. ketchup
- 1/4 kop brunt sukker
Tykningsmiddel
- 1 spsk majsstivelse
- 1 spsk vand
Vejledning
- Læg alle ingredienserne i slow cookeren undtagen majsstivelse og vand.
- Kog på lavt blus i 6 timer.
- 15 minutter før du skal servere, blandes maizenaen med vandet.
- Hæv kyllingen fra slow cookeren. Hæld majsstivelsespastaen i slow cookeren og bland den i.
- Sæt kyllingen tilbage i slow cookeren.
- Lad den koge i 15 minutter, eller indtil den er dejlig tyk.
- Servér &Nyd.
Opskriftstip
- Skum olien fra toppen af saucen, hvis der er en overskydende mængde mod slutningen af tilberedningen. Det er bedst at gøre dette, før du blander majsstivelsen i for at tykne saucen.
- Du kan tilsætte flere grøntsager til denne opskrift. Alternativt kan du fjerne de grøntsager, der er i øjeblikket, så du kun har kylling og ananas tilbage.
- Tomatpasta eller -sauce kan bruges i stedet for ketchup. Dette alternativ er den perfekte erstatning, hvis du ikke er fan af købt ketchup.
- Du kan udskifte kyllingelåret med et hvilket som helst stykke kylling, f.eks. kyllingebryst, kyllingelår og så videre. For at få det bedste resultat anbefaler jeg at bruge kyllingelår.
- Der er mange flere madlavningstips til slow cookeren, som måske kan hjælpe med at forbedre dit næste måltid. Det er utroligt, hvad et par justeringer kan gøre ved resultatet af en ret.
Næringsindhold
Overstående oplysninger er et skøn genereret af en online ernæringsberegner.
Flere slowcooker kyllingeopskrifter
Hvis du er vild med søde kyllingeretter som denne, så kan jeg varmt anbefale at tjekke den søde og sure kylling ud. Den passer også perfekt til nogle ris og er nem at lave.
En anden opskrift, som jeg regner med, at du vil kunne lide, er den orange kylling. Den er sød og har masser af dejlig appelsinsmag fra marmeladen. Jeg er personligt vild med opskriften og kan varmt anbefale at give den en chance.
Jeg håber, at du og din familie nyder denne slow cooker hawaiianske kylling lige så meget som jeg gjorde. Jeg er altid åben for feedback, tips og variationer, så hvis du har nogen, skal du sørge for at efterlade en kommentar lige nedenfor.
Bemærk: Jeg bruger en 5,5L (6 Quart) slow cooker til alle de opskrifter, som jeg har på dette websted, medmindre det er angivet. Hvis du har en mindre eller større slow cooker, så skal du måske justere ingredienserne.