Rosa blev født på Cuba, hvor hun voksede op omgivet af duften af søde kreationer, der blev lavet efter opskrifter fra hendes mor, som oprindeligt kom fra Galicien i Spanien. For den unge Rosa var køkkenet, der altid var fyldt med duften af kanel, sukker og vanilje, hendes yndlingssted. Mange år senere tog Rosas liv en uventet drejning, da hendes elskede Cuba pludselig blev offer for kommunismen. Parret Porto traf den svære beslutning at forlade Cuba, og som følge heraf blev Rosa Porto straks fyret fra sit arbejde, og Raul Porto Sr. blev bragt til en arbejdslejr. Da Rosa var arbejdsløs, stolede hun på sine bageevner og begyndte at sælge kager fra sit hus til naboer og venner for at forsørge sin familie. I mellemtiden begyndte hun uden at vide det at opbygge et godt ry og en loyal kundekreds. Til sidst fik familien Porto tilladelse til at emigrere til USA, hvor det næste kapitel i deres familiehistorie begyndte.
Rosa blev født på øen Cuba, hvor hun voksede op omgivet af duften af søde kreationer lavet efter opskrifter, som hendes mor, der oprindeligt kom fra Galicien i Spanien, havde medbragt. For den unge Rosa var køkkenet, der altid var fyldt med duften af kanel, sukker og vanilje, hendes yndlingssted. Mange år senere tog Rosas liv en uventet drejning, da hendes elskede Cuba pludselig blev offer for kommunismen. Parret Porto traf den svære beslutning at forlade Cuba, og som følge heraf blev Rosa Porto straks fyret fra sit arbejde, og Raul Porto Sr. blev bragt til en arbejdslejr. Da Rosa var arbejdsløs, stolede hun på sine bageevner og begyndte at sælge kager fra sit hus til naboer og venner for at forsørge sin familie. I mellemtiden begyndte hun uden at vide det at opbygge et godt ry og en loyal kundekreds. Til sidst fik familien Porto tilladelse til at emigrere til USA, hvor det næste kapitel i deres familiehistorie begyndte.
