Algunos de vosotros no podéis comer alimentos con ellos mientras que la otra mitad saborea casi todo con un poco de este agente de la vitamina C. De hecho, a muchos de vosotros os gusta masticarlo crudo. Hablamos del chile verde, un conocido componente alimenticio indio rico en vitamina B6, vitamina A, hierro, cobre, potasio y una pequeña cantidad de proteínas e hidratos de carbono.
Cargado de capsaicina -un compuesto químico que hace que el chile tenga un sabor picante-, puedes comerlo crudo, frito o asado junto con ensaladas y como guarnición en tus comidas principales.
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No muchos saben que los chiles verdes son ricos en fibra dietética, que es importante para un sistema digestivo saludable. Aquí hay otros beneficios para la salud de comer el chile verde.
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Cuida tu régimen de cuidado de la piel: El chile verde es una rica fuente de vitamina C y su consumo ayuda a mantener la piel sana y brillante.
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Ayuda a la digestión: El consumo de chiles verdes puede ayudar en el proceso de digestión, ya que es muy alta en vitamina C. Además, los alimentos que liberan saliva al masticar ayuda en la digestión adecuada de los alimentos, por lo que comer chiles verdes ayuda en la digestión.
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Ayuda en la pérdida de peso: Dado que el chile verde ayuda a quemar el exceso de grasa del cuerpo, ayuda a perder peso y por lo tanto aumenta el metabolismo de su cuerpo.
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Bueno para la diabetes: Las personas que sufren de diabetes deben incluir chiles verdes en su dieta, ya que puede cuidar el aumento del nivel de azúcar y puede ayudar a crear un equilibrio en el cuerpo.