¿Sientes nostalgia? No pasa nada, los 90 te llaman, concretamente sus bocadillos. Vuelve a la onda con esta fácil receta de nuestro dip casero de dunkaroo. Es esencialmente un dip de mezcla de pastel de funfetti, y es súper sencillo de preparar. ¡Un bocado (o un chapuzón) en este cremoso glaseado como dip & se sentirá como si nunca dejó la mesa de la cafetería de la escuela primaria!
¿Tienes ciertas cosas que te recuerdan a tu infancia? No me refiero a las cosas que te traen un buen recuerdo, ni a las que te dan una sensación de calidez.
Hablo de esas cosas que están tan arraigadas que una vista, un tacto o un sabor te transportan automáticamente a un momento específico de nostalgia de antaño.
Para mí y mis amigos, un género específico como éste resulta ser el de los bocadillos. Los años 90 fueron una época especial para los bocadillos, me parece. Tal vez cada generación sienta eso sobre la suya, pero la nuestra parece especialmente parcial.
¡Por una buena razón también! Nuestra infancia fue la que contó con Doritios 3D, Pepsi azul, Butterfinger BB’s y PB Crisps. Abrir la fiambrera siempre era una prueba emocionante para todo el grupo de amigos para ver quién tenía qué ese día. ¿Alguien quiere intercambiar?
Desgraciadamente, no mucha de nuestra querida comida basura ha resistido la prueba del tiempo. Si tienes suerte, Amazon o los países extranjeros pueden tener algunos de ellos, pero incluso eso no es una garantía.
Hay algo de esperanza, porque los regresos están ahora de moda y algunos de ellos pueden debutar de nuevo en algún momento – te estoy mirando a ti, cereal Surge & Oreo O’s – no hay garantía.
¿Alguien sabe a quién tengo que pedir en las oficinas centrales de Planters para hacer que las PB Crisps sean una cosa de nuevo? Ser «demasiado delicioso» no es una excusa válida para la interrupción en mi libro.
Mientras estoy en esa pista, ¿dónde podemos reunirnos en masa & lobby para el regreso de Dunkaroos? Podría decirse que es uno de los mejores aperitivos que se han inventado.
- ¿Qué son los DUNKAROOS?
- ¿Cuál era el sabor original de las galletas DUNKAROOS?
- ¿Cuáles son los ingredientes que componen el DUNKAROO DIP?
- Cómo hacer tu propio DUNKAROO DIP casero:
- ¿Se puede hacer esta receta de dip en otros sabores?
- ¿Qué servir con esta receta de DUNKAROO DIP?
- Otros deliciosos bocadillos de los 90 que puedes hacer
- Receta de Dip de Dunkerque
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrición
¿Qué son los DUNKAROOS?
Llegaron al mercado en 1988, en un envase azul brillante fácilmente reconocible, y eran un híbrido de aperitivo. Anunciados como merienda (y posiblemente la única moneda que contaba en la mesa de la cafetería) tenían una divertida mascota canguro.
Cada paquete consistía en deliciosas galletas graham de canela emparejadas con un dulce y cremoso glaseado. Evidentemente, son perfectas para mojar, y el nombre es un ingenioso juego de palabras con su mascota canguro.
¿Cuál era el sabor original de las galletas DUNKAROOS?
Como ya se ha mencionado, el sabor original de las galletas (OG para los mileniales) era la canela. Pues bien, esta combinación de galleta y glaseado fue prácticamente un éxito de la noche a la mañana.
Por eso, no pasó mucho tiempo antes de que empezaran a ramificarse las opciones originales de glaseado de vainilla o chocolate. Lo simple es bueno, realmente lo era, pero ¿podría ser aún mejor?
En caso de que hubiera alguna duda, la respuesta era sí. Las galletas de canela y graham mantuvieron su base de galleta de graham, pero se variaron con la introducción de chispas de chocolate, vainilla, graham simple e incluso chocolate.
No se detuvieron ahí. Era el momento de subir la apuesta en todos los frentes, incluido el glaseado.
Ya no había que elegir entre vainilla o chocolate. Ahora podías pasarte fácilmente una hora mirando entre el de arco iris, el de fresa y (por supuesto) el básico de chocolate.
Dispara, si llevabas todos a la mesa de la cafetería a la vez, era como una pequeña lotería, ¡y el regateo era intenso! Era una de las 5 meriendas imprescindibles de 1992-96. Puedo dar fe de ello.
¿Cuáles son los ingredientes que componen el DUNKAROO DIP?
Desgraciadamente, nunca he tenido la oportunidad de trabajar en la cocina de pruebas de General Mills o de Betty Crocker, así que no estoy seguro al 100%, hasta el último detalle.
Lo que sí sé, es que es un «glaseado» como la inmersión, y la forma más cercana a replicar que implica el uso de la tienda de mezcla de pastel. Sí, ¡mezcla para pasteles!
La lista, sorprendentemente corta, incluye:
- mezcla para tartas
- yogur
- batido frío
- extracto de mantequilla (opcional)
Cómo hacer tu propio DUNKAROO DIP casero:
Agregar la mezcla de pastel, el yogur, la crema batida y el extracto de mantequilla (si se utiliza) a un tazón grande para mezclar. Usando una batidora de mano, o una batidora de mano a la vieja usanza, bata los ingredientes hasta que estén suaves.
Cualquiera que sea el método que elija, la masa se unirá rápidamente & suavemente. Es como un glaseado, pero menos aireado.
Este dip denso tiene la consistencia perfecta para mojar. Pero no nos detengamos ahí. Tenemos que llevarlo a la cima & para que sea tan extra como el original.
Para aumentar el factor «wow», añade una ración extra de chispas de colores del arco iris.
¿Se puede hacer esta receta de dip en otros sabores?
La respuesta corta es sí. Básicamente toda respuesta es sí. Dado que la base de este dip para postres es una mezcla para pasteles comprada en la tienda, las posibilidades son prácticamente cualquier cosa que puedas imaginar.
Si quieres una versión de chocolate para recordar, entonces utiliza una base de mezcla para pasteles de chocolate con leche. Aumente la cantidad optando por la mezcla de bizcocho de chocolate y cambiando las chispas de chocolate por las del arco iris.
¿El sabor a fresa se ajusta mejor a su antojo? ¡Tenemos la sugerencia! Cambia una mezcla de pastel con sabor a fresa en esta receta base.
¿Ves lo que queremos decir con que las posibilidades son infinitas? Casi cualquier cosa que puedas imaginar, puedes hacer tu versión de eso.
Lo más importante será encajar con lo que decidas servir con este dip para mojar. O para servir con cuchara. O para mojar. Como quiera llamarlo.
¿Qué servir con esta receta de DUNKAROO DIP?
Nos encanta mantener las cosas originales, y adoramos absolutamente emparejar este dip con galletas graham de canela. Si se rompen en palitos, son los recipientes perfectos para mojar. Luego, por supuesto, están los siempre adorables &divertidos grahams de peluche.
Más allá de eso, hay un mundo que encontrar con los grahams de peluche. Todos los sabores son naturales para cualquier versión de este dunkaroo dip que termines haciendo & servir.
Otras grandes opciones son las galletas de animales, obleas de vainilla, pequeñas galletas de chocolate… ¡bastante más de lo que se puede disfrutar!
También puedes usar esto como una manera de conseguir que los niños se entusiasmen con comer fruta de postre. Queda muy bien con fresas maduras &manzanas en rodajas.
No importa cómo lo cortes (no hace falta cortarlo, obviamente), esta receta de dunkaroo dip es el postre perfecto para servir en cualquier ocasión.
Haz una tanda cuando te apetezca. Haga que sus hijos participen en la diversión y cuénteles las historias de la antigua mesa de almuerzo cuando los Dunkaroos eran la merienda suprema.
¡Hágalo usted mismo y déle un toque moderno, cambiando la mezcla de las cosas que elija para servirlo!
Otros deliciosos bocadillos de los 90 que puedes hacer
- Brownies cósmicos
- Pop Tarts caseros
- Sno Balls
Si has probado esta RECETA DE DUNKAROO DIP, o cualquier otra receta de mi web, hazme saber en la sección de comentarios cómo te ha salido, ¡nos encanta escuchar a nuestros lectores! También puedes seguirme en PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y cualquier otra cosa que tengamos en marcha.
Receta de Dip de Dunkerque
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Ingredientes
- 1 paquete de Funfetti Cake Mix
- 1 taza de Yogur de Vainilla
- Tubo de 8 onzas de Cool Whip
- 1 cucharadita de Extracto de Mantequilla
- Multi Colored Sprinkles
- Galletas Graham Crackers de Animales, o barquillos de vainilla (para mojar)
Instrucciones
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Empiece colocando la mezcla para pastel, el yogur, el extracto de mantequilla y la crema batida en un bol grande.
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Mezcla hasta que esté suave.
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Agrega una generosa cantidad de chispas.
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Incorpora suavemente la mezcla hasta que esté bien combinada.
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Servir con galletas de animalitos, galletas graham u obleas de vainilla y disfrutar.