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SALADS &SNACKS
Aceitunas $6
aceitunas castlevetrano, hierbas frescas, cítricos, chile
Panes planos $7
panes planos al horno pincelados con aceite de oliva , sal &pimienta
o queso al estilo ajo +$2
Ensalada BPC Italiano $14
roma, alcachofas picadas, pimiento de mama lil, aceituna negra, cebolla roja, provolone, salami, garbanzo, vinagreta de orégano
Ensalada de rúcula $12
prosciutto, limón, parmigiano reggiano
Ensalada César $8/12
romaine, picatostes, pecorino, aliño César
Ensalada italiana de chuletas $14
romaine, salami, provolone, pimiento de mamá lil, aceituna taggiasca, tomate de uva, cebolla roja, vinagreta de orégano
PIZZA
Margherita $17/26
mozzarella fresca, pecorino, albahaca, salsa de tomate
Funghi $18/27
mozzarella rallada, pecorino, champiñones, tomillo, salsa de tomate
Bianco $18/27
fontina, mozzarella, pecorino, gorgonzola
Parma $19/28
mozzarella fresca, pecorino, prosciutto, rúcula aliñada, salsa de tomate
Bomba de verduras $19/28
muzzarella rallada, pecorino, tomate de uva, calabacín, aceituna taggiasca, pimiento encurtido, cebolla roja, champiñón, salsa de tomate
Carbonara $20/29
muzzarella rallada, aceite de ajo, huevo, ajo confitado, speck, parmigiano reggiano
Salsiccia $19/28
muzzarella rallada, pecorino, salchicha italiana, hinojo, cebolla roja, polen de hinojo, salsa de tomate
Primo $20/29
muzzarella fresca, pecorino, salami, cebolla roja, pimientos encurtidos, orégano, salsa de tomate
Ballard Bridge $20/28
muzzarella rallada, pecorino, pepperoni, salchicha, champiñón, aceituna negra, salsa de tomate
Staple &Fancy $19/28
mozzarella rallada, pecorino, pepperoni, piña, jalapeño, salsa de tomate
The Troll $19/28
mozzarella rallada, pecorino, coppa picante, salchicha italiana, pimiento rojo, cebolla roja, salsa de tomate
Whole Hog $20/29
muzzarella rallada, pecorino, salchicha italiana, pepperoni, salami, prosciutto, salsa de tomate
Big Moses $19/28
La pizza elegida. Tenga un poco de fe, será buena.
Queso $16/23
Mozzarella rallada, pecorino, salsa de tomate
Dulces
Krispie Treat $3
Gran galleta krispie treat
Gran galleta con chispas de chocolate $3
horneada diariamente y cubierta con sal maldon