Los camiones de comida están por todas partes hoy en día. ¿Siempre ha pensado que sería divertido ser propietario de un camión de comida, pero no está seguro de los gastos?
Si bien su situación financiera y la cantidad de dinero que puede invertir en un negocio de camiones de comida es importante, afortunadamente hoy en día hay diferentes opciones disponibles para que sea más fácil cumplir su sueño de dirigir su propio negocio de camiones de comida.
El primer paso para convertirse en propietario de un camión de comida es, por supuesto, conseguir un camión de comida. Comprar o alquilar son las opciones habituales disponibles para usted, pero el arrendamiento de un camión de alimentos también se está convirtiendo en una opción más popular.
Aquí está lo que necesita saber acerca de cómo alquilar un camión de alimentos.
Alquilar un camión de alimentos en lugar de comprar o alquilar le dará lo mejor de ambos mundos. Le da una manera más asequible para obtener su camión de alimentos en la carretera que la compra de la derecha, pero al mismo tiempo, el contrato de arrendamiento a diferencia de alquiler le permite pagar en el tiempo de poseer el camión a ti mismo. Esto es perfecto para las personas que tienen el dinero para iniciar su negocio, pero simplemente no pueden permitirse la suma global necesaria para comprar el camión o no tienen la calificación de crédito para obtener un préstamo bancario para ello. Para la mayoría de los préstamos bancarios, usted necesita poner el 20% en efectivo para un pago inicial.
En general, con el arrendamiento hay menos riesgo financiero y usted tendrá más tiempo para construir su negocio antes de dar el gran salto a la propiedad de camiones de alimentos. Y al arrendar, sus pagos mensuales se destinan a ayudarle a pagar el vehículo.
Para encontrar el mejor programa de arrendamiento para su situación particular, asegúrese de hacer una amplia investigación y hablar con los propietarios actuales de camiones de alimentos sobre los pros y los contras de la compra, el alquiler o el arrendamiento. Algunos de los programas de arrendamiento más populares por ahí incluyen Roaming Hunger, Prestige Food Trucks, Mobi Munch o directamente a través de un franquiciador como Zac’s Burgers.
Roaming Hunger
Roaming Hunger se asoció recientemente con Prestige Trucks para ofrecer un programa especial de arrendamiento con opción a compra para los propietarios de food trucks. Con este programa usted puede ser dueño de su camión de comida directamente después de 36 meses de pagos de arrendamiento a tiempo. Incluso ofrecen una garantía de 3 años para cubrir las reparaciones del camión que a veces dejan de lado un negocio de camiones de comida.
Esta es una buena oportunidad si va a entrar en el negocio de camiones de comida por su cuenta. El programa también ofrece una envoltura profesional para camiones de comida y le enviará una oportunidad de catering mínimo por mes.
Los requisitos para inscribirse en el programa incluyen una puntuación de crédito de 675 o superior y tendrá que presentar un plan de negocios y operaciones de camiones de comida. Para más información, haga clic aquí.
Mobi Munch
Con Mobi Munch, puede elegir entre alquilar uno de sus tipos de camiones de comida para su propio negocio o puede convertirse en un concesionario de un negocio de camiones de comida ya establecido. Para obtener más información, haga clic aquí.
Prestige Food Trucks
Prestige Food Trucks es un constructor/fabricante de camiones de comida y remolques personalizados que también ofrece financiación y arrendamiento a través de terceros prestamistas. Todos los préstamos requieren por lo menos 10% a 50% de enganche. Para más información, haga clic aquí.
Zac’s Burgers
Si es un gran fan de Zac’s Burgers, también puede obtener la licencia de uno de sus autobuses de hamburguesas. Al elegir un camión de comida de Zac’s en lugar de construir tu propio negocio, obtienes la ventaja de menores costos de inicio y gastos de operación mientras sigues siendo tu propio jefe. Otras ventajas son un modelo de negocio de éxito probado, gastos de explotación mínimos, acceso a un economato y dos semanas de formación personalizada y remunerada. Para obtener más información sobre cómo arrendar un camión de comida con Zac’s Burgers, haga clic aquí.
Sin importar el programa de arrendamiento al que decida unirse, asegúrese de tener un plan para cuando su contrato de arrendamiento se acabe. ¿Podrá renovar el arrendamiento o comprar su camión? Después de pasar varios años construyendo su negocio con este camión en particular, usted no quiere tener que empezar de nuevo desde cero.
Otros elementos imprescindibles para salir a la carretera
Aunque el camión de comida en sí es, por supuesto, una gran parte de su negocio, hay otros elementos importantes que también necesita tener en su lugar antes de salir a la carretera.
Elija las opciones de punto de venta. Aunque muchos camiones de comida sólo aceptan dinero en efectivo, como nuestra sociedad se está volviendo más basada en el crédito y mucha gente no lleva tanto dinero en efectivo, es posible que desee considerar dar a sus clientes más opciones. Si el dinero es escaso al principio, comience con una simple caja de efectivo, pero luego ofrezca una opción de pago con tarjeta de crédito.
Coloque un economato. Todos los food trucks están obligados a tener una cocina fuera del local donde puedan preparar la comida, limpiar todo su equipo y almacenar los alimentos adecuadamente. Encuentre una que esté en una buena ubicación y que tenga todas las herramientas que necesitará a un alquiler razonable.
Obtenga su certificación de seguridad alimentaria. Su camión de alimentos está obligado a tener un empleado certificado en seguridad alimentaria a bordo en todo momento, así que asegúrese de que usted y todos sus empleados han sido certificados antes de salir a la carretera.
Probablemente se sorprenderá de todo el papeleo que conlleva poner su camión de alimentos en la carretera. Lo primero que tiene que hacer es averiguar todas las leyes de los camiones de comida en el área que desea operar y llenar la solicitud con su departamento de salud local para obtener todas las licencias y permisos necesarios. Un inspector de salud también vendrá a inspeccionar su camión de comida y su comisario.
La industria de los camiones de comida sigue creciendo y está en constante evolución y diferentes ciudades y condados tienen diferentes regulaciones y ordenanzas de zonificación que tendrá que seguir. Esto puede ser complicado si cruza las fronteras del condado o incluso del estado con su camión de comida, por lo que es importante que siempre sepa dónde se le permite aparcar, cuánto tiempo puede permanecer allí y qué reglas tiene que seguir mientras está allí. Por ejemplo, en algunos lugares no puedes aparcar cerca de un restaurante y si vas a estar en un lugar durante más de un par de horas, entonces tienes que estar situado cerca de un baño.
Si va a llevar su camión de comida a un evento, también hay reglas y regulaciones para eso, así que siempre sepa exactamente qué licencias y permisos necesita y qué regulaciones debe seguir antes de instalarse en cualquier lugar.
Para más información sobre el alquiler de camiones de comida y Zac’s Burgers y su programa de autobús de hamburguesas, llámelos hoy.
