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Clasificación

Nombre común: Cerezo

Nombre científico: Prunus cerasifera

Familia: Rosaceae

Identificación

Hábito: La altura del cerezo oscila entre los 15 y 30 pies (457,2-914,4 cm). Su copa tiene una anchura de 15-25 pies (457,2-762 cm). Está finamente ramificado y contiene flores, frutos y hojas.

Figura 1 (floreciendo)

Figura 2 (no floreciendo)

Hojas: Sus hojas son de un color verde sólido con pequeños pelos finos en el envés de la hoja. Es delgada y tiene un brillo en el haz. Tienen una forma ovalada con pequeños surcos en los bordes. Su tamaño medio es de unos 3-7 cm (1,5-2,5 pulgadas).

Figura 3

Figura 4

Pelucas y corteza: La corteza es de color marrón oscuro. Su textura es muy suave y se vuelve arrugada al madurar. Es relativamente delgada y puede dañarse fácilmente por impactos mecánicos. Las ramitas son muy finas y también de color marrón y contienen los frutos y las flores. La mayoría de las veces crecen erguidas y no se dejan caer.

Figura 5

Figura 6

Flores: Las flores del cerezo son muy hermosas y tienen un color blanco o rosa pálido. Contienen cinco pétalos con muchos estambres. Las flores suelen aparecer y florecer en primavera (a finales de febrero o marzo). Su tamaño medio es de unos 2 cm (0,8 pulgadas) de diámetro.

Figura 7

Figura 8

Frutos: Los frutos son de color rojo o amarillo y tienen forma de cereza. Son comestibles y tienen un sabor bastante dulce. Una vez polinizadas por los insectos, las flores del cerezo se convierten en los frutos (de principios de julio a mediados de septiembre) y crecen abundantemente por todo el árbol. Cada fruto contiene una semilla. Su tamaño medio es de unos 2-3 cm (0,8-1,2 pulgadas) de diámetro.

Figura 9

Figura 10

De dónde es

Área de distribución nativa: El cerezo es nativo del sureste de Europa (es decir, Albania, Bulgaria, Grecia y Yugoslavia), Asia occidental (es decir, Afganistán, Irán, Irak, Turquía, Armenia, Azerbaiyán, Georgia, sur de Rusia, Kirguistán, Tayikistán y Turkmenistán), oeste de China y Pakistán. También hay muchos dispersos en lugares de Norteamérica. El cerezo está ampliamente naturalizado en el sur de Australia (es decir, naturalizado en el este de Nueva Gales del Sur, en el Territorio de la Capital Australiana, en Victoria, en el sureste y el este de Australia del Sur y en los distritos costeros del suroeste de Australia Occidental). También está naturalizado en Europa, Asia tropical, Nueva Zelanda y Estados Unidos.

Figura 11. Las zonas negras representan los lugares en los que se encuentra el cerezo en el Reino Unido

Figura 12. La zona sombreada representa el área potencial de plantación del ciruelo cereza en EE.UU.

Notas ecológicas

El ciruelo cereza tiene una vida media corta de unos 20 años. Crece bien en condiciones de humedad media, a pleno sol o a media sombra. También tolera la sequía y necesita suelos húmedos y ácidos bien drenados. La mejor época de floración del cerezo es cuando está expuesto a pleno sol. Es susceptible de padecer enfermedades como cancros, agallas y moho. Las posibles plagas que pueden atacar al ciruelo cerezo son las orugas de la carpa, las cochinillas, los pulgones, la carpa, los escarabajos japoneses y los barrenadores de la madera, más concretamente los del melocotonero. Sin embargo, estas plagas no causan tanto daño al árbol. Otra plaga, la de los ácaros, puede aparecer durante periodos de sequía prolongados. Los frutos del cerezo son también una parte importante. Aunque pueden ser sabrosos, pueden tener un sabor amargo. Se ha dicho que puede causar problemas de salud si se consume una gran cantidad.

Para qué lo usamos

El ciruelo cereza se puede utilizar para muchos recursos. Un ejemplo es que se puede utilizar con fines medicinales. Las flores se utilizan en los remedios de flores de Bach y se utilizan para ayudar a recuperar el control sobre los pensamientos y las acciones. Contiene ciertas sustancias que se descomponen en el agua para formar ácido cianhídrico. Esto ayuda a estimular la respiración del cuerpo, mejora la digestión y, en general, mejora la salud del organismo. El ciruelo de cerezo se considera un árbol ornamental muy popular debido a su color único que crece durante toda la temporada, que puede colocarse en la terraza o el patio. Sin embargo, se aconseja que el árbol se utilice mejor en un paisaje a gran escala como espécimen único, en lugar de en hileras o plantación en masa. Otro ejemplo es el de la alimentación. Los frutos de los cerezos son comestibles y contienen una buena fuente de valor nutritivo que tiene potasio, calcio, fosfato, vitamina B y C, que son estupendos para el metabolismo del cuerpo y el sistema nervioso. También se puede cocinar y utilizar para hacer deliciosos pasteles, mermeladas, tartas, etc. Por último, pero no por ello menos importante, el ciruelo cereza también se puede utilizar para el tinte de las hojas y los frutos.

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• Figura 1: https://www.thetreecenter.com/flowering-trees/flowering-plum-trees/
• Figura 2: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.htm
• Figura 3: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.html
• Figura 4: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.html
• Figura 5: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.html
• Figura 6: http://www-saps.plantsci.cam.ac.uk/trees/cherryp.htm
• Figura 7: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.html
• Figura 8: https://www.woodlandtrust.org.uk/visiting-woods/trees-woods-and-wildlife/british-trees/common-non-native-trees/cherry-plum/
• Figura 9: https://www.woodlandtrust.org.uk/visiting-woods/trees-woods-and-wildlife/british-trees/common-non-native-trees/cherry-plum/
• Figura 10: http://www.aphotoflora.com/af_prunus_cerasifera_cherry_plum.html
• Figura 11: http://www-saps.plantsci.cam.ac.uk/trees/cherryp.htm
• Figura 12: https://edis.ifas.ufl.edu/st508

Biógrafo

Alyssa Lee ’21, BIOL 238: Evolución, Ecología, &Comportamiento, Primavera 2019