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Coahuila, uno de los principales productores de acero de México, se extiende a lo largo de la Sierra Madre Oriental. Como la parte occidental del estado es mayoritariamente desértica, la mayoría de los coahuilenses viven en las frescas y húmedas tierras altas del este. Debido a la producción de vino en la zona, la ciudad de Parras de la Fuente es un popular destino turístico. La ciudad incluso celebra una feria anual del vino y la uva llamada la Feria de la Uva y el Vino.

Historia

Historia temprana
Hace aproximadamente 12.000 años, los cazadores nómadas entraron en esta región, que una vez incluyó el sur de Texas. La evidencia arqueológica sugiere que las primeras culturas de cazadores-recolectores evolucionaron hasta convertirse en sociedades fijas que se dedicaban a la agricultura y la pesca y utilizaban las cuevas de la zona como refugio. Más tarde, Coahuila se convirtió en el hogar de varias tribus indígenas, como los huauchichiles, coahuiltecos, tobosos, irritilas y rayados. Cuando los españoles llegaron, encontraron a los nativos pacíficos y prósperos. Lamentablemente, casi el 90 por ciento de la población indígena murió a causa de las enfermedades europeas.

Historia Media
Los españoles colonizaron el estado entre 1550 y 1580, llamándolo Nueva Extremadura en honor a una región de España. Posteriormente cambiaron el nombre a Coahuila. La colonización del estado se vio obstaculizada por el vasto desierto, el clima extremo y la escasez de agua. Después de que gran parte de la población indígena fuera eliminada, dejando la parte norte de México en gran parte despoblada, los españoles trajeron a los indios tlaxaltecos del centro-sur de México para que se asentaran en la zona y trabajaran la tierra.

Durante el período colonial, estallaron varios conflictos políticos sobre la ubicación de la capital del estado. Muchos querían que la capital estuviera en Monclova en lugar de Saltillo. A pesar de estos problemas, la reputación del estado como centro de ricos ranchos, producción de vino y comercio continuó creciendo.

Historia reciente
Coahuila permaneció bajo el control realista hasta 1821 cuando México obtuvo su independencia. Las filosofías políticas de Miguel Ramos Arizpe, un federalista nacido en Coahuila, influyeron en la creación de la constitución de 1824.

Texas, que se había convertido en la sección norte de Coahuila y Tejas en 1824, declaró su independencia de México en 1835. En respuesta, las tropas mexicanas dirigidas por el general Antonio López de Santa Anna atacaron y derrotaron a una pequeña fuerza de patriotas tejanos en la Batalla del Álamo en la primavera de 1836. Unos meses después, en la batalla de San Jacinto, Santa Anna y sus hombres fueron derrotados por fuerzas superiores dirigidas por el general Sam Houston. Las tensiones entre los condados continuaron hasta 1846, cuando los soldados estadounidenses invadieron México, instigando la Guerra México-Estados Unidos, que duró dos años. Las tropas estadounidenses ocuparon Saltillo, Coahuila, hasta 1848, cuando el Tratado de Guadalupe Hidalgo concedió todos los territorios al norte del Río Grande a los Estados Unidos.

En 1856, el gobernador de Nuevo León, un estado vecino, anexionó Coahuila y declaró los territorios combinados la República de la Sierra Madre. Sin embargo, unos años más tarde, Coahuila recuperó su independencia.

Coahuila fue el hogar de Francisco Madero, uno de los líderes más importantes de la Revolución Mexicana. En 1910, Madero publicó un libro llamado Sucesión Presidencial, que pedía elecciones justas y representación. El libro provocó una oleada de sentimientos contra el presidente Porfirio Díaz y lanzó la candidatura presidencial de Madero. Madero -junto con Pancho Villa, Pascual Orozco y Emiliano Zapata- lideró la revolución que derrocó a Díaz, al que muchos consideraban un dictador brutal. Madero fue elegido presidente en 1911, pero fue asesinado en 1913. Su colega coahuilense, Venustiano Carranza, se hizo entonces con el control de México y se convirtió en el primer presidente electo después de la revolución.Un montículo en forma de cruz con perfecta orientación astronómica, las ruinas de Paquime despiertan asombro y admiración.

Coahuila Hoy

Coahuila es responsable de más de un tercio de la producción de acero de México. Desde la promulgación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) en 1994, la industria automotriz del estado ha florecido. Gracias a este rápido crecimiento, el estado se ha convertido en un importante centro de fabricación de automóviles similar a la ciudad estadounidense de Detroit. En la actualidad, más de 200 maquiladoras se dedican a la estampación de metales, la producción de motores y el ensamblaje de vehículos.

El principal cultivo del estado es el algodón, seguido de la patata, la uva, la sandía, las manzanas, la alfalfa, el trigo, la avena, el maíz, el sorgo, los frutos secos y los productos lácteos. Coahuila también alberga el único centro de producción de carbón de México.

Hechos &Figuras

Hechos divertidos

• El escudo de Coahuila representa un río y árboles, sobre los que sale el sol, representando el surgimiento del estado tras la Revolución Mexicana. Otra parte muestra un león, una columna y las palabras Plus Ultra, que en latín significa más allá, el lema nacional de España.

• Coahuila fue nombrada por los indígenas cuyo nombre, Coahuilan, significa «entre los árboles o entre ellos.»

• El Museo de las Aves, ubicado en Saltillo, contiene 1,800 ejemplares de variedades de aves recolectadas por Aldequndo Garza de León a lo largo de 40 años.

• El estado de Texas formaba parte del estado mexicano Coahuila y Tejas antes de declararse independiente en 1835.

• El pueblo de Piedras Negrasis donde el chef Ignacio Nacho Anaya sirvió el primer plato de nachos de la historia en 1943. El popular aperitivo de chips de tortilla y queso fundido se ha convertido en un clásico de la cocina tex-mex. En honor a este delicioso invento, la ciudad organiza un concurso anual de nachos durante la segunda semana de octubre.

• El primer vino producido en el continente americano se elaboró en Parras, Coahuila. La zona sigue siendo conocida por su producción vitivinícola.

Hitos

Saltillo
Saltillo, la capital de Coahuila, es la ciudad más antigua del noreste de México. Uno de los centros industriales más dinámicos del país, Saltillo es famoso por producir la tradicional manta multicolor mexicana, el sarape.

Construida entre 1746 y 1810, la Catedral de Santiago es una de las más grandes y bellas de México. Su arquitectura, que combina los estilos barroco (muy ornamental) y churrigueresco (fantástico y profusamente detallado), presenta un exterior de cantera y columnas ornamentadas con diseños de flores y medallones. La cruz de acero de su torre es visible en toda la ciudad.

El altar de la catedral, al igual que sus columnas, presenta los característicos grabados barrocos y está abundantemente bañado en oro. Unas 45 pinturas al óleo, incluyendo una imagen del Santo Cristo de la Capilla, adornan el interior.

El museo Recinto Juárez de Saltillo muestra documentos y artefactos de mediados del siglo XIX. El Museo del Desierto muestra las costumbres, tradiciones y especies animales y vegetales de la región.

Zona Vitivinícola
Parras es una ciudad agrícola situada a 150 kilómetros (93 millas) al oeste de Saltillo. Conocida como el «Oasis de Coahuila», la ciudad es conocida por sus extensos viñedos, su arquitectura colonial y sus enormes árboles. Fundada en 1597, la Casa Madero es la bodega más antigua del hemisferio occidental y una de las atracciones turísticas más populares de Parras, al igual que el Museo del Vino, donde se exponen máquinas de moler, alambiques y recipientes de destilación traídos de París en el siglo XIX.

Otras bodegas notables de la zona son la Hacienda San Lorenzo y las Bodegas del Vesubio. Vintners, donde ciudadanos y turistas se reúnen cada agosto para la fiesta de la uva y el vino de la ciudad, la Feria de la Uva y el Vino.

Ecoturismo
La Reserva Natural de Cuatro Ciénegas, de 200.000 acres, está situada en el valle desértico justo al noroeste de Monclova. Rodeada de imponentes montañas, esta zona protegida a nivel nacional cuenta con cientos de estanques de agua dulce, jardines desérticos y dunas de yeso blanco. También alberga un elevado número de organismos endémicos raros y en peligro de extinción. La reserva cuenta con más de 75 especies de peces, reptiles, anfibios, crustáceos, moluscos, insectos y más de 400 especies de cactus que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Una impresionante variedad de murciélagos y aves migratorias también encuentran refugio en este oasis del desierto.

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