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¿Te gusta el batido de menta de Chick-fil-A, pero vives demasiado lejos para conseguirlo? No te preocupes: ¡haz tu propia y deliciosa versión en casa con unos pocos ingredientes básicos! Este batido de menta tiene una textura cremosa y un refrescante sabor a menta que te encantará.
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Ingredientes
Sólo hay unos pocos ingredientes en esta receta de imitación de Chick-fil-A. El ingrediente más importante de cualquier batido es el helado, así que asegúrate de elegir un helado de vainilla de buena calidad. Puedes utilizar corteza de menta comprada en la tienda (afiliado) o hacer la tuya propia. Aparte de esto, necesitarás leche, extracto de menta y colorante alimentario rojo.
Para hacer tu propia corteza de menta, derrite 12 onzas de chocolate negro y extiéndelo en una bandeja para galletas de 9×13 pulgadas forrada con pergamino. Enfría en el frigorífico durante 10 minutos y, a continuación, derrite 12 onzas de chocolate blanco. Extienda el chocolate blanco por encima y espolvoree ½ taza de menta triturada y enfríe durante 1 hora. Rompa en trozos.
Preguntas
¿Cómo se espesa un batido?
Si su batido no es lo suficientemente espeso, añada más helado y bata hasta que esté suave. Si está demasiado espeso, añade más leche.
¿Puedo hacer este batido con antelación?
¡Sí, puedes! Simplemente bátelo, viértelo en un recipiente apto para el congelador y congélalo. Déjalo a temperatura ambiente y remueve hasta que alcance la consistencia adecuada antes de servirlo.
¿Cuándo sale el batido de menta en Chick-fil-A?
En 2020, el batido de menta saldrá a la venta el miércoles 11 de noviembre, en sustitución del batido frío de crema de moca de temporada, y estará disponible hasta enero.
¿Cuántas calorías tiene un batido de menta de Chick-fil-A?
Hay 660 calorías en un batido pequeño sin la guarnición, que tiene 14 onzas. Nuestra receta de imitación contiene 654 calorías para una porción de 14 onzas.
Cómo hacer
Reúne los ingredientes para el batido. Helado de vainilla, corteza de menta, extracto de menta y leche.
Coloca la corteza de menta en una bolsa para sándwiches y tritúrala finamente con un rodillo.
Coloca la mitad del helado en una batidora y añade la corteza de menta triturada.
Batidora hasta que quede suave y bien combinado, luego añadir el resto del helado y la corteza de menta y batir de nuevo.
Añadir el extracto de menta.
Añadir colorante alimentario rojo si se desea. (Yo utilicé zumo de cereza marrasquino en lugar de colorante alimentario porque se me había acabado el colorante alimentario.)
Batir de nuevo hasta que todo esté bien combinado.
Si lo desea, adorne el batido con un montón de nata montada casera y una cereza marrasquino. Añada una pajita roja a rayas o con lunares.
¡Disfrute de esta bebida festiva de inmediato con su familia y amigos!
Variaciones
- Chocolate: utiliza helado de chocolate en lugar de vainilla.
- Moca de menta: utiliza helado de chocolate y café en lugar de leche.
- Sin colorantes: utilice colorante alimentario rojo totalmente natural o simplemente omítalo.
Consejos profesionales
- Utilice helado de vainilla de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- Asegúrese de utilizar extracto de menta puro para obtener un sabor mentolado.
- Masajee finamente la corteza de menta antes de mezclarla.
Otros imitadores de Chick-fil-A
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Recetas
Descripción
¡Aprende a hacer el delicioso batido de menta de Chick-fil-A en tu propia casa! Esta receta de imitación es una delicia espesa, cremosa y refrescante que encantará a niños y adultos.
Ingredientes
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- 3 tazas de helado de vainilla (unas 9 bolas)
- ½ taza de corteza de menta, triturada (72 g)
- ⅓ taza de leche entera (80 ml)
- ½ cucharadita de extracto de menta
- Colorante alimentario rojo, opcional
Instrucciones
- Colocar la corteza de menta en una bolsa para sándwiches y aplastarla finamente con un rodillo o un mazo para carne.
- Colocar el helado en una batidora y verter la corteza de menta triturada, la leche y el extracto de menta.
- Mezclar hasta que esté suave. (Si no tienes una batidora potente, haz los pasos 3 y 4 en dos tandas.)
- Si quieres añadir colorante alimentario, bate un poco cada vez. Sólo necesita lo suficiente para teñir el batido de un rosa pálido.
- Vierta inmediatamente el batido en vasos altos y adórnelo con nata montada y una cereza al marrasquino. Disfrute de inmediato o colóquelo en el congelador para disfrutarlo más tarde.
Notas
- Utilice un helado de vainilla de alta calidad para obtener el mejor sabor.
- ¿No encuentra corteza de menta? Derrite 340 g de chocolate negro y extiéndelo en una bandeja para galletas de 9×13 pulgadas forrada con pergamino. Enfría durante 10 minutos y luego cubre con 340 g de chocolate blanco derretido. Espolvoree ½ taza (60g) de menta triturada y enfríe durante 1 hora.
- Categoría: Bebida
- Método: Licuadora
- Cocina: Americana
Palabras clave: receta, ingredientes