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La crema batida de queso feta con limón, ajo y romero es un sabroso aperitivo para tu próxima fiesta o cualquier celebración navideña. Sólo tiene unos pocos ingredientes y es fácil de preparar con antelación.
Esta crema batida de queso feta es un aperitivo increíble que es perfecto para cualquier celebración o reunión del día del partido. Me encanta lo fácil que es de hacer y los sabores son más que deliciosos.
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Sirve como salsa con patatas fritas de pita y verduras o úntala en una hamburguesa o sándwich de pollo a la parrilla. Simplemente no puedes equivocarte con el feta ácido mezclado con ajo, limón y romero.
Cómo hacer la crema de feta batida:
- Agregar el feta, el queso crema, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta a un cuenco de batidora eléctrica.
- Batir hasta que esté suave.
- Colocar una cucharada en un cuenco, adornar con ralladura de limón & romero.
- Servir con chips de pita o verduras frescas.
Desplácese hasta el final para ver la receta completa para imprimir.
¿Qué es el queso feta?
El queso feta es el más famoso de los quesos griegos. Tiene un sabor salado y picante porque está en salmuera. Se puede encontrar en bloque o desmenuzado. Puede elaborarse con leche de oveja o de cabra y también con leche de vaca.
Yo prefiero el bloque para esta receta, creo que es más cremoso y se adapta mejor a un dip o a untar. El queso feta suele estar en la isla de los productos lácteos de tu supermercado y a veces lo encuentro también en la charcutería.
Cómo conservar el queso feta batido para untar:
El queso feta batido puede conservarse en un recipiente hermético hasta 3 días. Se sirve mejor a temperatura ambiente, así que sáquelo del frigorífico unos 30 minutos antes de servirlo.
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Ingredientes
- 8 oz Feta crumbles
- 4 oz queso crema, ablandado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de zumo de limón fresco
- 1 diente de ajo rallado finamente
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- Ralladura de limón y romero fresco para decorar
- Patatas fritas o verduras para servir
Instrucciones
Añadir Feta, el queso crema, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta en un bol de batidora eléctrica.
Batir hasta que esté suave.
Colocar con una cuchara en un recipiente poco profundo, decorar con ralladura de limón y romero.
Servir con chips de pita o verduras.
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