Para quienes padecen el SII, salir a cenar con los amigos y la familia puede ser complicado y, a veces, estresante, sobre todo cuando aún no se conocen los principales desencadenantes. El consumo de alcohol es un desencadenante común para casi todas las personas con SII, ya que provoca dolor, hinchazón, urgencia y diarrea. No es tan bueno cuando sólo quieres tomarte unas copas con tus amigos en una ocasión especial, ¿verdad? Lo sabemos, ¡no es justo!
Tanto si te acaban de diagnosticar como si llevas tiempo tratando de entender tus desencadenantes, asegúrate de descargarte la Lista de Alimentos FODMAP, que es una gran fuente de información de los desencadenantes más comunes.
Cuando se trata de alimentos, los síntomas del SII pueden variar de una persona a otra. Algunos pueden tener efectos adversos a artículos que otras personas pueden tolerar bien y viceversa. Sin embargo, el alcohol es un desencadenante particularmente común.
Así que para ayudar, hemos reunido algo de información sobre el SII y el alcohol, incluyendo el mejor alcohol para los que tienen SII…
…y lo que hay que evitar.
- Entonces, ¿por qué el alcohol desencadena su SII?
- Qué alcohol evitar si tiene SII
- 1. Bebidas carbonatadas
- 2. Bebidas con alto contenido en fructosa
- 3. Bebidas «dietéticas»
- Así que, después de esta lista, puede que se esté diciendo… bueno, ¿qué alcohol puedo beber con el SII?
- Qué probar
- 1. Vinos «secos»
- 2. Bebidas alcohólicas
- 3. Cerveza & Prosecco
- Y recuerde…
Entonces, ¿por qué el alcohol desencadena su SII?
Simplemente, el alcohol es una toxina.
La investigación sobre los efectos que tiene el alcohol en el cuerpo está bien documentada y es muy amplia, desde el mal humor y la ansiedad hasta los problemas hepáticos.
Para los que tienen SII lo más importante es saber que el alcohol actúa como un irritante en el tracto gastrointestinal, que puede causar un aumento de la secreción de ácido en el intestino y alterar su microflora intestinal si se consume en grandes cantidades.
Incluso para los que no sufren, el alcohol puede causar hinchazón y malestar, por lo que para aquellos con SII, su consumo de alcohol y el tipo de alcohol que está bebiendo es algo a tener en cuenta. Especialmente para aquellos que experimentan diarrea o deposiciones frecuentes.
Qué alcohol evitar si tiene SII
1. Bebidas carbonatadas
Las bebidas carbonatadas añaden naturalmente gas y aire al sistema digestivo por su propia naturaleza. Esto puede causar espasmos intestinales y distensión (hinchazón del abdomen).
Por lo tanto, si la hinchazón y el dolor es un síntoma común para usted, trate de evitar las bebidas con gas por completo.
Los ejemplos incluyen: mezclas con gas, sidras y vino espumoso (¡lágrima!).
2. Bebidas con alto contenido en fructosa
La fructosa, que es el azúcar que se encuentra en la fruta, es un azúcar simple mal digerido por el organismo (es decir, un FODMAP). En 2008, un estudio reveló que casi un tercio de los pacientes con SII que participaron en el estudio eran intolerantes a la fructosa.
Como la fructosa pasa a través de nuestro intestino, es mal digerida y por lo tanto pasa directamente a nuestro colon, donde se fermenta. Esto también puede provocar dolor e hinchazón. Un estudio ha demostrado que seguir una dieta baja en fructosa mejora los síntomas en algunos pacientes.
Los ejemplos incluyen:
- Bebidas a base de fruta (por ejemplo, sidra), mezclas y cócteles. La sandía, la cereza, el mango, las manzanas y la pera son los peores infractores
- Vinos dulces, como los vinos de postre, el oporto y el vino espumoso
- Bebidas que incluyen jarabe de maíz de alta fructosa
Asegúrese de comprobar la lista de ingredientes para averiguar si incluye altas cantidades de fructosa de cualquier con jarabe de maíz de alta fructosa (especialmente si se viaja en los Estados Unidos, esto es menos común en Australia).
3. Bebidas «dietéticas»
Los edulcorantes artificiales, que suelen encontrarse en las bebidas dietéticas, contienen polioles, que son FODMAPs que pueden desencadenar malestar gastrointestinal. Intente evitar las bebidas que contengan edulcorantes artificiales terminados en – ol, como el sorbitol, el xilitol, el manitol y el maltitol.
Compruebe la lista de ingredientes para asegurarse de que está evitando estas bebidas.
Así que, después de esta lista, puede que se esté diciendo… bueno, ¿qué alcohol puedo beber con el SII?
Qué probar
1. Vinos «secos»
El vino está hecho de uvas, que es una fruta bien tolerada desde el punto de vista de la dieta FODMAP, normalmente 1-2 vasos son tolerables para la mayoría.
Como guía, intente elegir vinos con menos de 6g de azúcar/litro siempre que sea posible, ya que esto se clasificaría como bajo en azúcar. 12g/litro se clasificaría como alto.
2. Bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas como el vodka, la ginebra y el whisky tienen un bajo contenido en FODMAP y son adecuadas para las personas con SII, en pequeñas cantidades. Asegúrese de elegir variedades «sin sabor», ya que las otras pueden tener edulcorantes.
Pruebe a mezclarlas con agua con gas &de lima. El zumo de arándanos puede ser apropiado, ya que es el único zumo de fruta que es bajo en FODMAPs. Sin embargo, compruebe la etiqueta del cartón comprado en la tienda para asegurarse de que no contiene jarabe de maíz de alta fructosa o edulcorantes artificiales.
3. Cerveza & Prosecco
Aunque la cerveza y el prosecco tienen gas, en realidad son bajos en FODMAPs. Así que, si puedes tolerar las bebidas con gas, entonces cualquiera de estas dos bebidas debería estar bien. Normalmente se aconseja una lata de cerveza o un vaso de prosecco.
El SII no consiste en restringir lo que puede hacer o disfrutar, sino en encontrar lo mejor para usted. Puede que le lleve algún tiempo averiguarlo.
Y recuerde…
Sea siempre responsable cuando beba alcohol y asegúrese de mantenerse hidratado y de comer antes para asegurarse de mantener los síntomas a raya y de sacar el máximo partido a su día.