Puré de patatas mezclado con salsa. Relleno de nuez y salvia. Cazuela de judías verdes. Y, por supuesto, ese suculento pavo asado al horno. Si la cena de Acción de Gracias te hace la boca agua sólo de pensarlo, pero Covid significa que te perderás la gran reunión anual en casa de mamá en 2020, no estás solo.
Tanto si planeas cocinar tu propia ave pero prefieres saltarte las largas colas del supermercado, como si buscas a alguien que cocine por ti o simplemente esperas calentar algo rico mientras brindas con tu familia a través de una llamada de Zoom, hemos reunido nueve servicios de entrega de comida de Acción de Gracias que te mantendrán bien alimentado durante este extraño año.
No, no es probable que sea la fiesta tradicional que conoces y amas, pero con los ingredientes predosificados y las comidas listas para calentar, hay al menos una cosa por la que estar muy, muy agradecido: pocos o ningún plato.
Home Chef
A quién va dirigido: Familias que no echarían de menos cocinar una comida completa de Acción de Gracias.
Lo básico: Digamos que temes ir a la tienda de comestibles atestada, pero que te gustaría cocinar tu comida en casa. Pide las opciones a la carta del menú de Acción de Gracias de Home Chef, un servicio de suscripción a comidas semanales. Disponible la semana del 23 de noviembre, podrá elegir entre pavo, cuatro guarniciones y postre, y recibirá ingredientes frescos y recetas detalladas para preparar una comida gourmet sin necesidad de hacer largas colas en el supermercado.
En el menú: Las ofertas incluyen los ingredientes premedidos necesarios para preparar un asado de pechuga de pavo de 60 onzas, cuatro acompañamientos a la carta (galletas de cheddar blanco y salvia con mantequilla de miel; relleno de nueces, salvia y arándanos; cazuela de judías verdes con cebolla caramelizada; y puré de patatas cargado con cheddar, bacon y cebollas verdes); y crumble de arándanos de manzana de postre. Sirve de ocho a diez personas.
Precio/pedido: Se requiere una suscripción, pero se puede cancelar en cualquier momento; pedir con al menos una semana de antelación. Asado de pavo, 44,98 $; guarniciones y postre, 15,98 $ cada uno.
Omaha Steaks
A quién va dirigido: La pequeña familia que quiere un ave de calidad, y algunos otros clásicos también.
Lo básico: Omaha Steaks, uno de los principales servicios de entrega de carne, se especializa en filetes (duh) pero también en un montón de otras especialidades de carne de calidad, desde pollo y cerdo hasta incluso marisco. Para el Día de Acción de Gracias de este año, tiene su propio festín de Acción de Gracias que incluye algunos de los platos más emblemáticos del día.
En el menú: Ideal para cuatro personas, el Turkey Holiday Feast de Omaha Steaks incluye una pechuga de pavo asada de 1,8 libras, una porción de tamaño familiar de patatas rojas aplastadas, una cazuela de judías verdes y cuatro tartas individuales de pudin de caramelo pegajoso.
Precios/pedidos: El paquete Turkey Holiday Feast cuesta 103,96 dólares, y viene con envío gratuito. Puedes pedirlo hoy y mantenerlo todo congelado hasta el gran día.
HelloFresh
A quién va dirigido: La familia numerosa o el grupo de amigos que quiere organizar un Friendsgiving sin estrés.
Lo básico: Este sencillo servicio de entrega de comida es el mayor proveedor de kits de comida de Estados Unidos, y se centra en varios planes de comida para todo tipo de comensales (incluyendo opciones familiares, de carne y verduras y pescados). HelloFresh ofrece recetas fáciles de seguir con información nutricional, ingredientes de alta calidad y frescos de la granja, y una divertida oportunidad de perfeccionar tus habilidades de chef.
En el menú: La caja de pavo y guarniciones incluye un pavo asado y una salsa clásica con un aliño de mantequilla de hierbas al ajo, cuatro guarniciones y un postre para rematar las vacaciones. Si no te gusta el pavo, HelloFresh también ofrece una caja de solomillo de ternera con guarnición, que incluye un solomillo de ternera con costra de pimienta y jugo de tomillo al jerez. Ambas opciones vienen acompañadas de puré de patatas cremoso con ajo y crema agria, relleno de chapata con salchicha de pollo y arándanos, coles de Bruselas ahumadas al arce con limón, salsa de arándanos con naranja y canela, y un crujiente de manzana y jengibre con crumble de canela y nueces.
Precios/pedidos: Asegúrese de hacer su pedido antes del 19 de noviembre para recibir su paquete de pavo o lomo de ternera predescongelado. La caja de pavo y guarniciones cuesta 13,90 $ por persona y alimenta de ocho a diez comensales. La caja de solomillo de ternera y guarniciones cuesta 19$ por persona y alimenta de cuatro a seis personas. El servicio de entrega de comidas envía ambos paquetes en cajas climatizadas.
Porter Road
A quién va dirigido: Los amantes de la carne que jamás soñarían con comprar un ave precocinada.
Lo básico: El servicio de entrega de carne en línea de la gente que está detrás de la carnicería Porter Road, con sede en Tennessee, le ofrece carne de vacuno, cerdo, cordero, pollo y salchichas y, para las fiestas, pavo. Todos están libres de hormonas y antibióticos, y son criados en granjas locales. Puedes comprar cajas curadas a la carta o suscribirte para recibir cajas cada dos, cuatro u ocho semanas. También reseñamos Porter Road aquí.
En el menú: La Holiday Turkey Box incluye un pavo criado en pastos de entre 13 y 15,5 libras (sirve para hasta 15 personas), además de 1 libra de salchicha suelta para el relleno, 1 libra de puntas de tocino de cerdo para añadir a las verduras y 1 libra de tocino de jamón para usar en los entremeses (o en el desayuno, o en el postre, no juzgamos).
Precios/pedidos: Haz un pedido anticipado para que te envíen el pavo la semana del 16 de noviembre (lo que da tiempo a que se descongele); los demás artículos llegarán el 25 de noviembre. El precio de la caja es de 165 dólares, con envío gratuito en pedidos de 100 dólares o más.
Fresco
A quién va dirigido: El comensal soltero que tiene a Uber Eats en marcación rápida.
Lo básico: Que cocinar no sea lo tuyo y no puedas volar a casa de mamá o salir a tu restaurante favorito este Acción de Gracias no significa que no puedas seguir disfrutando de una deliciosa cena navideña en solitario. El servicio de entrega de comidas de Freshly te permite elegir entre más de 30 comidas listas para comer. Sólo tienes que calentarlos y en tres minutos tienes la cena en la mesa. Consejo profesional: Organiza el pedido con tus amigos y familiares, enciende el Zoom y comed juntos la misma comida mientras estáis separados.
En el menú: La cena de pavo de Acción de Gracias trinchado con salteado de judías verdes y nueces tostadas incluye pavo magro y tierno, puré de patatas con piel, salsa de ajo y judías verdes salteadas con un pequeño toque de mantequilla, champiñones y tocino de pavo.
Precios/pedidos: Elige entre cuatro, seis, 10 o 12 comidas a la semana; el precio empieza en 8,49 dólares por comida.
Blue Apron
A quién va dirigido: La familia numerosa a la que le encanta cocinar juntos.
Lo básico: Este popular servicio de entrega de comidas permite a los suscriptores elegir comidas entre cuatro planes. A continuación, reciben una caja llena de ingredientes predosificados e instrucciones paso a paso para crear recetas preparadas por el chef. Por primera vez, Blue Apron ofrece un festín completo de Acción de Gracias; si el pavo no es lo tuyo, también hay una opción de mezcla y combinación.
En el menú: El festín de preparación de comidas de Acción de Gracias con temática sureña (para seis u ocho personas) incluye pavo asado con especias, salsa de salvia y salsa de arándanos, puré de patatas con queso, budín de pan de maíz con queso, zanahorias glaseadas con jengibre y miel, coles estofadas y un crumble de manzana y caqui con cacahuete. Los platos combinados incluyen asado de cerdo con especias de primera calidad con hasta cinco guarniciones y postre del menú Signature de la marca. ¿Necesita vino? Por supuesto que sí. Pide una selección de maridajes de la carta de vinos Holiday Feast Favorites de Blue Apron.
Precios/pedidos: Los planes de comidas empiezan en 59,94 $/semana. Festín de Acción de Gracias, 135 $; mixto, 70 $, con complementos disponibles. Paquete de seis vinos navideños, 59,95 $. Haga su pedido antes del 16 de noviembre para entregarlo la semana del 23 de noviembre.
Thrive Market
A quién va dirigido: El cocinero casero consciente de la salud que busca evitar la tienda de comestibles.
Los detalles: Thrive Market es un mercado online, basado en la membresía, que ofrece más de 5.000 productos orgánicos y no transgénicos, generalmente con un descuento del 25 al 50% sobre el precio de venta al público. Aunque el sitio no ofrece kits de comida completos, los cocineros y panaderos pueden encontrar muchos ingredientes específicos para Acción de Gracias, perfectos para preparar sus comidas navideñas.
En el menú: Pan de calabaza y mezcla para magdalenas, mezcla orgánica para relleno sin grano, salsa de arándanos orgánica y una caja de jamón y pavo para las fiestas.
Precios/pedidos: Los precios varían, pero la caja de jamón y pavo para las fiestas tiene un precio de 149,99 dólares. La membresía cuesta 9,95 dólares al mes o 59,95 dólares al año.
Harry & David
A quién va dirigido: Los amantes de la gastronomía que normalmente cenan fuera para su comida navideña.
Los detalles: Cuando estás acostumbrado a una comida gourmet servida en tu restaurante favorito en Acción de Gracias pero has decidido quedarte en casa este año, la calidad y la facilidad no tienen por qué sufrir. Harry & David’s Turkey Feast With Harvest Centerpiece incluye no sólo una comida completa lista para calentar, sino un bonito centro de mesa adornado con vegetación, palitos de canela y calabazas de imitación, todo ello alojado en una calabaza de cerámica. ¿Deliciosa comida y ambiente? Apúntanos!
En el menú: Un pavo de 3 kilos totalmente cocinado y en salmuera, salsa de pavo, chutney de arándanos con especias, relleno de salchicha de manzana sazonada, coles de Bruselas cremosas con bacon, boniatos con azúcar moreno y tarta de queso con calabaza. Nota: El pavo llega congelado y tendrá que descongelarse de dos a tres días antes de calentarlo y servirlo.
Precios/pedidos: 269,99 $; disponible para su envío el 9 de noviembre.
Bistro MD
Para quién es: El guerrero de la pérdida de peso decidido a mantenerse en el camino.
Los detalles: Este servicio de suscripción ofrece comidas gourmet personalizables y listas para comer, diseñadas para perder y controlar el peso. Cada comida, nutricionalmente equilibrada, tiene menos de 450 calorías, por lo que no destruirá sus ganancias de la dieta en una comida gigante. Elija entre programas de cinco o siete días (desayuno, almuerzo y cena) o un programa personalizado.
En el menú: Los platos apropiados para calentar y servir en Acción de Gracias incluyen pechuga de pavo con chutney de arándanos y manzana, salsa y puré de patatas dulces, salsa marrón con hierbas o glaseado de miel y naranja.
Precios/pedidos: Los planes comienzan en $97.46. ¿Quieres probar el plan durante una semana? Sólo tienes que ponerte en contacto con el servicio de atención al cliente y te lo facilitarán.