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1. Kikcoin	2. Ironwood 3	3. John Boos
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¿La preparación de la comida es la parte más difícil de su rutina culinaria? ¿Te cuesta equilibrar la salud de tus alimentos, el cuchillo y el bloque? La mayoría de las veces, elegimos por error el bloque equivocado y tenemos que tirar más dinero para rectificar este error. ¿Cómo podemos evitar esta situación?

Elegir el bloque adecuado puede ahorrarle tiempo, dinero y esfuerzo. Hemos elaborado una lista que le guiará en la elección del mejor bloque de carnicero para todas sus necesidades:

Top 10 Best Butcher Blocks 2021

Kikcoin Organic Bamboo

Estas increíbles tablas de bambú vienen en tres tamaños. El tamaño XL es de 7,0×12,0×1,0 pulgadas y es adecuado para cortar carne. El tamaño «L» es de 14,0×10,0×1,0 pulgadas y es apta para cortar verduras. El tamaño «M» es de 10,0×7,1×0,8 pulgadas y es ideal para cortar frutas.

Este juego también puede utilizarse como juego de bandejas para servir. Por lo tanto, es una opción versátil para su cocina. La estructura de cuatro capas de espesor no se agrieta fácilmente como las tablas y bandejas ordinarias. La exclusiva tecnología de empalme utilizada para fabricar estas tablas contribuye a su durabilidad. Los meticulosos y hábiles artesanos han fabricado este juego con gran atención al detalle.

Las esquinas redondeadas de la tabla evitan los arañazos. El juego también está construido para garantizar que no ocupen demasiado espacio de almacenamiento en su cocina. Las asas están cuidadosamente grabadas en la propia estructura. La silicona antideslizante se suministra por separado con el juego. Se puede añadir en la parte inferior para dar a la tabla un poco más de estabilidad.

Las ranuras para jugos en la superficie recogen el líquido extra. Esto evita que el líquido corra por la encimera de su cocina y mantiene el espacio limpio. El acabado de este set se realiza con aceite mineral de alta calidad que es cien por cien seguro para los alimentos.

Está hecho de bambú cien por cien sin productos químicos. Es ecológico, inodoro y libre de BPA. Las instrucciones proporcionadas por el fabricante recomiendan lavarla y engrasarla regularmente para su longevidad.

Sin embargo, es muy fácil de limpiar, según los comentarios. Los usuarios también han alabado la calidad y el aspecto del conjunto, su versatilidad y su suave acabado. Por eso es el mejor bloque de carnicero del mercado.

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Ironwood 3

Hecho de madera de acacia, este bloque de carnicero tiene un tamaño de 20x14x3 pulgadas. La madera de grano final evita el daño a su cuchillo y la tabla. La acacia también tiene propiedades antibacterianas y se cura a sí misma después de cualquier exposición a las bacterias.

La madera de acacia utilizada para crear este hermoso bloque tiene muchas cantidades únicas. Su magnífica apariencia proviene de la veta profunda y oscura con patrones hermosos y contrastantes. Además, la madera es naturalmente densa y duradera.

La empresa obtiene su madera de agricultores tailandeses locales. Se aseguran de que los árboles que recogen siguen vivos y se dejan rebrotar durante al menos veinticinco años. Además, plantan un nuevo árbol en su lugar. Esto hace que el proceso sea también ecológico.

Los bloques también se elaboran a mano en Tailandia. Esto garantiza que se añada un diseño excepcionalmente detallado a la tabla para que parezca una obra de arte. La empresa recomienda lavar sus tablas con agua tibia y jabón y secarlas inmediatamente. El producto no debe dejarse en el agua ni almacenarse en lugares húmedos. También es fundamental aceitarlo con regularidad.

Según las opiniones de algunos clientes, los bloques pueden tener residuos parecidos al pegamento cuando llegan. En algunos casos, desaparecen con el uso, pero si no es así, se recomienda lijar. A la mayoría de los usuarios les gustó el aspecto y el tamaño de la tabla. Este bloque se mantiene libre de manchas incluso con el uso regular.

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Encimera de nogal mezclado de John Boos

Con unas medidas de 36x25x1,5 pulgadas, este bloque está hecho de madera de nogal negro americano. La madera se cosecha de forma sostenible. También está hecho en los EE.UU. por artesanos cualificados.

Está hecho con rieles exteriores de longitud completa y rieles interiores aleatorios con juntas de dedos. Los dos lados pueden tener una diferencia de color y textura. Pero no se notará una vez que el bloque esté bien instalado. Esto se debe principalmente al compromiso de la empresa de utilizar todas las partes de la madera de forma sostenible.

La construcción y la tecnología de grano final protegen tanto el bloque como los cubiertos. Usted puede incluso utilizar herramientas de cocina de grado comercial y se mantendrá fuerte. La construcción resistente y pesada de este bloque también evita que patine en su encimera.

El bloque es fácil de mantener, y por lo tanto, es una buena alternativa a las encimeras de granito y piedra. Puede volver a engrasarlo de vez en cuando con un aceite fabricado por la propia empresa, que se vende por separado. Esto lo mantendrá fuerte y brillante.

Algunas opiniones de clientes no estaban contentos con el embalaje. En algunos de los casos, el bloque llegó agrietado o deformado. Algunos de los comentarios también mencionan que hay una deformación notable a pesar del cuidado que se ha tenido. Los bordes son los que se dañan más fácilmente ya que no están protegidos adecuadamente.

Sin embargo, la mayoría de los usuarios están contentos con la resistencia de este bloque. Incluso en el uso regular con cuchillos afilados, hay muy pocas marcas en su superficie. Con el cuidado adecuado, este bloque puede durar años en su cocina.

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BamBoo Tablas de Cortar Pequeñas Ecológicas

El bloque de madera de 12×8 pulgadas viene con una cuchara y un tenedor de madera. No se agrieta ni se astilla bajo el cuchillo. La superficie también está protegida de arañazos y marcas de cuchillo. Está diseñado para evitar el embotamiento de su cuchillo en comparación con otras opciones de madera o plástico.

Es un producto fácil de mantener. Sólo tiene que lavarlo con agua tibia y jabón y secarlo adecuadamente. No requiere un aceitado regular. Además, tiene un asa en uno de los lados para un perfecto agarre. El pegamento utilizado es de urea-formaldehído, que es respetuoso con el medio ambiente y está aprobado por la FDA.

Según las opiniones, es un bloque resistente y no daña los cuchillos. Además, el mango es perfecto para levantarlo. Tampoco es demasiado pesado de levantar. Se puede meter en el lavavajillas y no se decolora ni se deforma. Los utensilios también son un buen complemento del bloque y son igual de resistentes. En general, es perfecto para cortar carne y, por lo tanto, el mejor bloque de carnicero.

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Tablas de cortar de bambú de Freshware

Este juego consta de tres tablas de diferentes tamaños. El tamaño grande es de 13×9,5×3/8 pulgadas. El tamaño mediano es de 11×8,5×3/8 pulgadas. Y por último, el tamaño pequeño es de 8x6x3/8 pulgadas. Estos diferentes tamaños pueden satisfacer todas sus necesidades. Puede utilizar ambos lados como tablas de cortar.

También son fáciles de limpiar y cuidar. El bambú es más fácil de limpiar que la madera.. Puedes lavar los bloques con agua y jabón y dejarlos secar al natural. También puede utilizar aceite mineral de vez en cuando para prolongar su vida útil. Tienes que frotar aceite mineral caliente en la dirección de la veta. El aceite tiene que estar bien empapado antes de usarlo.

Las tablas están hechas de madera de bambú Moso antimicrobiana y están libres de BPA y toxinas. Por lo tanto, son completamente seguras para sus alimentos como certificado por la FDA y LFGB. Es hipoalergénica y está libre de productos químicos y tintes nocivos. El set es cien por cien orgánico y ecológico. El bambú utilizado también es renovable.

Las tablas no desafilan el filo de sus cuchillos con el uso. Su tabla también resiste el daño de sus cuchillos a pesar del uso diario. La parte superior e inferior de los bloques son verticales. La parte central de los bloques es horizontal. Este diseño los dota de una longitud adicional.

El mango está diseñado ergonómicamente para llevarlo y colgarlo de forma segura cuando no se utiliza. Gracias a esta característica, puede utilizarla también como bandeja para servir. Los comentarios elogian la robustez y versatilidad de las tablas. Sin embargo, advierten que el juego no es apto para el lavavajillas.

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Tabla de cortar de bambú extra grande de Neet

El grueso y elegante bloque tiene un tamaño de 16,5x12x2 pulgadas y pesa 5 libras. Por lo tanto, no se agrietará por el impacto de sus cuchillos ni desafilará sus cuchillos.. También es antimicrobiano y antibacteriano. Su densa estructura también absorberá cualquier olor desagradable.

Los apretados poros de su superficie evitan que se acumulen líquidos y manchas. Las ranuras recortadas en los laterales pueden servir de asas. La ausencia de asas normales y voluminosas hace que se necesite menos espacio para guardar estas tablas. Estas asas están diseñadas para soportar el gran peso de la tabla.

El bambú utilizado para hacer los bloques se cosecha de forma sostenible y es renovable. Algunos comentarios de los clientes expresaron su disgusto por el diseño y la fabricación de la tabla. Los usuarios mencionaron que la tabla se deformaba y se agrietaba.

Pero la mayoría de los comentarios elogiaron la calidad de la tabla. A los usuarios les gustó el carácter polivalente del bloque. También alabaron su fuerte estructura y la suavidad de la superficie. Es fácil de limpiar y perfecto para todas sus necesidades. Es una opción barata y estupenda por debajo de los 50 dólares.

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Tabla de cortar de acacia premium

El bloque tiene unas dimensiones de 17x13x1,4 pulgadas y pesa 7 libras. Al ser grueso y pesado, es adecuado para un uso frecuente. Tiene ranuras para el zumo y asas incorporadas. Las ranuras para el zumo evitan que el líquido se derrame sobre sus encimeras. Las asas integradas pueden convertirlo en una bandeja o un salvamanteles fácilmente.

La madera de acacia utilizada para hacer este producto de alta gama es naturalmente duradera. También tiene un aspecto más atractivo que otros tipos de madera utilizados para hacer bloques debido a su distintivo patrón de grano y color. La mayor densidad de este bloque hace que sea mejor para sus cuchillos. También son resistentes a los arañazos.

Este bloque de alta calidad viene pretratado con aceite mineral, pero se recomienda aceitarlo una vez al mes para su mantenimiento. También viene con una hermosa caja de regalo, por lo que es un gran regalo de inauguración.

Los comentarios también mencionan que el precio es bastante razonable para un bloque de carnicero de tan alta calidad. La mayoría de los usuarios afirman que la tabla puede durar mucho tiempo con el cuidado adecuado.

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Tabla de cortar de madera de grano final de Daddy Chef

El bloque está hecho de una combinación de maderas duras como el roble. Las dimensiones de la tabla son 18x12x1,5 pulgadas. El pegamento especial de esta tabla no dejará marcas de cuchillos ni rastros al cortar. El fabricante recomienda utilizar cuchillos de cerámica en esta tabla.

Este bloque bien construido tiene pinzas de silicona transparente debajo de la tabla. . Gracias a esto, no se deslizará de su encimera mientras corta. Tampoco dejará ningún rastro en su encimera. Las ranuras para jugos en la superficie evitarán que cualquier líquido gotee en su encimera. También está recubierto con aceite mineral y cera apta para alimentos.

El bloque pesa unos considerables 8 libras. Los comentarios señalan que esta tabla está en el extremo superior en términos de precio, ya que es una tabla de cortar de grano final. Pero es un producto duradero si se mantiene adecuadamente. Proporcionan la fricción necesaria a la tabla, como se anuncia.

Hubo algunas preocupaciones con respecto al olor a vinagre del bloque. Los comentarios también mencionaron que es muy fácil de limpiar. Se puede utilizar una esponja húmeda para limpiarlo. Llega en un paquete de aspecto agradable por lo que incluso puede considerar regalarlo.

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Bambusi Bamboo Butcher Block Cutting Board

Este bloque de bambú tiene un diseño único que se adapta a todas sus necesidades de picar y cortar. Las dimensiones de esta tabla son 13,5×13,5×1,5 pulgadas, perfecta para todo, desde carnes hasta frutas. Pesa 5,5 libras, lo que no es ni demasiado pesado ni demasiado ligero para soportar su estructura.

La mejor característica de esta tabla son las crestas en forma de pirámide en un lado. Esto mantendrá la carne en su sitio mientras la cortas. Podrá cortar y rebanar los alimentos sin temor a que se deslice. Las crestas piramidales están rodeadas de ranuras para el jugo. Ayudan a recoger cualquier líquido que pueda derramarse sobre sus encimeras.

Estas dos características se combinan para asegurar que sus encimeras permanezcan limpias. El reverso de este bloque es plano. Puede utilizar este lado para cortar y rebanar frutas y verduras. También puede utilizarlo como estación de preparación o bandeja para servir.

La tabla tiene un acabado de aceite mineral y requiere muy poco mantenimiento. Estas propiedades antibacterianas del bambú también sirven como desinfectante natural. Basta con lavarlo con agua jabonosa y aplicar aceite mineral siempre que sea necesario. El diseño de este bloque es muy innovador y puede ser un gran regalo para sus seres queridos.

Al analizar los comentarios, esta tabla cumple con todos los requisitos del mejor bloque de carnicero. No sólo tendrá un aspecto magnífico en su encimera, sino que también satisfará diversas necesidades. Los usuarios están satisfechos con su fabricación y acabado. Sobre todo, les encantan las ranuras y las crestas que mantienen sus cocinas libres de desorden.

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AzrHom Thick Butcher Block

Fabricado con madera de arce de azúcar americano de la más alta calidad, este bloque tiene un color y una textura únicos. Este material le da más estabilidad y durabilidad que el bambú y otras tablas de madera. No provoca el embotamiento de sus cuchillos incluso con un uso regular.

El bloque es reversible y puede utilizarse para cortar y picar, o como tabla de quesos o de embutidos. Tiene ranuras profundas para recoger el exceso de líquido. También tiene asas interiores para poder levantarla y transportarla cómodamente.

La tabla se entrega preacondicionada con aceite para tablas de cortar y cera de abejas. El pegamento, el condimento y la cera de abejas son cien por cien libres de toxinas. También es fácil de cuidar con las instrucciones proporcionadas por el fabricante. Se aconseja no meterla en el lavavajillas ni someterla a altas temperaturas.

Algunos usuarios encontraron que la tabla no es muy resistente y puede deformarse fácilmente con un uso limitado. Sin embargo, la mayoría de los usuarios consideran que este bloque de carnicero tiene un aspecto y una calidad decentes y no tiene olores. Los usuarios también comentaron que vale la pena el dinero. Puede ser una gran opción para un bloque de carnicero de menos de 80 dólares.

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Hay que tener en cuenta numerosos factores antes de comprar un bloque de carnicero. Estos bloques están disponibles en diferentes tipos de material: bambú o madera. Algunos árboles se cultivan de forma sostenible y orgánica y luego se cosechan para hacer el producto. Puede elegir estos para una opción respetuosa con el medio ambiente.

El grosor y el peso del bloque también importan. No puede utilizar simples tablas de cortar como bloques de carnicero a menos que tengan el grosor y la durabilidad requeridos. También es aconsejable elegir un bloque que requiera el mínimo mantenimiento y cuidado. Esperamos que esta lista le ayude a comparar las características y a decidirse por un buen bloque de carnicero.

Preguntas

1.¿Necesita aceitar un bloque de carnicero?

Sí, necesita aceitar periódicamente su bloque de carnicero según el manual de instrucciones. Esto contribuye a la longevidad del producto.

¿Puede poner sartenes calientes sobre un bloque de carnicero?

No, es aconsejable no apoyar ningún utensilio de cocina caliente sobre el bloque de carnicero. Pueden dañarse por el calor excesivo. El laminado, si lo hay, puede derretirse o desprenderse.

¿Es higiénico el bloque de carnicero?

Sí, los bloques de carnicero son higiénicos para picar carne y cortar frutas y verduras una vez que están sellados.

¿Qué ocurre si no sella el bloque de carnicero?

El polvo y la humedad pueden entrar en su bloque de carnicero si no lo sella. Esto puede ser bastante antihigiénico y también dañar su bloque.